✅如何在泛接口中煎炸鱼栖息

如何在煎锅中炸鱼栖息处

炒海贝斯:热门食谱

河流河鲈鱼几乎可以买到(你可以在任何水库中捕获)。但是海贝斯从远东运往我们。它以冷冻状态销售,然后在开始准备鱼之前,它应该分散和清洁。

如何清洁海洋鲈鱼:

  1. 鱼必然是你需要洗净和切鳍。为此目的,具有舒适手柄的锋利刀是合适的。
  2. 之后,将鱼堆积在纸上(或包装)上,然后将其包裹在其中废物清洁并扔掉,而不是染色额外的厨房空间。
  3. 接下来,将捕鱼库或刀从尾部移除到头部。
  4. 轻轻耕腹部并清理所有内部。
  5. 当烹饪鱼完全(用头部)时,它一定会去除鳃。如果不是这样做,他们会给苦味。

海低音肉类富含维生素和矿物质。可以以各种方式制备它。以下是一些带照片的食谱。

让我们从平底锅中开始用鲈鱼的食谱。

炒海贝斯是一个菜肴,即使是初学者女主人也可以准备。与此同时,它不是多么美味而不是每一个都知道。在我们的网站上发布了从这种低脂肪和温柔的鱼类味道烹饪菜肴的食谱。

随着弓的增加,烤的鲈鱼特别美味。和炸鱼炒多少钱,大大都取决于我们是否完全有尸体或切碎成碎片,以及从鲈鱼本身的大小(用于煎炸整体,选择较小的鱼类)。重要的是要记住,鱼必须铺设在已经加热的煎锅上,否则鲈鱼会脸色苍白,而不是开胃。

栖息在煎锅里

  • 海贝斯 - 1.2公斤;
  • 向日葵油 - 2汤匙。勺子;
  • 面粉和糖面粉2汤匙。勺子;
  • 盐和香料味道。

逐步的配方

  1. 用鳞片洗鲈鱼。然后清洁,滚动,切断头部和翅片,再次冲洗冷水。

酸奶油的炒海栖息

  • Okun Sea - 1.8公斤;
  • 柠檬 - 1 pc .;
  • 酸奶油 - 1杯;
  • 盐,胡椒,香料味道;
  • 莳萝;
  • 植物油 - 1汤匙。勺子。

烹饪方法

  1. 鲈鱼在刮擦。透明鱼。删除内部。切断头部和鳍。在运行的水下再次冲洗并干出纸巾。
  2. 为了使鱼类应该浸入并在所有地方均匀涂抹,胴体用锋利的刀切断(更方便地制作十字形切口而不影响鱼的脊柱)。
  3. 对于腌料,莳萝被削减,一个挤压柠檬的果汁被添加到其中。盐和香料被放入腌料中。一切都很好。
  4. 鱼倒在腌料内外摩擦尸体。
  5. 鲈鱼放入冰箱20-25分钟。此时烤箱将烤箱加热至200度。
  6. 煎锅用植物油润滑,泡沫鲈鱼堆叠在上面的酸性奶油中。
  7. 鱼烤到红润的外壳上,用侧盘在桌子上供应。

海洋海军陆战队

  • 面粉 - 三个艺术。勺子;
  • 植物油 - 3汤匙。勺子;
  • 胡萝卜 - 400克;
  • 蝴蝶结2-3 pcs;
  • 番茄酱0.5眼镜;
  • 醋 - 1汤匙。勺子;
  • 胡椒,海湾叶,康乃馨,盐,糖 - 味道;
  • 海贝斯 - 0.5千克。

食谱

  1. 将海鲈鱼分开成碎片,取出骨骼选择。
  2. 以传统的方式鱼鱼。
  3. 砍红萝卜,切洋葱。穿上煎锅,厚底,煎炸,加入植物油(7-10分钟)。
  4. 加入混合物,番茄酱和肉汤,以及盐和糖来味道。搅拌,将混合物炖15分钟。
  5. 冷却,将所得混合物放在鱼片上,并在冰箱中留下几个小时。
  6. 用果岭装饰,用作冷零点。

如何在锅中精美地煮海鲈鱼?油炸鲈鱼的食谱

你好,我的常规读者和客人博客!告诉我,你喜欢煮鱼吗?我的母亲只是爱她,我尝试了不同的类型,我们和她在一起。其中一个电晕菜肴是锅中的鲈鱼。我喜欢他的柔软,低脂肪的白肉。最重要的是,它几乎没有骨头。加上它很简单。我马上煎炸了,用酸奶油添加各种蔬菜或胴体。甚至儿子也吃碎片并询问添加剂。

粉红色的鲈鱼多少时间?它正在迅速准备,每侧约5-7分钟。它可以完全制备或圆角。

鱼是指低脂肪品种,所以你可以在饮食中吃它。只有103千卡的热量,加上大量蛋白质 - 每100克产品18克。它与鸡肝中的相同。

鲈鱼很容易清洁。有必要观察一个条件 - 小心地用锋利的刀子取出翅片。它们非常刺,当它们受伤时,皮肤愈合很长时间。必须删除黑色胶片,因为它给出了苦味。在热鱼之前,持有腌料 - 这是柠檬汁,盐和一点大蒜。为了清脆脆,从小麦或玉米粉切割面包屑。

在本文中,您将找到不同的方式来炒。只描述最美味和最简单的选项,即使是初学者烹饪也可以做到。

在煎锅中制备美味的海洋栖息地的配方

这样做准备母亲的鱼。她喜欢简单快速的食谱,但有一个亮点。在地中海餐厅,肉类屈服,异常温和。辣菜为姜黄给大蒜。务必尝试此选项!

原料:

  • 2鲈鱼;
  • 1姜根;
  • 2瓣大蒜;
  • 30克黄油;
  • ½Chl.酒醋;
  • 盐,胡椒 - 味道。

逐步准备配方:

一。 从鳞片中清洁渔业,切翅片,洗尸体。

2。 每侧都有几条切割。将他们的盐留在外面,辣椒,润滑植物油,然后腌制15分钟。

3。 纯化的姜根切割薄的稻草,大蒜 - 在薄板上。

四。 在一个带有少量油的热煎锅上,开始煎炸鱼。当一边准备好时,将其翻过来,加入奶油油,姜和大蒜,红甘油。

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五。 准备每侧7分钟,然后你将有一个美味的脆皮地壳。

在用煎锅配上大蒜姜汁之前。鲜美会有任何装饰。

海洋Okrug在烤架煎锅油煎

菜肴甚至对孩子们完全适合,因为它没有额外的调味料,那些坚持健康营养规则的人。在自己的果汁中优雅,温柔,柔软的肉很容易在厚底的烤架上制作房屋。

你会需要:

  • 2中等渔业;
  • 1-2 CH.L.盐;
  • ½Chl.黑胡椒粉。

怎么做菜:

一。 在剥皮和洗净的鱼中,做短裤。然后苏打盐和胡椒在各个方面和里面。

2。 挤出少量油,分裂。

3。 在烤架上3-5分钟,然后关闭盖子并在自己的果汁中延伸5-7分钟。

它几乎没有骨头,几乎没有骨头,最小的调味料。

如何用弓煮海鲈鱼?

一种非常简单的方式是用弓的面粉炒鱼。它表现出芬芳,令人愉快和多汁的菜肴。它可以与不同的头带组合:米饭,马铃薯土豆泥或炖蔬菜。

所需产品:

  • 5件。粉红色的鲈鱼;
  • ½柠檬;
  • 6汤匙。面粉;
  • 2个。爬行动物洋葱;
  • 2茶匙盐;
  • 1茶匙。黑胡椒粉。

烹饪的阶段与照片:

一。 取下鳞片,轻轻切割翅片。

2。 用盐和辣椒洗汁液中的鱼在柠檬汁中。留下半小时。

3。 洋葱切在一个绿色。

四。 观察面粉中的每一个尸体,让它们躺下3分钟。

五。 在加热的煎锅中,倒入一些油并在中等热量的金色脆皮外观之前开始射击鲈鱼。

6。 最后,用盖子关闭煎锅并熄灭几分钟以完成准备。

将洋葱放在植物油上,并与浸渍一起放在板上。香菜准备好了。

红海栖息在酸性稀奶油酱下

用酸奶霜酱,鱼变得柔软,非常多汁。和大蒜很好地结合了大蒜并给出了一个辛辣音符。用切碎的绿色撒上成品盘,它会变得更加芬芳。

准备食谱:

  • 700克鱼;
  • 200克酸奶油;
  • 2个大蒜头;
  • 1莳萝分支;
  • 盐,胡椒 - 味道。

怎么做:

一。 大蒜划分在牙齿上,但不要从果皮中清洁。在干烤盘上折叠并在220度的20分钟内烘烤烘箱。

2。 之后,取下剥离,取出水果并将其折叠到板中。喝酒到泥里。

3。 切翅片,清洁鳞片状,清洗内外。考虑纸巾。

四。 在4-5分钟的每一侧腌制盐和甲状腺油炸物。

大蒜混合酸性奶油,喷雾,胡椒和撒上切碎的莳萝。搅拌酱汁并将它们倒入成品。

撒上海洋灯圆角,躲过面粉多么美妙地煎炸了?

经过验证和简单的煎炸方式是在面粉中切割。内部它会透明,多汁,从上面 - 被许多脆皮地壳所爱。这道菜完美地与大多数侧面相结合。

烹饪:

  • 3中等渔业;
  • ½柠檬;
  • 1-2 CH.L.盐;
  • 6汤匙。面粉。

使用照片烹饪:

一。 准备好的,在部分件上永久地洗涤鲈鱼并取下脊。它使宽度为约2-3厘米的小块。

2。 从盐,黑色的辣椒和柠檬汁中腌制20分钟的肉。

3。 观察面粉,每件碎片和炒中加热直至完全准备。

一个简单,非常好吃的菜准备好了!减少脂肪,在纸巾上铺设碎片。同样,我在锅中准备混合物。

我经常使用这些烹饪食谱。我从不让我失望。尝试,你炒。写作评论你最喜欢的粉红色栖息地。在社交网络中与朋友分享食谱。我向你说再见:到目前为止!

海洋培根

炒海低音 - 万能第二盘。 Marine Bass是一种实惠且廉价的鱼,中性味道,略显类似于鳕鱼。这种味道通过通用产品进行鲈鱼,因此可以从中制备任何东西。

  1. 分类配方
  2. 海洋培根
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成分和如何烹饪

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烹饪时间:25分钟

渐进烹饪

步骤1:

准备成分。准备海鲈鱼在锅里炒,我们将需要:2-3个海洋鲈鱼尸体;面粉,鱼类,黑色粉辣椒和盐为鱼类;煎炸的植物油。

第2步:

洗鱼,肠道。清洁鳞片。切翅片和尾巴。

第3步:

鱼切成部分碎片。从每条鱼都掉出3个中型的。

第四步:

将面粉倒在碗里,加入,鱼,盐和胡椒香料。

第5步:

第6步:

用香料拥有面粉中的每一块鲈鱼。它可以更容易完成:将面粉混合物倒入致密的玻璃烷包装中,铺设了相同的海洋鲈鱼。系一个包裹。和一个漂亮的摇晃。然后鱼会用面粉和香料和内外覆盖。同时不会醒来克的面粉。

第7步:

在锅中加热植物油并铺出鱼。

第8步:

在金色外壳外观之前的每一侧的鱼中热。

第9步:

用任何装饰服务炒海鲈鱼。合适的煮土豆用碎片或土豆泥,米饭,荞麦。 Bon Appetit!

这种鱼的一个重要优势是金钱的价值。它是便宜的,嫩,没有特定的鱼味,可以使用很多在哪里使用。胴体的小重量和尺寸使得可以通过在每侧制作十字形凹口来完全粉碎或烘烤灭绝。

新鲜和骨头的鱼会迅速恶化。空气温度越高,细菌在其中越快。在鱼片中,蛋白质非常快速地崩解,货物变得不适合使用。如果不储存在冰箱中,它应该用于烹饪数小时。重新冻结强烈降低了味道。期刊必须是红色或粉红色。 potamin分解过程证词。如果胴体已经过几次冻结,鳃就会获得灰色。在胴体的疯狂中,它们被粘液覆盖,粘在一起。如果一块纸浆字面上在手指之间传播,那么圆角最可能用水泵用多磷酸盐以节省水分。

如何在煎锅中煎炸美味的海洋栖息地

其中一个最美味的鱼代表被认为是鲈鱼。它没有令人不愉快的特异性气味,少量骨骼,肉在结构中非常柔软。这种产品的盘子足以做饭,吃得愉快。为了在煎锅中炒海鲈鱼,不仅需要了解烘焙的阶段,还要了解制备尸体的规则。经验丰富的主持人为准备这种类型的鱼类,以及烹饪中的一般时刻,将有助于快速轻松地应对所有任务。海洋居民多元化桌子,享受独特的味道。

训练

虽然所选代表和与河流相似之处,但它们之间的差异是明显的。鱼的外观和内部结构是不同的,但鳍的锐度是主要类似的特征。海鲈鱼有沿着山脊的上吊具,含有有毒物质,当刺破时会导致皮肤炎症。这一事实经常从那种鱼的准备中排斥所有者。

提示!在一开始就切割刺鳍,您可以轻松保护自己免受任何损坏。

海底准备的以下阶段包括:

  • 从鳞片清洁,切割尾部;
  • 给予和去除内部黑色薄膜;
  • 在水中彻底冲洗;
  • 用良好的吸水性纸;
  • 在3-4件件上切割尸体。

如果您愿意,您可以整体烘烤鱼,如果它完全进入煎锅。它恰好的是,对于特定的配方需要圆角,在这种情况下,必须通过脊髓椎骨的纵向切割将胎体分成两半。然后取下山脊和大骨头,小只是磨。

为了使纸浆肉,它在烹饪过程中并不克服,建议将其预先腌制。您可以使用各种成分,但经典的腌料可以被视为一茶匙烹饪盐的混合物,相同数量的地面黑色冲头和迷迭香,以及柠檬汁。使用数据组件的好比赛鱼类,将其留下半小时以进行浸渍。然后纤维将变得更加温和,味道和香气是辛辣的。

在面粉上

为了以地壳的形式获得脆皮层,您可以使用面粉或其他类型的面包纤维化。

由海鲈鱼制备。套法用香料,留下十五分钟,以便圆角部件可以想象成分。将鱼切在面粉中,振荡过多的整洁运动。在锅中,将植物油分开并将碎片放入其中,放入一层。当盖子打开时,有必要在轻微的热量上炒,在底部扭曲后,需要翻转产品并继续烹饪,直到在另一侧获得金色层。烤的时间大约需要大约十分钟。

用洋葱

在鲈鱼圆角或刚切割四个中等尸体,并切割在鱼类的特殊调味料中。对于清晰度,您可以添加红色或磨削辣椒。虽然该产品将出现四分之一小时,但在精彩上切150克花束并将其传递给油。将碎片放在另一个平底锅上,预先折叠在面粉中。在底层覆盖外壳后翻转海产品。躺在现成的现成和盖上盖子。在中等强度的火焰上,继续在从第二侧出现rumyanta之前烹饪。

带壳

除面粉外,你还可以使用面包屑,让每一面的鱼都覆盖着一个令人愉快的脆皮地壳。在煎锅中煎炸海洋栖息处,捡起它,并在过程结束后,很好地避免用碎饼干。额外的面包屑更好地轻轻摇动,然后将产品放在热油上并爆炸直到准备。

Klyar。

如果您在特殊测试中坦率,可以准备原始的鱼。这样的菜甚至是节日桌子,因为它具有美丽的景色和有趣的味道。

首先,准备汽车,在一块板上,用胡椒和盐击败两鸡蛋,然后在第二次倒一杯面粉。准备一个大海鲈鱼并将其转换为圆角切片的中间尺寸。将每个人降低到蛋混合物中,然后在面粉中,使其完全覆盖鱼。而不是小麦成分,你可以在面包屑中切割碎片。 Fry应该是每桶5分钟的温和火焰。支持那些推荐蔬菜沙拉,土豆泥或煮米饭的小吃。

海洋低音适合野餐,当有可能在烤架上烹饪。用香料和植物油的预泡菜片。对于恋人进行实验,您可以在腌料中放一点蜂蜜或填充新鲜绿色的腹部。在烧烤架的火灾发生后,煤炭仍然很热,将鲈鱼放在专门的网格和烤炉上,定期转过海方。达到全部产品准备状况约为十分钟。

提示!有必要以热形式为其洒水洒柠檬汁。

鱼类菜肴总是被认为是低卡路里和有用的。它们与大多数样品相结合,适合每天日常午餐和节日零食。 Sea Bass是指可用和廉价的高品质产品的类别。并且通过适当的准备胴体和实施所有烘焙的阶段,准备将成为一个令人愉悦和简单的过程。

煮炒贝斯

烤小河栖息处

原料:

  • 鲈鱼 - 7个电脑。,
  • 植物油 - 60毫升,
  • 盐。

如果鱼鳞皮肤粘在底部,那么这意味着:

  1. 菜肴质量不高,
  2. 黄油和煎锅
  3. 没有闭合盖子,
  4. 冻结后钓鱼。

四。 在这种情况下,不要试图翻转,最好添加一些热水 - 2-3汤匙并关闭盖子,再持续7分钟火,皮肤必须保持整体。

Okrug炒洋葱

要清洁鲈鱼,根本没有必要清洁秤,你可以简单地去除皮肤。这是这样的:

一。 一个锋利的刀具或特殊剪刀,最好是狭窄的末端,切割所有的腹部。借尾巴和头部切断。如果头部用于耳朵的准备或有美味,最美味的是头部,它们可能会单独失败,为此,您需要删除鳃。 2。 尸体冲洗,沿着整体回来进行切口。 3。 将皮肤刀刃的刀片与头部分开,用一只手拿起它,握住躯干,撕掉。转动胴体,并从第二侧撕裂皮肤。 四。 通过将它们抵抗生长或用剪刀切断来除去翅片。鱼冲洗。

为了煎炸没有皮革的鲈鱼,需要一种包装,有利于保护汁液。你可以恐慌,拥抱面粉,或把鱼放在包装中,倒面粉并摇匀,这样面包纤维素均覆盖着ocus。如果用于面包糖碎屑或玉米粉,则是一个非常鲜美的菜肴,略微干燥它。

原料:

  • 鲈鱼 - 7-8个电脑。
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 植物油 - 50毫升,
  • 面粉为面包 - 3汤匙,
  • 盐。

在煎锅的栖息处在西红柿酱

甚至是传统浅磨料,从鳞片或特殊刮刀透明鲈鱼。为了使鳞片容易分开,可以将鱼浸入非常热的水中,从而瞬间。如果在那里几乎没有较大,那么皮革将与秤一起举起。

另外,使鳞片很容易去,你可以把鱼放在冰箱里。主要的是没有收获,只有上层迷住的。

首先,取出鳍。为此,您需要在双方切割。然后,持有鳍(在手套或毛巾中做得最好),将其朝向头部抓住。清除鳞片状,在包装中更好,然后它不会飞在厨房周围。 Purbishly的东西。如果意外伤害胆汁,那么这个地方用盐睡着了,然后冲洗。去除内部,取下广泛腹部的电影。拆下鳃并冲洗鱼。

原料:

  • 鲈鱼 - 1500克,
  • 洋葱 - 600克,
  • Tomatpasta - 3st。湖,
  • 植物油 - 100毫升,
  • 面粉 - 5汤匙。湖,
  • 椒盐。

酸奶油的油炸鲈鱼

另一种清洁鳞片使其分开的方法,您需要用一只手牢固地按下鱼类尾巴。它可以在刀背面的帮助下完成,另一只手将抬覆头并拉动它,直到你感受到特色的紧缩。现在清洁将毫无困难地通过。

如果鱼的重量小于1千克,则可以通过切断头部除去内侧。切口在Glabera完成,然后切割脊柱,所有内部都用头部拉出。然后你需要在鲈鱼里漂流。大型丰满最佳种植,沿着整个脊椎制作深层切口,首先是圆角的第一部分,然后是另一个。结果,将移除脊柱和大多数肋骨。

原料:

  • 鲈鱼 - 800克,
  • 酸奶油 - 300克,
  • 植物油 - 60毫升,
  • 2个蛋,
  • 洋葱 - 2个电脑。

鲈鱼炒钓鱼:

Okrug-Lastle Fish,特别是如果喂食。但是从未清理过她的人并不知道要接近哪一方。芬兰在中风的鲈鱼,鳞片,紧紧地上升到炖菜,在清洁期间散落。有几种方法可以清洁和煮熟。

烤小河栖息处

烤河Okun。

一条小鱼有很温柔的肉,因此不应该用这种小的肉。这个懒惰或缺乏经验的配方。对他们来说,打开秘密 - 你可以用鳞片炒它。为此,鱼不适合不超过手掌的尺寸,克150-300,最好是它们都是均匀烤的尺寸。

原料:

  • 鲈鱼 - 7个电脑。,
  • 植物油 - 60毫升,
  • 盐。
一。 腹部需要用剪刀从尾部从尾部打开。删除所有内部,分别折叠鱼子酱。鳃还需要删除。清洗尸体,用餐巾纸齐平,省去。 2。 在厚厚的底部的平底锅上,你需要倒油和热情。如果煎锅不是很大,那么没有必要将鱼类分解在锅中,你不需要紧紧地,那么将划分为两部分。紧紧盖住盖子。 3。 五分钟后,鱼轻轻地翻转并再次接近。如果有鱼子酱,那么它可以在此刻添加,它将在盖子下面的接下来的6-8分钟内添加。

如果鱼鳞皮肤粘在底部,那么这意味着:

  1. 菜肴质量不高,
  2. 黄油和煎锅
  3. 没有闭合盖子,
  4. 冻结后钓鱼。
四。 在这种情况下,不要试图翻转,最好添加一些热水 - 2-3汤匙并关闭盖子,再持续7分钟火,皮肤必须保持整体。

具有鳞片的烤鲈鱼在进食或可以预先在服务之前容易地从板上的皮肤上取出。由于鳞片,内部的纸浆仍然非常温柔,更加多汁,防止果汁蒸发。

Okrug炒洋葱

与英国的油炸鲈鱼

要清洁鲈鱼,根本没有必要清洁秤,你可以简单地去除皮肤。这是这样的:

一。 一个锋利的刀具或特殊剪刀,最好是狭窄的末端,切割所有的腹部。借尾巴和头部切断。如果头部用于耳朵的准备或有美味,最美味的是头部,它们可能会单独失败,为此,您需要删除鳃。 2。 尸体冲洗,沿着整体回来进行切口。 3。 将皮肤刀刃的刀片与头部分开,用一只手拿起它,握住躯干,撕掉。转动胴体,并从第二侧撕裂皮肤。 四。 通过将它们抵抗生长或用剪刀切断来除去翅片。鱼冲洗。

为了煎炸没有皮革的鲈鱼,需要一种包装,有利于保护汁液。你可以恐慌,拥抱面粉,或把鱼放在包装中,倒面粉并摇匀,这样面包纤维素均覆盖着ocus。如果用于面包糖碎屑或玉米粉,则是一个非常鲜美的菜肴,略微干燥它。

原料:

  • 鲈鱼 - 7-8个电脑。
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 植物油 - 50毫升,
  • 面粉为面包 - 3汤匙,
  • 盐。
五。 用毛巾和盐渍净化浸渍。 6。 锅里加热油。 7。 鱼到边境,在锅里自由铺设。炒5分钟。 8。 纯化的洋葱碎片在一场精彩。 九。 Okunkov翻转另一侧并加入锅,盖上盖子盖上煎炸另一个4分钟,然后取下盖子,保持火焰,直到弓不会送进。在此期间,鲈鱼在卢克香气中浸泡。 loading ...

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在煎锅的栖息处在西红柿酱

鲈鱼在西红柿酱

甚至是传统浅磨料,从鳞片或特殊刮刀透明鲈鱼。为了使鳞片容易分开,可以将鱼浸入非常热的水中,从而瞬间。如果在那里几乎没有较大,那么皮革将与秤一起举起。

另外,使鳞片很容易去,你可以把鱼放在冰箱里。主要的是没有收获,只有上层迷住的。

首先,取出鳍。为此,您需要在双方切割。然后,持有鳍(在手套或毛巾中做得最好),将其朝向头部抓住。清除鳞片状,在包装中更好,然后它不会飞在厨房周围。 Purbishly的东西。如果意外伤害胆汁,那么这个地方用盐睡着了,然后冲洗。去除内部,取下广泛腹部的电影。拆下鳃并冲洗鱼。

原料:

  • 鲈鱼 - 1500克,
  • 洋葱 - 600克,
  • Tomatpasta - 3st。湖,
  • 植物油 - 100毫升,
  • 面粉 - 5汤匙。湖,
  • 椒盐。
一。 纯化的,准备的鱼到边界,用油的油深煎锅,预热在板上。从两面到4分钟。 2。 纯化的灯泡切成小块,可以半环。油炸油。 3。 番茄酱搅拌在一杯水中。 四。 为了露出洋葱,穿着洋葱,均匀地分布它,所有倒番茄,拯救,倒辣椒。在盖子下炖30分钟。 五。 而不是番茄酱,你可以使用西红柿。你需要去除皮肤并切割。所提出的产品体积足够4-5个。番茄。他们需要铺设洋葱,对胡椒的所有致敬,在这种情况下,不再需要水。如果番茄酱是烹饪结束的液体,那么最后5-7分钟需要炖,去除盖子。 6。 如果你不笑和焊接肉汤,这道菜很美味。要做到这一点,请填充冷水头,鳍,山脊,放一个整个胡萝卜和一个灯泡。当肉汤叶20分钟时,它应该是应变,由Navara获得稀释番茄酱。当使用新鲜的西红柿时,他们需要发出一点,然后将鱼汤一起倒入锅中,在盖子下浸入浸渍20分钟。

酸奶油的油炸鲈鱼

酸奶油的烤鲈鱼

另一种清洁鳞片使其分开的方法,您需要用一只手牢固地按下鱼类尾巴。它可以在刀背面的帮助下完成,另一只手将抬覆头并拉动它,直到你感受到特色的紧缩。现在清洁将毫无困难地通过。

如果鱼的重量小于1千克,则可以通过切断头部除去内侧。切口在Glabera完成,然后切割脊柱,所有内部都用头部拉出。然后你需要在鲈鱼里漂流。大型丰满最佳种植,沿着整个脊椎制作深层切口,首先是圆角的第一部分,然后是另一个。结果,将移除脊柱和大多数肋骨。

原料:

  • 鲈鱼 - 800克,
  • 酸奶油 - 300克,
  • 植物油 - 60毫升,
  • 2个蛋,
  • 洋葱 - 2个电脑。
一。 准备在顶部和内部致敬。 2。 鸡蛋击败叉子。 3。 用黄油温暖射击。在将它们浸入鸡蛋后,Sharkov奠定了它。 四。 清洁和切割洋葱。 五。 6分钟后,消亡翻身,倒洋葱,直到金黄。 6。 倒入酸性霜并在密集和重的盖子下搅拌在一张小火上20分钟。

可以以另一种方式在酸性霜中制备活性。喂食并用酸性奶油填充后,将它们放入180℃的烤箱中15分钟。然后你仍然加入3-4匙的酸奶油,并在烤箱中保持五分钟。通过这种方式制备的鲈鱼,在口中熔化,由于酸奶油,味道非常温和。

鲈鱼炒钓鱼:

如何在煎锅中煎炸美味的海洋栖息地

其中一个最美味的鱼代表被认为是鲈鱼。它没有令人不愉快的特异性气味,少量骨骼,肉在结构中非常柔软。这种产品的盘子足以做饭,吃得愉快。为了在煎锅中炒海鲈鱼,不仅需要了解烘焙的阶段,还要了解制备尸体的规则。经验丰富的主持人为准备这种类型的鱼类,以及烹饪中的一般时刻,将有助于快速轻松地应对所有任务。海洋居民多元化桌子,享受独特的味道。

训练

虽然所选代表和与河流相似之处,但它们之间的差异是明显的。鱼的外观和内部结构是不同的,但鳍的锐度是主要类似的特征。海鲈鱼有沿着山脊的上吊具,含有有毒物质,当刺破时会导致皮肤炎症。这一事实经常从那种鱼的准备中排斥所有者。

提示!在一开始就切割刺鳍,您可以轻松保护自己免受任何损坏。

海底准备的以下阶段包括:

  • 从鳞片清洁,切割尾部;
  • 给予和去除内部黑色薄膜;
  • 在水中彻底冲洗;
  • 用良好的吸水性纸;
  • 在3-4件件上切割尸体。

如果您愿意,您可以整体烘烤鱼,如果它完全进入煎锅。它恰好的是,对于特定的配方需要圆角,在这种情况下,必须通过脊髓椎骨的纵向切割将胎体分成两半。然后取下山脊和大骨头,小只是磨。

如何在煎锅中煎炸美味的海洋栖息地

为了使纸浆肉,它在烹饪过程中并不克服,建议将其预先腌制。您可以使用各种成分,但经典的腌料可以被视为一茶匙烹饪盐的混合物,相同数量的地面黑色冲头和迷迭香,以及柠檬汁。使用数据组件的好比赛鱼类,将其留下半小时以进行浸渍。然后纤维将变得更加温和,味道和香气是辛辣的。

在面粉上

为了以地壳的形式获得脆皮层,您可以使用面粉或其他类型的面包纤维化。

由海鲈鱼制备。套法用香料,留下十五分钟,以便圆角部件可以想象成分。将鱼切在面粉中,振荡过多的整洁运动。在锅中,将植物油分开并将碎片放入其中,放入一层。当盖子打开时,有必要在轻微的热量上炒,在底部扭曲后,需要翻转产品并继续烹饪,直到在另一侧获得金色层。烤的时间大约需要大约十分钟。

用洋葱

在鲈鱼圆角或刚切割四个中等尸体,并切割在鱼类的特殊调味料中。对于清晰度,您可以添加红色或磨削辣椒。虽然该产品将出现四分之一小时,但在精彩上切150克花束并将其传递给油。将碎片放在另一个平底锅上,预先折叠在面粉中。在底层覆盖外壳后翻转海产品。躺在现成的现成和盖上盖子。在中等强度的火焰上,继续在从第二侧出现rumyanta之前烹饪。

如何在煎锅中煎炸美味的海洋栖息地

带壳

除面粉外,你还可以使用面包屑,让每一面的鱼都覆盖着一个令人愉快的脆皮地壳。在煎锅中煎炸海洋栖息处,捡起它,并在过程结束后,很好地避免用碎饼干。额外的面包屑更好地轻轻摇动,然后将产品放在热油上并爆炸直到准备。

Klyar。

如果您在特殊测试中坦率,可以准备原始的鱼。这样的菜甚至是节日桌子,因为它具有美丽的景色和有趣的味道。

首先,准备汽车,在一块板上,用胡椒和盐击败两鸡蛋,然后在第二次倒一杯面粉。准备一个大海鲈鱼并将其转换为圆角切片的中间尺寸。将每个人降低到蛋混合物中,然后在面粉中,使其完全覆盖鱼。而不是小麦成分,你可以在面包屑中切割碎片。 Fry应该是每桶5分钟的温和火焰。支持那些推荐蔬菜沙拉,土豆泥或煮米饭的小吃。

海洋低音适合野餐,当有可能在烤架上烹饪。用香料和植物油的预泡菜片。对于恋人进行实验,您可以在腌料中放一点蜂蜜或填充新鲜绿色的腹部。在烧烤架的火灾发生后,煤炭仍然很热,将鲈鱼放在专门的网格和烤炉上,定期转过海方。达到全部产品准备状况约为十分钟。

如何在煎锅中煎炸美味的海洋栖息地
提示!有必要以热形式为其洒水洒柠檬汁。

鱼类菜肴总是被认为是低卡路里和有用的。它们与大多数样品相结合,适合每天日常午餐和节日零食。 Sea Bass是指可用和廉价的高品质产品的类别。并且通过适当的准备胴体和实施所有烘焙的阶段,准备将成为一个令人愉悦和简单的过程。

来源 https://vdomeeda.ru/

海洋培根出于某种原因,认为在锅中制备红鲈鱼鲈鱼的食谱是严格限制的。他妈的,背部酸奶油,就是这样。事实证明,在制备菜肴方面,没有特殊的复杂性,请提供各种选择。鱼在酸奶油和西红柿酱中熄灭,煎炸着大量的洋葱,在谷物中。添加各种蔬菜。

如果您不熟悉该子技,请查找您的食谱并熟悉技术。我已经在另一个站点页面上告诉, 如何煮鲈鱼 在烤箱和一台慢炖锅里,在煎锅中给了几个煎炸的想法。它收集了最好的,我很高兴分享。

野生培根在煎锅配方煎

准备中最困难的事情是准备阶段。如果你没有某些技能,掉落鲈鱼很难。其余的甚至是新人。

拿:

  • 鱼尸体 - 2个电脑。
  • 葵花籽油,盐。

可以用面粉或面包渣吹制卡,但没有它们的油炸也不会是一个很大的错误。

怎么炒:

  1. 取下头部,拆下内部,切翅片,尾巴。检查它是否留在黑色胶片内,有必要将其移除。
  2. 将油卷在煎锅中。倾泻而不饶,否则鱼不会备用。
  3. 把尸体放在大火上,爆炸底部2-3分钟。如果鲈鱼很大,那么你需要更多的时间。当底部“抓住”时,使火更小。
  4. 底部到ruddy外壳(叶再留下5-7分钟)。
  5. 翻身,调整火的力量,以中等。 Foref鱼约5-10分钟。然后盖上盖子,减慢火到小的火。干净10分钟,关闭燃烧器。

如何炸鲈鱼鲈鱼

如果您决定在面包纤维中提供鲈鱼,则可以跳过最后阶段。只有原因到尸体,直到盖子打开时准备就绪,但火灾减少了。

如何在酸奶油的锅里准备海鲈鱼

在酸奶油套餐的钓鱼选项。我建议最简单,但不太好吃。

它会采取:

  • 红色鲈鱼 - 4-5个电脑。
  • 酸奶油15-20%脂肪 - 如果需要,几个勺子。
  • 向日葵油 - 40毫升。
  • 柠檬汁 - 20毫升。
  • 椒盐。

烹饪:

单独的尸体,你可以离开头部。与胡椒的薯盐。爱为鱼类添加备件 - 使用,但以适度的数量为单位。用柠檬汁喷涂屠体。暂停暂停30分钟,以便肉可以烤。

将坯料放入热油中,准备仙女地壳,首先一方面,然后在另一方面。

用水稀释,填充酸奶霜,小火稀释,直到鱼准备好。

酸奶霜

[OK]有第二种选择,酸性霜酱造成袋子,但增加了大量的洋葱。在这种情况下,鱼不烤,但立即用酱汁淹没,缩小洋葱并萎靡不振,盖上盖子。菜的准备时间越长,鱼和洋葱的味道就会变成。[/ OK]

鲈鱼在煎锅中

在没有面粉的烤面包中煎炸了多么美妙地煎炸

温柔的肉里面,以及在美味的脆皮地壳的顶部。尽管没有常用的面粉锅,但鱼完美地保持着形状。我建议你烹饪鱼片,那么菜可以为客人和孩子们提供服务。

它会采取:

  • 鲈鱼圆角 - 350 gr。
  • 面包破碎机 - 150 GR。
  • 干大蒜 - 茶匙。
  • 智利胡椒粉 - 尽可能多。
  • 辣椒粉 - 小勺子。
  • 盐,油,胡椒。

烹饪技术:

  1. 拉动在碗上的配方中指定的调味料,搅拌。
  2. 添加宽度,再次混合。
  3. 观察鱼片,铺设衣具。
  4. 每一边大约3-5分钟,到脆皮地壳。

鲈鱼在酸酸甜酱

用蔬菜烹饪栖息的美味多么美味

对于菜肴,拿鱼片,以免弄乱骨头。

它会采取:

  • Okun - 400 GR。
  • 保加利亚辣椒 - 400克。 (对于菜肴的美丽,采取不同的颜色)。
  • 菠菜 - 200克。
  • 胡萝卜 - 夫妇。
  • 洋葱 - 大头。
  • 柠檬汁 - 2汤匙。
  • 切碎的莳萝 - 一个大勺子。
  • 面粉 - 2个勺子。
  • 蔬菜肉汤 - 200毫升。
  • 牛奶 - 150毫升。
  • 盐,植物油,胡椒。

逐步烹饪:

  1. 纯化,轧制胴体,在鱼片上分开。用大片切割。喷雾柠檬汁,喷雾。
  2. 快速炒,直到两侧半焊接,放在板上。
  3. 甜椒取出种子部分,谎言稻草。胡萝卜大部分包裹,戳了立方体,不太小。
  4. 填充一个锅,鱼烤,油,油炸到透明洋葱切割,倒粉,混合。外汇直到出现美丽的玫瑰色。
  5. 然后扔胡萝卜和下一个辣椒。倒肉汤,牛奶。搅拌含量,熄灭8-10分钟。
  6. 煮菠菜,送到蔬菜,顶部布局。关闭盖子,满足,辣椒,然后将盘放入10分钟。喂食时,撒上鱼莳萝。

炒红海低音

Pickpie,炒洋葱

鱼喜欢卢克丰富,不要错过这个机会,当他们决定炸她的时候。奶油油没有表示,它不是在原来的,但我总是把一块放在煎炸结束时,它将是味道。

拿:

  • 鲈鱼 - 700 gr。
  • 洋葱 - 大头。
  • 柠檬。
  • 面粉 - 勺子。
  • 面包破碎机 - 2个勺子。
  • 鱼类,葵花籽油,盐的调味料。

怎么炒:

  1. 准备鱼,大型胴体划分。假美食整体。
  2. 混合在香料碗里,挤柠檬汁。诉库okunkov,保持5-10分钟。
  3. 用面包屑连接面粉(采取精细磨削,或根本完成。观察鱼。
  4. 从底部预热的油状物,在外壳外观之前。
  5. 翻身,撒上一个连接的半环。炒直到弓颤抖(不要远离炉子,必须搅拌戒指)。准备好鱼。如有必要,覆盖盖子并在低温下完成制备。

炒okun。

海洋水獭,在klyar烤

如果你做出正确的展示,那么鲈鱼的微妙味道将加入一个令人愉快的脆皮壳。切鱼时,注意,没有单骨,否则盘子的印象将被宠坏。

拿:

  • 大型鲈鱼 - 2个电脑。
  • 鸡蛋 - 1-2件。
  • 面粉 - 玻璃。
  • 油,盐,胡椒。

怎么做菜:

  1. 净化的尸体在圆角上。看着它,但不太小。
  2. 甜蜜的病(不要忘记盐也会在击球手中)。
  3. 将面粉折叠成气势,加入辣椒盐。搅拌。
  4. 唤醒鸡蛋,彻底打破内容物,开车。
  5. 公平的碎片,把它们放在热油中。
  6. 前几分钟在激烈的火灾中烧烤。然后减慢电源,大约3-5分钟。从鲁迪地壳下面看,转动空白。
  7. 第二方炸了速度越来越快,请记住。因此,远离板块不是离开。

海燕Okrug与蔬菜

红鲈鱼在番茄酱炖锅炖

一个全漂成的菜,其中鱼和侧面是合并的。然而,马铃薯土豆泥将更加味道。

需要:

  • 鲈鱼 - 3中胴体。
  • 洋葱 - 2个小头。
  • 胡萝卜。
  • 灯笼椒。
  • 番茄酱 - 一把大勺子。
  • 面粉 - 勺子。
  • 糖沙 - 一个小勺子。
  • 干罗勒,月桂树叶子,向日葵油,盐,胡椒,莳萝,荷兰芹。
  • 如果您愿意,请添加花椰菜,西兰花,Pokolkovoy豆,冷冻圆点。

烹饪:

  1. 准备鱼(扭曲,冲洗,部分),折叠到平底锅中。填充水,立即将整个头部放入弓,湾叶,腌制肉汤。用小溺水煮沸鲈鱼15-20分钟。取出胴体,放在板上。肉汤不会拔出肉汤。
  2. 任意完成蔬菜。 Fry洋葱首先,透明度小,然后用胡椒胡萝卜。
  3. 当出现一个令人愉快的玫瑰色时,撒上番茄,糖,撒上罗勒。沥干面粉在0.5杯冷水中,浇注蔬菜加油。
  4. 漂亮的丝绸,决定是否稀释内容。在这里,我们使用鱼汤。
  5. 煮番茄酱煮沸,删除几分钟。如果煎锅足够深,然后在蔬菜枕上煮沸的鱼。或将所有组件转移到平底锅中。
  6. 在3-5分钟内携带一道小火。一个成品的菜撒上切碎的绿色。

栖息

不寻常的配方用橙色酱油的油炸栖息地

突出显示将是柑橘的酱油,所以菜可以放在庄严的桌子上。客人将记住很长一段时间的原创味道。

原料:

  • 栖息。
  • 橙色果酱 - 2汤匙。
  • 橙汁 - 汤匙。
  • 葡萄酒醋 - 尽可能多。
  • 辣椒粉是一茶匙。
  • 橄榄油 - 4汤匙。
  • 绿色 - 一个小捆绑。

烹饪:

  1. 进入电容堵塞,半辣椒粉,浇注果汁和醋。把莳萝用欧芹,发送。搅拌酱。
  2. 将鲈鱼分开,干燥一滴毛巾。撒上辣椒粉残留物,舀空白。
  3. 迅速油炸油到美丽的外壳。

录像配方:奶油蒜酱中的鲈鱼

非常鲜美的盘子,奶油味。准备好并迅速,这证明了滚轮的作者。重复他的行为,你会在桌子上幸福。 Bon Appetit!

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