Làm thế nào ngon của đậu lăng nấu cháo trong một nồi nấu chậm: công thức

Bài viết sẽ cho bạn biết cách nấu đậu lăng và những món ăn nào có thể được chuẩn bị từ nó.

Tôi có cần ngâm đậu lăng trước khi nấu không?

Lentils - một nền văn hóa đậu, đặc trưng bởi một hương vị hạt dễ chịu và một lợi ích đáng kinh ngạc cho một người. Có một số loại đậu lăng cơ bản và mỗi loại trong số họ là duy nhất theo cách riêng của nó. Cần phải xem xét rằng đậu lăng đang chuẩn bị theo những cách khác nhau và tất cả phụ thuộc vào sự đa dạng. Để bơm một lentil trước khi nấu ăn không phải là tất cả cần thiết. Nó chỉ được yêu cầu cho các giống có vỏ siết chặt hơn (đen, nâu, beluga).

Lên lentils và nấu ăn của họ

Khi nào muối đậu lăng trong quá trình nấu ăn?

Đậu lăng - Văn hóa của Bob, và do đó, để chuẩn bị, điều quan trọng là phải tuân thủ một quy tắc quan trọng đối với nó: muối nên món ăn nên ở cuối nấu ăn. Nếu bạn nấu đậu lăng đã có trong nước mặn, nó sẽ kéo dài thời gian nuôi cấy và bạn không thể xác định chính xác món ăn trả trước hay không.

Bạn không thể ép món ăn để không thêm quá nhiều và không làm hỏng lentils. Bạn luôn có thể cung cấp một món ăn làm sẵn, vì vậy nó sẽ hữu ích hơn và muối sẽ không mất các khoáng chất hữu ích trong quá trình xử lý nhiệt độ. Nhưng chiếc lá nguyệt quế thêm vào nước hoặc răng tỏi ở giai đoạn đầu của việc nấu ăn rất có thể - lentils sẽ bật ra thơm và piquant.

Có bao nhiêu gram lentils trong muỗng canh?

Chuẩn bị các món ăn với lentils đòi hỏi phải tuân thủ chính xác tất cả các tỷ lệ. Vì vậy, bạn có thể biết chắc chắn rằng súp sẽ không dày, nhưng một nhuyễn không phải là chất lỏng. Lentil thay đổi, tùy thuộc vào kích thước của kích thước, nhưng trọng lượng của nó là gần như nhau.

Bảng đo:

Đậu lăng

Gram

Muỗng trà

4-5.

Muỗng canh

9-10.

Thủy tinh (mặt) đến Kaimki

165-170.

Kính (mặt) lên đỉnh

205-210.

Súp đậu lăng dày

Tỷ lệ đậu lăng và nước trong quá trình nấu là gì?

Tỷ lệ đậu lăng trong quá trình nấu ăn nên nghiêm ngặt 2: 1. Đó là, nếu bạn luộc 1 chén đậu lăng (bất kỳ), thì bạn sẽ cần phải rót nó bằng 2 ly nước. Nếu bạn thêm một lượng nước nhỏ hơn, bạn có nguy cơ không biết đậu lăng và nếu quá nhiều, thì nó biến thành một khối chất lỏng nhuyễn.

Làm thế nào và bao nhiêu thời gian để nấu rau xanh, đỏ, nâu, vàng, cam cho một món ăn phụ mà không ngâm?

Cách nấu đậu lăng:

  • Đỏ, Đậu lăng vàng - Nó không nên được ngâm, vì nó đủ mềm, dễ dàng và nhanh chóng nấu chín. Nó chỉ nên được rửa sạch với nước chảy, loại bỏ thêm rác và ngũ cốc hư hỏng. Lentils rửa sạch sẽ làm sạch nước và đốt cháy. Sau khi đun sôi, Cook Lentil theo sau không quá 10-15 phút. Sau đó, thoát nước dư thừa, đậu lăng nhiên liệu bằng dầu và muối, che đậy nắp và để nó đứng thêm 5-10 trước khi sử dụng. Nấu ăn dài và ngâm của đậu lăng sẽ biến hạt thành một chất lỏng màu xám lỏng.
  • Lentil xanh - Theo hương vị và nấu ăn, một lentil đỏ trông như thế nào. Đây là một chút văn hóa không xứng đáng, có nghĩa vụ với màu sắc của cô ấy. Nấu đậu lăng xanh theo sau một chút dài hơn, từ 20 đến 25 phút. Sau thời gian đó, bạn cần thoát nước dư thừa từ chè, để lấp đầy cháo bằng dầu và muối, mang lại để leo lên trước khi sử dụng 5-7 phút.
  • Lentils vàng và đen, nâu - Văn hóa này có một vỏ dày hơn và đó là lý do tại sao nó nên được ngâm trước trong nước. Tốt nhất là để Lentils trong nước vào ban đêm (ít nhất 6 giờ). Sau khi ngâm, đổ đậu lăng bằng nước sạch và đốt cháy. Nấu ăn một nền văn hóa như vậy nên được khoảng 20-30 phút. Hãy thử đậu lăng nếu nó đã trở nên mềm mại, thoát nước, thêm gia vị, muối và dầu.

QUAN TRỌNG: Để trang trí bị vỡ vụn và không phải chất lỏng, đậu lăng nên được hàn cho đến khi sẵn sàng (thử mềm và vị), hợp nhất nước thừa và để lại sưng dưới nắp.

Làm thế nào để ủ đậu lăng cho một món ăn phụ?

Làm thế nào để nấu ăn từ đậu lăng và ngon và ngon?

Trang trí từ lentils không chỉ thỏa mãn, mà còn rất ngon. Lentil có hương vị hạt bão hòa và mùi thơm dễ chịu, nhấn mạnh thành công hương vị của rau, salad tươi, thịt hầm và các loại đậu khác.

Trang trí đơn giản từ lentils:

  • Đậu lăng đỏ hoặc xanh - 1 cốc (205-210 g).
  • Bóng đèn tròn - 1 pc. (Middle SYL kích thước nhỏ).
  • Cà rốt - 1 pc. (kích thước trung bình hoặc nhỏ).
  • Bất kỳ loại dầu thực vật
  • Lá nguyệt quế
  • Phước của ớt để nếm và muối

Nấu nướng:

  • Rửa sạch đậu lăng, đổ nó bằng nước sạch theo tỷ lệ nghiêm ngặt, thêm một lá nguyệt quế vào nồi.
  • Nấu một đậu lăng 15-20 phút (tùy thuộc vào sự đa dạng), hãy chắc chắn thoát nước thừa và đậy nắp chảo bằng nắp, để lentil sưng lên.
  • Trong khi lơ lửng trong một cái chảo, cá bột trong dầu thực vật xắt nhỏ hành tây và một củ cà rốt nghiền, mang đến màu vàng.
  • Trộn khoai tây chiên với đậu lăng luộc, thêm gia vị để nếm thử.
  • Cũng để nếm thử bạn có thể thêm bơ hoặc má tỏi cho nước hoa.
Trang trí ngon từ lentils

Lôi ngon của đậu lăng: Công thức

Chuẩn bị một nhuyễn ngon từ lentils rất đơn giản trong sự hiện diện của một máy xay sinh tố nhà bếp. Vì vậy, bạn sẽ có thể có được một khối đồng nhất mà không có cục và tiêu hóa đậu lăng. Sử dụng đậu lăng đỏ để nấu ăn (tốt nhất là).

Bạn sẽ cần:

  • Lentil - 1 cốc (205-210)
  • Lá nguyệt quế - 1 pc.
  • Muối và gia vị để nếm thử
  • Rau hoặc bơ - 1-2 muỗng canh.

Nấu nướng:

  • Đun sôi ly đậu lăng trong nước, theo tỷ lệ nghiêm ngặt là 1: 2.
  • Xả nước, đậy nắp chảo bằng nắp và cho hạt có một chút quét.
  • Thêm muối và gia vị, dầu nhỏ.
  • Blender xay cháo trong khoai tây nghiền và cho khoai tây nghiền một chút mát mẻ, sự xay nhuy lạnh dày đặc hơn.
Xay nhuyễn từ lentils.

Chechief Cháo: Công thức nấu ăn rất đơn giản và ngon miệng

Theo sự thống nhất của nó, cháo từ đậu lăng dày đặc hơn khoai tây nghiền, nhưng không quá vụn như một món ăn phụ.

Bạn sẽ cần:

  • Lentil (bất kỳ) - 1 cái ly
  • Nước hoặc nước dùng - 2-2,5 Kính
  • Muối và hỗn hợp của ớt (để nếm)
  • Lá nguyệt quế hoặc răng tỏi
  • Cây xanh tươi cho các món ăn

Nấu nướng:

  • Đun sôi lồn lâu hơn một chút so với thời gian cho phép (trong 10 phút).
  • Tất cả thời gian, can thiệp vào đậu lăng, để khối lượng không bị đốt cháy, và các loại ngũ cốc đã trở nên mềm mại.
  • Thêm vào giai đoạn đầu của việc nấu ăn trong một chiếc lá nguyệt quế 1 Lá nguyệt quế và 1 tỏi.
  • Nếu nước là rất nhiều quá nhiều sau khi tắt lửa.
  • Cung cấp cho cá voi của bạn dưới nắp 10-15 phút, rắc rau xanh trước khi phục vụ và thêm dầu.
Cháo rương ngon

Chechief Cháo: Công thức trong một nồi nấu chậm

Nấu cháo trong nồi nấu chậm dễ dàng hơn nhiều. Bạn cũng có thể tạo ra một món ăn nhuyễn hoặc phụ từ các giống trừu tượng của văn hóa.

Bạn sẽ cần:

  • Lentil - 1 cốc (bất kỳ)
  • Nước hoặc nước dùng - 2 ly
  • Lá nguyệt quế hoặc hạt nhục đậu khấu - Nếm thử
  • Muối và gia vị để nếm thử
  • Kem hoặc dầu thực vật

Nấu nướng:

  • Rắn rửa đậu lăng trong bát Blender
  • Gửi đến những hạt gia vị và muối
  • Đổ đậu lăng bằng nước hoặc nước dùng
  • Bật chế độ "Cháo" hoặc chế độ "Cook" trong 20 phút
  • Cẩn thận can thiệp vào cháo hai lần trong khi nấu, dầu nhiên liệu trước khi kết thúc nấu ăn.

VIDEO: "Trang trí từ lentils"

Làm thế nào để chuẩn bị đậu lăng trên một món ăn phụ trong công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng?

Làm thế nào để chuẩn bị đậu lăng trên một món ăn phụ trong công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng?

Người Ai Cập cổ đại biết về những hạt đậu này, nghiền vào bột mì, bánh mì thiêng nướng, được đặt trong lăng mộ của các pharaoh đã chết. Ngày nay, không phải tất cả các tình nhân đều biết cách chuẩn bị đậu lăng vào món ăn phụ, nhưng vô ích. Văn hóa này có nhiều chất hữu ích, và trong hàm lượng protein không thua kém thịt, hóa ra không chỉ là món cháo, mà còn súp, viên.

Làm thế nào để nấu đậu lăng ngon vào món ăn phụ?

Vào thời cổ đại, ở phía đông, đậu lăng gọi là bánh mì cho người nghèo, cô ngồi xuống trong một thời gian dài và sức mạnh đính kèm. Lentil đến với một trang trí là gì? Thịt, nấm, rau - một sự lựa chọn rộng hơn. Nhưng điều quan trọng là chọn giống đúng. Cửa hàng rất dễ mua màu đỏ, xanh lá cây hoặc đen, mọi người đang chuẩn bị theo cách riêng của mình.

Lentils ngon trên công việc món ăn phụ, nếu bạn xem xét một số tính năng:

  1. Máng xanh trong một thời gian dài - khoảng 40 phút, nó được đặt vào salad.
  2. Đầu bếp đỏ nhanh chóng - 15-20 phút, thích hợp cho khoai tây nghiền.
  3. Vàng đạt đến tình trạng trong 25 phút, được sử dụng cho cháo và súp.
  4. Brown được đun sôi nửa giờ, phục vụ thịt hoặc cá.
  5. Người Pháp đen là điểm khó nhất, chuẩn bị ít nhất một giờ, tùy chọn cho món salad.

Làm thế nào để chuẩn bị đậu lăng trên món ăn phụ để bị vỡ vụn:

  1. Đậu đi qua, rửa dưới nước chảy.
  2. Các giống xanh và nâu được đặt trong nước nóng, phần còn lại - trong cái lạnh.
  3. Muối vào cuối nấu ăn.

Làm thế nào để nấu đậu lăng đỏ trên đĩa phụ?

Muối - 3 g

Người ta tin rằng những hạt đậu này là không cần thiết để ngâm, nhưng nhiều đầu bếp tuân thủ các ý kiến ​​khác. Nếu bạn đổ sản phẩm trong vài giờ nước, cháo sẽ nấu các giống nhanh hơn và đen và nâu mà không cần bơm với việc ngâm sẽ vẫn cứng. Nó dễ dàng hơn và nhanh hơn để nấu một trang trí từ lentils đỏ.

Thành phần :

  • Lentils - 450 g;
  • nước - 1 l;
  • Cà chua - 1 pc .;
  • Hành tây - 1 pc .;
  • Cà rốt - 1 pc .;
  • Tỏi - 2 răng;
  • Pepper Bulgaria - 1 pc .;
  • Paprika - 0,25 h .;
  • Tomato Paste - 1 muỗng canh. l .;
  • Dầu ô liu - 50 g.

Nấu nướng

  1. Lentil lamung, đun sôi nửa giờ.
  2. Chiên trên dầu gia vị và tỏi nghiền.
  3. Nghiền hành, báo cáo.
  4. Pastern 5 phút.
  5. Cắt cà rốt, cà chua, hạt tiêu.
  6. Theo dõi bột cà chua sau 5 phút.
  7. Nặng 10 phút, chuyển sang vuốt ve.
  8. Gửi một trang trí từ lentils 5-7 phút.

Làm thế nào để nấu đậu lăng xanh trên đĩa phụ?

Chia sẻ

Để làm một trang trí từ lentils màu xanh lá cây, bạn phải kiên nhẫn, bạn sẽ cần 40-50 phút. Sự đa dạng này là tốt cho salad, nhưng không kém ít cháo có được với rau và gia vị. Từ các loại gia vị được khuyến nghị để đặt một lá vịnh, tỏi, hành tây, cần tây, nghệ tây, hương thảo, Mayoran, Củ nghệ, Húng tây.

Thành phần :

  • Lentil - 200 g;
  • Nước - 500 ml;
  • Cà rốt - 100 g;
  • Cung - 100 g;
  • Cà chua - 250 g;
  • Tỏi - 2 răng;
  • Cành cây thyme - 2 chiếc .;
  • Củ nghệ - 0,5 h.
  • Dầu - 50 ml.

Nấu nướng

  1. Rau sạch, cắt.
  2. Tỏi chiên và húng tây.
  3. Loại bỏ, đặt hành tây và cà rốt.
  4. Pastern 5 phút.
  5. Đặt cà chua và gia vị trong 5 phút nữa.
  6. Trộn trong Kazan với đậu lăng.
  7. Đổ nước, nấu 35-40 phút.

Làm thế nào để nấu đậu lăng vàng trên đĩa phụ?

Lựa chọn công thức nấu ăn với bạn bè

Những hạt này được xem xét từ những cây họ đậu cổ nhất, chúng thậm chí còn được tìm thấy ở Thụy Sĩ về các cuộc khai quật thuộc về thế kỷ đồng. Bây giờ rất khó để nói giống nào được ưa thích trong những thời điểm đó, nhưng hậu môn hiện đại, chọn một sản phẩm nấu ăn nhanh chóng. Trong số đó - và đậu lăng vàng, công thức nấu ăn để nấu ăn đơn giản.

Thành phần :

  • Lentil - 200 g;
  • Nước - 400 ml;
  • Tỏi - 1 răng;
  • Lá Bay - 1 pc .;
  • Greens - 0,5 chùm.

Nấu nướng

  1. Đậu lăng đun sôi.
  2. Sửa chữa gia vị và tỏi.
  3. Nấu nửa giờ, nhào để nghiền khoai tây.

Lentils trên một món ăn phụ - công thức nấu ăn

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

Một món đậu lăng ăn mặc chế độ ăn uống trên rau, không có gram dầu, có thể được chuẩn bị từ đậu lăng xanh. Nó hóa ra một món ăn gần với thành phần đến Salat. Các hạt cần ngâm để loại bỏ các chất có hại chặn các enzyme cần thiết để tiêu hóa. Spice và Greens sẽ giúp làm cho hương vị, các món ăn phù hợp với món ăn này.

Thành phần :

  • Lentils - 1 muỗng canh .;
  • NƯỚC - 2,5 TBSP .;
  • Hành tây - 2 chiếc .;
  • Cà rốt - 1 pc .;
  • Khoai tây - 1 pc .;
  • Màu xanh lá cây - 0,5 dầm;
  • Củ nghệ - 0,5 h. L.

Nấu nướng

  1. Lentil để đun sôi 20 phút.
  2. Rau sạch, nghiền.
  3. Hành tây hơi quyến rũ trên mặt nước.
  4. Trộn rau với lentils và gia vị.
  5. Nấu trong 20 phút.

Recipe đậu lăng trên một món ăn phụ với rau

Recipe đậu lăng trên một món ăn phụ với rau

Người đầu tiên bắt đầu đặt những hạt đậu này vào bàn lễ hội Đức. Cho đến khi khóa học này từ đậu lăng, họ được đưa vào danh sách những món ăn Giáng sinh tốt nhất, người ta tin rằng họ được trao cho ngôi nhà thịnh vượng trong cả năm. Thật dễ dàng để làm chủ công thức cho đậu lăng thơm ngon trên một trang trí - với rau, phù hợp như tươi, quá đông lạnh. Lớp hạt - theo quyết định của nó.

Thành phần :

  • Lentils - 1 muỗng canh .;
  • NƯỚC - 2,5 TBSP .;
  • Zucchini - 1 pc .;
  • Cà rốt - 1 pc .;
  • Hành tây - 1 pc .;
  • kem chua - 200 ml;
  • Dầu - 50 ml;
  • Gia vị - để nếm thử.

Nấu nướng

  1. Lentil để đun sôi cho đến khi sẵn sàng.
  2. Rau sạch, cắt.
  3. Chiên hành tây với cà rốt.
  4. Đặt zucchini, hầm 5 phút.
  5. Trộn với đậu lăng, điền vào gia vị.
  6. Công văn trong chậu, thêm kem chua từ trên cao.
  7. Nướng trong lò trong 25 phút.

Lentils với nấm và rau

Lentils với nấm và rau

Ở Nga, những hạt này bắt đầu giao hàng vào thế kỷ 14, và cháo ngay lập tức trở thành một trong những người yêu quý trong các gia đình nghèo. Nông dân và nghệ nhân trong một trò đùa thậm chí còn gọi cô là "Queen-lentils" của cô - vì sự thỏa bố và dễ dàng chuẩn bị. Họ làm cháo, chowers, điền vào bánh nướng. Mọi người đều biết cách chuẩn bị đậu lăng với nấm trên đĩa phụ, đã sử dụng thô, luộc, đông lạnh và thậm chí là ngâm.

Thành phần :

  • Lentil - 200 g;
  • NƯỚC - 2,5 TBSP .;
  • Nấm - 300 g;
  • Hành tây - 2 chiếc .;
  • Dầu - 50 ml;
  • Ớt đen - 0,5 muỗng canh. l.

Nấu nướng

  1. Lentil đến đỉnh 10-15 phút.
  2. Rau và nấm nghiền nát.
  3. Hành tây chiên và cà rốt.
  4. Thêm nấm, vượt qua 10 phút.
  5. Tắt đến đậu lăng, điền vào gia vị.
  6. Một cháo giải trí với nấm đang chuẩn bị trong 15 phút.

Cháo Gorokhovo-levical

Cháo Gorokhovo-levical

Bạn có thể luộc đậu lăng vào trang trí, và trộn với đậu Hà Lan, những hạt này được kết hợp hoàn hảo. Tốt nhất là xé toạc trạng thái nghiền hoặc đánh bại trường hợp bằng máy xay sinh tố. Nó là cần thiết để ngâm từ buổi tối để loại bỏ tác dụng của khí. Nên nói đùa với nghệ, rau mùi, hạt tiêu đen và gừng khô. Lentil nên lấy màu đỏ hoặc màu vàng.

Thành phần :

  • Lentil - 0,5 nghệ thuật:
  • Đậu Hà Lan của việc đánh răng - 0,5 Tbsp .;
  • NƯỚC - 2,5 TBSP .;
  • Cà rốt - 1 pc .;
  • Hành tây - 1 pc .;
  • Thịt xông khói - 100 g;
  • Gia vị - để nếm thử.

Nấu nướng

  1. Rửa sạch, đổ nước.
  2. Nấu 1 giờ.
  3. Nghiền rau, chiên.
  4. Hoàn thành thịt xông khói, hóa ra một vài phút.
  5. Đổ đầy cháo với Groze, Lean 5-7 phút.

Đậu lăng như một món quà để gà

Đậu lăng như một món quà để gà

Lentils tốt như một trang trí cho thịt, chuẩn bị cho cô ấy như cháo hoặc khoai tây nghiền. Với tỷ lệ protein cao, nên phục vụ cho gà hoặc cá, sau đó điều trị sẽ không nặng đến dạ dày. Tốt nhất trong tất cả phù hợp trong thành phần của giống màu nâu. Bạn có thể uống rau và các loại hạt. Các hạt sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn nếu vào cuối việc nấu cháo cháo bằng một cặp thìa dầu.

Thành phần :

  • Lentil - 200 g;
  • Nước - 450 ml;
  • cà rốt - 80 g;
  • Hành tây - 80 g;
  • Dầu - 50 ml;
  • Ớt đen - 0,25 h. L.

Nấu nướng

  1. Lentil để rót nước, đun sôi 20 phút.
  2. Điền vào gia vị, mổ thêm 10 phút nữa.
  3. Nghiền rau, xoay 5-7 phút.
  4. Nhà trong cháo, được may trên lửa trong một vài phút.

Đậu lăng trên một trang trí trong một nồi nấu chậm

Đậu lăng trên một trang trí trong một nồi nấu chậm

The Crumbly và Soft biến cháo trong một nồi nấu chậm, để chuẩn bị các món ăn bằng cách sử dụng các kỹ thuật thông minh, hạt màu đỏ hoặc vàng là phù hợp. Tỷ lệ đậu lăng và nước cho món ăn phụ xác định giống. Brown và Green đổ 1 đến 2, Đỏ và Vàng - 1 đến 1,5. Nếu cần thiết, nước có thể được thêm vào, nhưng trong các phần nhỏ.

Thành phần :

  • Lentil - 150 g;
  • Nước - 350 ml;
  • Hành tây - 1 pc .;
  • Cà rốt - 1 pc .;
  • Dầu - 50 ml;
  • Gia vị - để nếm thử.

Nấu nướng

  1. Hành tây và cà rốt nghiền nát, chiên.
  2. Trộn với đậu lăng, đổ nước.
  3. Thêm gia vị.
  4. Đặt chế độ "Pilaf".
  5. Chuẩn bị 50 phút.

Lentils được sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau trong vài thiên niên kỷ liên tiếp. Đây là loại cây họ đậu cổ nhất, đặc biệt được đánh giá cao bởi những người giữ ăn chay, bởi vì trong thành phần lơ lửng một lượng lớn vitamin và phức hợp khoáng sản, cũng như protein thực vật, cho phép thay thế sản phẩm thịt.

Trong số những thứ khác, Lentil có một khả năng độc đáo, đẩy lùi các chất và độc tố có hại của nó, có thể chứa trong bầu không khí hoặc đất xung quanh.

Đó là lý do tại sao đậu lăng được gọi là một sản phẩm thân thiện với môi trường. Điều chính là nghiên cứu làm thế nào ngon chế biến đậu lăng trên đĩa phụ. Nó được sử dụng như một món ăn phụ cho các món ăn chính hoặc áp dụng một sản phẩm được chuẩn bị làm cơ sở để xử lý thêm, chẳng hạn như bộ dụng cụ hình thành và rang.

Ngâm lentils - một giai đoạn nấu ăn quan trọng

Ngâm đậu lăng

Ngâm đậu lăng

Lentils - Sản phẩm khá thất thường và phức tạp trong nấu ăn. Do đó, bạn cần chăm sóc các giai đoạn chuẩn bị trước để chuẩn bị một món ăn ngon và làm cho nó an toàn cho cơ thể. Mặt khác, không có đào tạo thích hợp, người sẽ nhận được sự hình thành khí và đầy hơi tăng, đến lượt, sẽ dẫn đến vi phạm chức năng bình thường của dạ dày và ruột.

Để tránh các phản ứng không mong muốn đối với cơ thể, cần phải ngâm lentils trong nước mát, mà không cần thêm một cái gì đó, trong vài giờ hoặc một ngày. Thời gian ngâm được xác định riêng lẻ, nó có liên quan trực tiếp đến các loại ngũ cốc và thời gian thu gentil.

Tùy chọn tối ưu là ngâm lentils qua đêm vào đêm trước của bữa tối nấu ăn bằng cách sử dụng đậu lăng. Vào buổi sáng, bạn có thể thoát chất lỏng và rửa sạch sản phẩm một cách kỹ lưỡng, xả bọt.

Trong khoảng thời gian được phân bổ, đậu lăng được ngâm trong độ ẩm và sưng, đã tăng gần gấp đôi. Sau đó, bạn có thể nấu một nền văn hóa đậu trên lửa chậm, vịnh với nước để nó bao phủ sản phẩm từ trên cao đến một vài cm. Trong quá trình nấu ăn, các chuyên gia khuyên bạn nên thêm một lượng gia vị và gia vị nhất định, chẳng hạn như một tấm lưới nguyệt quế và dầu ô liu.

Sau khi Leaving lentils, bạn có thể tiến hành nghiên cứu các công thức nấu ăn ban đầu có thể giúp chuẩn bị một món ăn phụ thơm ngon. Súp-xay nhuy từ lentils không kém phần phổ biến, hoàn toàn phù hợp như một bữa ăn đầu tiên vào giờ nghỉ trưa.

Công thức phổ biến

Lentils xanh là lý tưởng để nấu ăn trang trí cho món ăn chính, vì nó không sôi, không tạo thành một xay nhuyễn. Ngoài ra, nó giúp chống lại tâm trạng xấu, lực lượng sâu sắc và trầm cảm. Hiệu ứng này đạt được do thành phần phong phú của sản phẩm, nó đã bão hòa một người có hormone của niềm vui, giúp cải thiện tâm trạng và khả năng làm việc.

Không khó để chuẩn bị một trang trí ngon cho món ăn chính, điều chính là chuẩn bị đúng cách cho quá trình này và làm mọi thứ theo một công thức nhất định. Đừng quên đi cẩn thận xà cạp ngay trước khi nấu.

Các sản phẩm sau đây được yêu cầu cho quy trình nấu xưởng:

  • Lentil - 250-300 gr .;
  • Hành tây - 2 chiếc .;
  • Răng tỏi - 2 chiếc .;
  • Lumber để nếm thử;
  • nắm hạt;
  • Lá nguyệt quế;
  • cẩm chướng;
  • Mù tạt - 10 ml.

Nó cũng sẽ yêu cầu dầu và giấm để tiếp nhiên liệu, gia vị và muối theo sở thích sở thích của riêng họ. Trong nồi đã chuẩn bị Lay Onion Head, Green Lentil, Cây đũa phép cẩm chướng và toàn bộ khăn quế. Điều quan trọng là phải chuẩn bị một món ăn mà không cần cắt bóng đèn thành các bộ phận, để lại toàn bộ . Varka sẽ mất khoảng 35 phút.

Sau nửa giờ, nấu ăn, tắt lửa, và rời khỏi món ăn vào ngày mai dưới nắp. Bóng đèn thô của nơ hành tây, bầm tím mịn với một con dao cùng với tỏi và xanh lá cây.

Sốt Garnira

Sốt Garnira

Sau đó, bạn cần nấu nước sốt. Để làm điều này, hãy lấy mù tạt, giấm và dầu, trộn chúng giữa bản thân và thêm gia vị và tỏi, trộn kỹ. Lentil mát lạnh được khuấy động với các thành phần khác. Các món ăn chứa đầy nước sốt chuẩn bị và hợp nhất tốt. Nó rất ngon và nhất thiết phải như tất cả mọi người về nhà.

Tính năng Multivarka

Rau hầm với đậu lăng

Rau hầm với đậu lăng

Multicooker là một chất tương tự hiện đại của một lò nướng làng thực sự, trong đó các món ăn hấp dẫn nhất có lợi. Nguyên tắc hoạt động là tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị được đặt trước trước, sau đó container được lắp đặt trong lò nướng và một khoảng thời gian nhất định đang ăn cắp.

Một món ăn tuyệt đẹp, luôn luôn nở rất ngon trong một nồi nấu chậm, là một loại hầm từ rau, ngũ cốc và nấm. Phổ biến là Champignons hoặc Oysteries, họ đang chuẩn bị nhanh hơn và mang đến một hương vị tuyệt vời của một món ăn làm sẵn. Một Kushan như vậy chắc chắn sẽ tận hưởng tất cả các ngôi nhà.

Điều đầu tiên cần làm, cắt nấm bằng nhựa mỏng và nghiền bóng đèn. Trong bất kỳ Multicooker nào có chế độ "chiên", bạn cần bật nó lên, làm nóng thành một bát dầu thực vật và đổ rau ở đó bằng nấm, hơi chiên lên màu vàng.

Sau đó, nó được thêm vào các loại rau rán, một sự ra mắt của đậu lăng đổ bằng nước đun sôi được thêm vào. Tất cả mọi thứ muối và được trộn kỹ. Nó vẫn chỉ để chuyển chế độ "tròn" và nấu như một cháo thông thường trong một phần tư giờ. Trong thời gian này, bạn có thể đi vào công việc của bạn hoặc bao gồm bàn đẹp để nó không chỉ ngon, mà còn đẹp về mặt thẩm mỹ.

Sau thời gian đó, bạn cần tắt thiết bị và đưa ra đĩa kết quả một chút bị hỏng. Sau khi bạn có thể cho ăn hoàn hảo đối xử với người thân và người thân của bạn. Lentils đỏ hóa ra không đáng tin cậy và ngon miệng.

Món ăn này là tuyệt vời để tin rằng những người theo dõi bài hoặc tuân thủ thức ăn ăn kiêng, cũng như đối với các vận động viên bị buộc phải ăn độc quyền với các sản phẩm hữu ích và dinh dưỡng.

Công thức làm cho nó có thể ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian.

Bí quyết để duy trì chế độ ăn kiêng

Lentils được coi là một sản phẩm chế độ ăn uống tuyệt vời, giúp bão hòa cơ thể, mà không cần tải nó bằng calo thêm.

Có ba loại đậu lăng:

đậu lăng đỏ (Tốc độ nấu ăn cao, lý tưởng cho việc chuẩn bị súp mashing, vì nó có độ cứng để mài);

màu xanh lá (không bị ảnh hưởng bởi lentil nâu, đun sôi trong một thời gian dài và không hàn);

nâu (Rosser Grain, nhanh chóng chuẩn bị và lau rất nhiều, cũng được sử dụng để nấu súp).

Đối với chế độ ăn uống, bất kỳ loại rau nào phù hợp, các chuyên gia khuyên cà rốt với đậu lăng đỏ, ớt Bulgaria, tỏi, hành tây và cà chua. Sự kết hợp này rất nguyên bản và cho phép bạn thưởng thức một bữa tối ngon miệng. Đối với rang, dầu thực vật sẽ được yêu cầu, và để tiếp nhiên liệu giấm táo và nước chanh.

Để bắt đầu, dán cà chua từ toàn bộ cà chua chuẩn bị, loại bỏ da với chúng. Bạn có thể sử dụng bột dán sẵn sàng, làm ấm nó và thêm các loại gia vị như oregano, húng quế, tỏi và cũng tràn và hạt tiêu. Sau đó, trong những miếng gừng gừng và hành tây xắt nhỏ, trong một vài phút, cà rốt được gửi cho chúng, xắt nhỏ với ống hút nhỏ hoặc phân tích cú pháp.

Các món ăn được rót bằng hỗn hợp cà chua và được phép loại bỏ trong một cái chảo trong khoảng 5 phút. Sau đó, thiên vị trước đậu lăng và những kiểu xanh cười thầm đến Kazan. Nó vẫn chỉ để biến trang trí trong 5 phút nữa và tắt lửa. Các món ăn nên loại bỏ một chút dưới nắp và mát mẻ một chút. Khi nộp, bạn nên trang trí một đĩa với đậu lăng với rau xanh tươi.

Lentil với hun khói hun khói

Lentil với sườn heo hun khói

Lentil với sườn heo hun khói

Để nếm thử seminiscent hầm, đậu lăng với hun khói, nó luôn ngon, hữu ích và rất bổ dưỡng. Tự chế sẽ cạnh tranh để có được một phụ gia cho bữa trưa. Kushan hữu ích có một nội dung tuyệt vời của các nguyên tố vi lượng và phức hợp vitamin.

Đậu được kết hợp rất tốt với nhiều hun khói khác nhau, do đó, nữ tiếp viên có kinh nghiệm thường sử dụng xúc xích hun khói cùng với đậu lăng. Trong công thức này cho đậu lăng, cà chua, hành tây và cà rốt, ớt chuông và gia vị cay được thêm vào dưới dạng paprika và các loại hạt tiêu khác nhau.

Bóng đèn, tỏi, hạt tiêu Bulgaria và cà rốt được rửa sạch và nghiền bằng dao. Từ cà chua loại bỏ vỏ và cắt. Rau được tung ra trong tàu xen kẽ, vào dầu được làm nóng trước. Khi kết thúc quá trình, nó được thêm kỹ đậu lăng và lấp đầy lượng chất lỏng cần thiết.

Hun khói hun khói để cung cấp một hương thơm đặc biệt trong trận chung kết nấu ăn. Họ sẽ nuôi đậu lăng với một mùi thơm đặc biệt và khiêng liêng cho món ăn. Sau khi hoàn thành quá trình ẩm thực và thức ăn, bạn cần rắc đậu lăng với rau xanh tươi.

Nuôi đậu, bổ sung cà rốt và hành tây

Lentils với hành tây và cà rốt

Lentils với hành tây và cà rốt

Đối với một bữa tối gia đình, khi bạn không muốn quá nhiều để làm việc trên việc nấu các món ăn, bạn có thể nấu súp ngon từ lentils hoặc chuẩn bị món hầm từ rau và ngũ cốc. Đó là một món ăn dễ chịu, bổ dưỡng và giàu sóc trong những con sóc, sẽ phải nếm trải với tất cả các ngôi nhà.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • Lentil xanh - 400 gr .;
  • BULB - 1 pc .;
  • Cà rốt cỡ trung bình - 1 pc .;
  • tép tỏi;
  • dầu ô liu;
  • Muối, hạt tiêu để nếm.

Để bắt đầu trong chảo, hãy ra mắt rau dập tắt và chỉ sau một thời gian chúng sẽ trở nên mềm mại, thêm đậu lăng được chế biến đúng cách. Sau đó, một hỗn hợp rau và ngũ cốc được rót bằng nước nóng và đun sôi trong 40-60 phút. Thêm gia vị, muối và hạt tiêu vào cuối quá trình ẩm thực, trộn kỹ và cho nó trở thành một món ăn.

Một điều trị như vậy là rất ngon và xin vui lòng tất cả người thân và người thân. Ngoài ra, nó rất giàu các nguyên tố vi lượng hữu ích, vitamin và các chất quan trọng khác cho hoạt động bình thường. Hàm lượng lớn protein thực vật cung cấp độ bão hòa kéo dài.

Lentil với một bổ sung từ thịt

Đậu lăng với thịt bò và rau

Đậu lăng với thịt bò và rau

Nuôi cấy đậu được kết hợp hoàn hảo với nhiều loại thịt, nhưng nguyên bản và hài hòa nhất sẽ trở nên song song với thịt gà. Sử dụng các loại trái cây xanh của đậu lăng để chuẩn bị một món hầm như vậy để chúng không sôi, biến thành một xay nhuyễn.

Một bộ sản phẩm cần thiết để chuẩn bị món hầm thịt với đậu lăng, chắc chắn, có một số loại bếp trong một người lái xe. Hành tây, cà rốt và thịt gà, cũng như gia vị để nếm và tỏi, có sẵn cho mọi tình nhân tự tôn.

San lấp lentils.

San lấp lentils.

KIỂM TRA LENTIL MẶC ĐÚNG NÂNG CẤP TRONG 40-60 PHÚT, VAY NƯỚC. Trong thời gian này, văn hóa đậu sẽ bão hòa nước dùng với hương vị và một hương vị phong phú, làm cho nó dễ chịu để nếm thử. Trong một thùng chứa riêng biệt vào thời điểm này, cần phải chiên cho hành tây xắt nhỏ và tỏi nghiền.

Thịt gà philê cũng được cắt thành miếng nhỏ, trộn với gia vị và được gửi đến chảo rán với rau. Lentil luộc được đổ vào chảo, khuấy kỹ và dập tắt thêm vài phút nữa. Sau đó, món ăn được cho phép, tắt lửa.

Các món ăn với việc bổ sung thịt là tự túc, được sử dụng như một món ăn độc lập cho bữa tối buổi tối. Một sản phẩm như vậy rất bổ dưỡng và bão hòa cơ thể trong một thời gian dài, trong khi sinh vật không bị quá tải với thêm calo, có được một lượng lớn vitamin và khoáng chất.

Bí quyết trang trí từ lentils với thêm ngũ cốc và nấm

Những người yêu thích những món ăn nạc không chấp nhận các món ăn nặng sử dụng các thành phần có hại, sẽ nhất thiết phải đánh giá một lượng đặc biệt từ lentils, ngũ cốc và nấm. Nếu món ăn dành cho một bàn lễ hội hoặc trong kế hoạch gần như tương lai để gây hại cho khách, bạn cần chiên tất cả các thành phần trong các xe tăng khác nhau riêng biệt. Điều này sẽ cho phép bạn đạt được một long lanh vàng độc đáo và làm cho sản phẩm rất đẹp.

Nếu bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một bữa tối gia đình thông thường, bạn có thể làm điều đó trong một thùng chứa, kết nối tất cả các thành phần với nhau. Một lượng nhỏ đậu lăng sẽ được yêu cầu, khoảng 70 gr., Hai củ hành tây sao lại, gạo hạt dài với số lượng 1 cốc, 400 gram. Nấm, cà rốt đơn và gia vị để nếm thử. Để rang yêu cầu dầu thực vật, và để dập tắt nước đun sôi nóng.

Sử dụng chính xác lentils xanh, để tránh robb trong xay nhuyễn. Nó được rửa sạch tốt và sấy khô trong 40 phút. Gạo sẽ phải ngâm, đá tinh bột, và rửa nấm và sạch sẽ.

Trước màu vàng, bạn cần chiên hành tây, cắt sẵn rất tinh xảo, sau đó bold nấm trên các tấm mỏng và cũng vượt qua. Hành tây được thêm vào nấm và cọ xát một chút với nhau trên một chảo.

Râu củ cà rốt mỏng được rang trong dầu với hành tây nghiền. Khi chiên, nên thêm Kary và củ nghệ, chúng gắn một hương vị tuyệt vời với các món cơm. Gạo ngủ thiếp đi để chiên rau và hỗn hợp tốt, muối và hạt tiêu theo sở thích của chính nó.

Nấm với hành tây chiên

Nấm với hành tây chiên

Sau đó, trong bể được kết hợp với đậu lăng và hành tây rang với nấm. Một lần nữa, cần phải muối và hạt tiêu, thêm nước dùng từ lentils và tỏi dưới bất kỳ hình thức nào. Nó sẽ chỉ còn lại để giết mổ một món ăn dưới nắp kín trong 15 phút và cho nó bị hỏng.

Khi nộp đơn, nên trang trí sản phẩm với rau xanh tươi và thưởng thức thức ăn ngon. Công thức nấu ăn bằng cách sử dụng đậu lăng khá nhiều, tất cả đều được phân biệt bởi sự dễ dàng của sự chuẩn bị và một lượng nhỏ sản phẩm có sẵn để bán và có sẵn trong mọi nhà.

Bạn có thể chuẩn bị các mặt giản dị ngon miệng và bổ dưỡng, cũng như làm súp cho cả gia đình. Chúng hoàn toàn bão hòa, săn chắc và thúc đẩy cơ thể với các chất hữu ích.

Những lợi ích của đậu lăng cho cơ thể

Trước hết, cần lưu ý tác dụng tích cực của đậu lăng trên cơ thể con người. Lentils có thể giúp tiêu hóa. Ngoài ra, chất lượng tích cực chính của nó là việc ngăn ngừa ung thư ruột. Sản phẩm có tác động tích cực đến dạ dày của con người.

Cũng lenTils. Đây là nguồn gốc của nhiều axit amin. Do đó, serotonin được sản xuất trong cơ thể. Và nếu bạn sâu sắc nghiêm túc hơn, bạn có thể tìm hiểu những gì nó ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh. Và nó ảnh hưởng tích cực, bởi vì các tế bào thần kinh từ quá trình này chỉ trở nên mạnh mẽ hơn.

Cũng cần lưu ý thực tế là đậu lăng có thể ảnh hưởng đến ngay cả máu của một người. Thay vào đó, trên cholesterol, có sẵn trong đó. Và đây không phải là trường hợp duy nhất khi đậu lăng ảnh hưởng đến máu. Nó cũng có khả năng nuôi hemoglobin là tốt bình thường hóa Hệ thống tim mạch làm việc. Sử dụng sản phẩm này, bạn có thể nhận thấy sự thật rằng áp lực của bạn sẽ không đi xe như thế nào trước đây.

Giúp sản phẩm này và khi giảm cân. Nó đã được nói ở trên rằng nó là tuyệt vời cho những người "ngồi trong chế độ ăn kiêng". Nếu chúng ta đang nói về việc giảm cân, thì đậu lăng có thể được coi là một nguồn protein phong phú một cách an toàn. Ngoài ra, sản phẩm cho phép bạn có đủ thứ mà nó loại bỏ mong muốn ăn trong một thời gian dài. Sản phẩm không bao gồm chất béo, đó cũng là một lợi thế quan trọng.

Ngoài ra một trong những "khả năng" chính của đậu lăng Nó không hấp thụ nitrat. Thật không may, nhiều nhà sản xuất sử dụng yếu tố này trong các lĩnh vực để có thể trồng sản phẩm. Tuy nhiên, không có đậu lăng như vậy. Đây là một sản phẩm thuần túy trong tất cả các giác quan, mà không chỉ được khuyến nghị đối với người lớn, mà còn cho trẻ em, cũng như người già.

Vào mùa xuân, nó thường xảy ra rằng cơ thể không có đủ vitamin. Và ở đậu lăng Những vitamin. nhiều. Sự đa dạng của chúng rất lớn. Các nhóm khác nhau về vitamin, mangan, phốt pho, magiê, kali và không chỉ. Tất cả điều này là một phần của đậu lăng.

Một thành phần quan trọng trong một lentil được gọi là Isoflavon. Bị bắt bởi Đột quỵ Các tế bào ung thư. Và điều này thực sự đúng, bởi vì có thể sử dụng đậu lăng dưới bất kỳ hình thức nào để tránh ung thư. Khối u ác tính có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Do đó, việc sử dụng một sản phẩm như vậy làm giảm khả năng.

Còn bệnh nhân tiểu đường thì sao? Sản phẩm phù hợp với họ. Do tỷ lệ đường thấp trong sản phẩm này, lentils được khuyến nghị bởi nhiều nhà dinh dưỡng và bác sĩ. Bệnh nhân tiểu đường Sản phẩm này không sợ và lượng đường trong máu Với sự giúp đỡ của nó Bạn có thể dễ dàng duy trì, không sợ những thay đổi sắc nét.

Giá trị dinh dưỡng

Nội dung trong 100 g % của định mức.
Calo. 352 kcal. 22,83%
Protein. 24,6 G. 26,45%
Mập. 1.1 G. 1,62%
Carbohydrate. 52,7 G. 37,38%
Chất xơ cổ điển. 10,7 G. 53,5%
Nước 8 G. 0,29%
Để không có Chad trong quá trình chiên ... Làm thế nào để nấu đậu lăng đỏ trên đĩa phụ

Để làm khô rau, thịt hoặc cá trong quá trình rang, không làm pue dầu thực vật lạnh vào chảo. Trộn với nóng, nó tạo ra Chad.

Làm thế nào để nấu một schnitzel mềm? Làm thế nào để nấu một schnitzel mềm?

Nếu Schnitzeli là hai giờ trước khi nấu, hãy bôi trơn hỗn hợp dầu thực vật và giấm (1: 1), sau đó chúng sẽ mềm hơn.

Để các sản phẩm không phải là một sợi thủy tinh ... Để các sản phẩm không phải là một sợi thủy tinh ...

Vì vậy, các sản phẩm không phải là chảo rán trong quá trình chiên, đừng đặt chúng vào chảo rán lạnh. Dầu phải nóng, chỉ sau khi nó có thể được đặt trên các thành phần khác để rang.

Mặc bao nhiêu để đeo bắp cải trong thời gian Mặc bao nhiêu để đeo bắp cải trong thời gian

Vì vậy, các cuộn bắp cải rất ngon và ngon ngọt, nhu cầu dập tắt của chúng sẽ được đưa ra từ nửa giờ đến 2 giờ. Thời gian dành cho kết quả mong muốn - nếu bạn muốn cuộn bắp cải dày đặc với bắp cải giòn, thì ...

Để thịt bò là ngon ngọt ... Để thịt bò là ngon ngọt ...

Nếu bạn muốn có được một miếng thịt bò nướng ngon ngọt, một miếng thịt bò rắn đầu tiên cần chiên trong một lượng nhỏ dầu hoặc mỡ để lớp vỏ xuất hiện trên toàn bộ bề mặt của nó. Sau thịt bò, bạn có thể ...

Làm thế nào để có được một loại thịt bò rất nhẹ nhàng? Làm thế nào để có được một loại thịt bò rất nhẹ nhàng?

Nếu những miếng thịt bò lớn trong chảo rán trong một lượng nhỏ dầu để một lớp vỏ bánh xích hình thành trên toàn bộ bề mặt, và sau khi nướng trong lò, thịt bò được ...

Làm thế nào để hoảng loạn bóng? Làm thế nào để hoảng loạn bóng?

Vì vậy, những quả bóng từ khoai tây nghiền khoai tây ngon nhất và đẹp nhất, trước tiên chúng cần được sinh ra trong lòng trắng trứng quất. Và sau đó đi vào bột gạo.

Trang trí từ đậu lăng

Trang trí từ lentils là cực kỳ đơn giản và nhanh chóng trong nấu ăn. Nó bổ sung cho nhiều món ăn chính và là tốt để cho ăn vào bàn lễ hội. Ưu điểm của món ăn phụ là tốt cả trong lạnh và nóng, nó có thể là cả người ăn chay và rất hài lòng, thịt.

Bạn có thể thêm đậu lăng vào một rào cản bởi nhiều loại rau, thảo mộc, thịt và linh kiện cá và nước sốt.

Đối với món ăn phụ, bạn có thể chọn bất kỳ loại đậu lăng nào - từ màu đỏ sang vàng.

Nó không phải là thừa trong món ăn sẽ trở thành màu xanh lá cây. Các món ăn phụ có thể rất đa dạng nếu một số loại đậu lăng được mua từ các loài khác nhau hoặc nhiều loài.

Phục vụ đậu lăng đứng một chút ấm áp và nhất thiết phải điền vào chỗ mà món ăn phụ. Khi áp dụng, bạn có thể thêm một món ăn bằng pho mát và rau xanh. Đặc biệt là đậu lăng tốt kết hợp với thịt cừu, gà, cá tuyết và thỏ.

Trang trí cổ điển của lentils

Một công thức rất đơn giản và dễ dàng cho một nhà trang trí ngon sẽ trở thành một cơ sở tuyệt vời cho các công thức nấu ăn độc đáo mới.

Trang trí cổ điển của lentils

Thành phần:

  • Lentil - 1 cốc
  • Hạt tiêu đen Pepper
  • Champignons tươi - 300 g
  • Tỏi - 2 răng
  • Muối
  • Rau mùi tây - để nếm thử
  • Cà rốt - 1 cái
  • rau thì là
  • Hành tây - 2 đầu

Nấu nướng:

Nghiêm trọng trên hành tây nhỏ hành tây và vượt qua maslice.

Thêm một lát cà rốt và dầu gội gội gội.

Trong khi đó, bạn cần đun sôi đậu lăng cho đến khi mềm.

Lentils luộc trước sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian nấu ăn trang trí.

Thêm đậu lăng để chiên rau.

Đưa món ăn phụ vào hương vị và sự nhất quán đồng nhất.

Đổ đầy trang trí thành phẩm bằng hỗn hợp rau mùi tây xắt nhỏ và tỏi băm nhỏ.

Lentil Garnister Garnisle.

Một phạm vi mắt thú vị và rất cay cho các món thịt sắc nhọn.

Làm thế nào để nấu đậu lăng xanh trên một món ăn phụ

Thành phần:

  • Rau mùi tây - 20 g
  • Brown lentil - 4 ngân hàng
  • Dầu kem - 25 g
  • Chanh - 1 pc.
  • Tỏi - 50 g
  • Dầu ô liu - 25 ml.
  • Pho mát Gorgonzola - 100 g
  • Cung đỏ - 100 g

Nấu nướng:

Pastern trên hỗn hợp hai loại dầu xắt nhỏ hành tây và tỏi.

Thêm vào rau xào lentil - đóng hộp hoặc đun sôi trước.

Với đậu lăng đóng hộp, cần phải thoát nước ướp và rửa chén.

Ngay sau khi hỗn hợp sôi, thêm nước chanh và gorgonzol. Không đau món ăn, bởi vì một loại phô mai như vậy và khá mặn.

Đổ đầy rau mùi tây trang trí thành phẩm và - phục vụ.

Lentils với rau

Một trang trí cay và hữu ích sẽ trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối thỏa mãn.

Lentils với rau

Thành phần:

  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Nho khô - 200 g
  • Ginger terch - 2 muỗng canh.
  • Cumin - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
  • Champignons - 400 g
  • Nước dùng rau - 1 chén
  • Rau bina - 140 g
  • Tỏi - 3 răng
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Cà chua - 4 chiếc.
  • Paprika - 25 g
  • Lentil - 2 ly
  • Cần tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 đầu
  • Giấm táo - 1 muỗng canh.

Nấu nướng:

Pastern trên hành tây bơ và tỏi. Thêm cà rốt cao su và nấm xắt nhỏ. Liên hệ với rau bằng giấm.

Đổ đậu lăng vào rau và chiên một chút.

Đổ món ăn bằng nước dùng, đổ cà chua xắt nhỏ và gừng nghiền. Thêm nho khô. Chuẩn bị một món ăn cho đến khi sự dịu dàng của đậu lăng.

Nêm món ăn với gia vị, thêm rau bina và cần tây xắt nhỏ. Đưa món ăn phụ để nếm và loại bỏ khỏi đám cháy trong 5 phút.

Phục vụ trang trí ấm áp đến bàn với các món thịt.

Lentil với rau bina.

Món chay ngon miệng được bổ sung tốt đồ ăn nhẹ rau nhẹ.

Lentil với rau bina.

Thành phần:

  • Rau bina - 300 g
  • Hạt tiêu đen Pepper
  • Lentil - 200 g
  • Tỏi - 3 răng
  • Nước chanh
  • Dầu kem - 50 g
  • Kem chua - 1 muỗng canh.
  • Hành tây - 2 đầu
  • Muối

Nấu nướng:

Pastern trên hành tây xắt nhỏ và tỏi.

Đun sôi đậu lăng với một lượng nhỏ muối và hạt tiêu.

Thêm rau bina vào rau và hầm thêm 5 phút nữa.

Nhặt đậu lăng vào rau và rau bina, thêm nước chanh.

Sau 3 phút thêm kem chua và gia vị để nếm thử.

Nổi thêm 5 phút nữa và - phục vụ bàn.

Đậu lăng trang trí với paprika

Món ăn rất bão hòa của ẩm thực châu Âu cho bữa tiệc tươi tốt.

Đậu lăng trang trí với paprika

Thành phần:

  • Tỏi - 2 răng
  • Pepper Chile - 1 PC.
  • Bột cà ri vàng - 1 muỗng canh.
  • Ớt ngọt đỏ - 2 chiếc.
  • Dầu đóng hộp - 2 muỗng canh.
  • Muối
  • Đỏ Lentil - 250 g
  • Hạt tiêu đen Pepper
  • Tỏi tây - 1 cuống
  • Paprika - 1 muỗng cà phê.

Nấu nướng:

Pass trên dầu lá xắt nhỏ hạt tiêu ngọt, hành, ớt và tỏi.

Thêm vào cà ri cay và hỗn hợp paprika.

Sau 2 phút sau khi làm mềm rau, nó đáng để thêm lơ lửng luộc hoặc đóng hộp.

Chuẩn bị một món ăn cho một tinh tế, và sau đó để phục vụ.

Lentils với cà chua

Bão hòa trong hương vị và món ăn rất ngon ngọt với một dư vị cay.

Lentils với cà chua

Thành phần:

  • Muối lớn - 2 ppm
  • Dầu ô liu - 2 ppm
  • Giấm rượu vang đỏ - 1 muỗng canh.
  • Hành vàng - 2 đầu
  • Cà rốt - 4 chiếc.
  • Lá thì là 2 muỗng cà phê.
  • Green lentil - 200 g
  • Nước dùng rau - 2 ly
  • Cà chua trong nước trái cây của họ - 800 g
  • Bột cà ri đỏ - 2 ppm
  • Tỏi - 3 răng
  • Ớt đen tươi ngon - ¼ chl

Nấu nướng:

Pastern trên hành tây dầu, cà rốt, tỏi và lá tmin.

Thêm vào rau đậu lăng và đổ nước dùng.

Nhặt cà chua trong nước trái cây.

Chuyển một món ăn với giấm, hạt tiêu và cà ri.

Chuẩn bị một trang trí cho sự sẵn sàng đầy đủ của đậu lăng.

Phục vụ món ăn nóng - với nhiệt và nhiệt.

Lentils với rau và rau xanh

Trang trí vitamin nhẹ nhàng cho thức ăn lễ hội.

Lentils với rau và rau xanh

Thành phần:

  • Cà rốt - 2,5 chiếc.
  • Lentils Puy - 150 g
  • Rau - 500 g
  • Cân cần tây - 1,5 chiếc.
  • Thyme tươi - 1 pc.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Màu xanh lá cây - 1 bó
  • Leek - 1 pc.
  • Muối
  • Leek-hẹ - 3 chiếc.
  • Hạt tiêu đen Pepper

Nấu nướng:

Nghiền ba lượt xem hành tây và chuyền rau trên dầu.

Thêm trong 2 phút cà rốt, cần tây xắt nhỏ và rau xắt nhỏ.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn thích.

Nuôi đậu lăng và thêm vào rau rán.

Mang món ăn để nếm và vặn rau xanh xắt nhỏ.

Đậu lăng Piquant với gừng

Món ăn rất hài lòng và mặn trong một phong cách châu Á tươi sáng được bổ sung tốt với các món gà hoặc gà tây.

Đậu lăng Piquant với gừng

Thành phần:

  • Rễ gừng - 50 g
  • Muối
  • Tỏi - 3 răng
  • Bột cà ri - 1 muỗng cà phê.
  • Pepper Chile - 1 PC.
  • Lentil - 400 g
  • Giấm táo - 1 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Dầu ô liu - 50 ml.

Nấu nướng:

Cánh tai trên hành tây dầu, ớt và tỏi.

Thêm giấm gừng.

Nhặt đậu lăng luộc và cà ri.

Chuẩn bị trước mật độ và mềm mại của đậu lăng.

Trang trí với khoai tây và kem chua

Món ăn nhẹ nhàng và rất kem sẽ bổ sung hoàn hảo các món ăn cá tinh tế.

Trang trí với khoai tây và kem chua

Thành phần:

  • Lentil - 1 cốc
  • Hành tây - 1 đầu
  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Curry - 1 muỗng cà phê.
  • Kem chua - 200 g
  • Greens.
  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Nước - 1,5 ly
  • Cumin - 1 muỗng cà phê.
  • Tỏi - 2 răng
  • Muối

Nấu nướng:

Đun sôi đậu lăng và khoai tây.

Hành tây chiên, cà rốt và tỏi. Thêm gia vị và khoai tây xắt nhỏ.

Đổ đậu lăng lăng và kem chua.

Mang món ăn để nếm và phục vụ với rau xanh.

Trang trí đơn giản bằng tiếng Ý

Velvet và món ăn rất hài lòng với cà chua và ô liu cay.

Trang trí đơn giản bằng tiếng Ý

Thành phần:

  • Lentil - 1 cốc
  • Tomatoes - 2 chiếc.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Maslins - 50 g

Nấu nướng:

Vượt qua cà chua dầu và ô liu.

Thêm đậu lăng luộc và mang món ăn đến nếm thử.

Phục vụ một trang trí ấm áp với thịt gà hoặc thỏ.

Lentils cay với củ cải đường và cam

Bất thường, nhưng món ăn rất ngon miệng cho một thức ăn lễ hội tinh tế.

Lentils cay với củ cải đường và cam

Thành phần:

  • Yogurt - 140 g
  • Đậu lăng đỏ - 125 g
  • Dầu ô liu - 15 ml.
  • Củ cải đường - 170 g
  • Lá rau bina tươi - 25 g
  • Cung đỏ - 45 g
  • Cam - 80 g
  • Tỏi - 1 răng
  • Tmin - 1 g

Nấu nướng:

Vượt qua tỏi dầu, củ cải và thì là.

Đổ nước ép và thêm đậu lăng. Chuẩn bị trước khi đậu lăng nhẹ nhàng.

Nhặt lá rau bina xắt nhỏ và sữa chua.

Mang trang trí đến hương vị và kết cấu mong muốn.

Phục vụ ấm lên bàn.

Đậu lăng trên nước dùng gà

Món ăn đơn giản và bổ dưỡng với rau mùi tây và cà chua ngon ngọt.

Cách nấu đậu lăng vàng trên đĩa phụ

Thành phần:

  • Hành tây - 1 đầu
  • Hạt tiêu đen Pepper
  • Lentil xanh - 1,5 ly
  • Tỏi - 3 răng
  • Cà chua trong nước trái cây của họ - 400 g
  • Nước - 2 ly
  • Nước dùng gà - 450 ml.
  • Lá Bay - 2 chiếc.
  • Dầu ô liu - 3 muỗng canh.
  • Muối
  • Rau mùi tây xắt nhỏ - 0,3 ly

Nấu nướng:

Đun lậu nước dùng gà.

Tinh dịch chiên, tỏi và cà chua.

Thêm gia vị và đậu lăng.

Mang món ăn đến nếm và mật độ của Garnira mong muốn.

Phục vụ với rau mùi tây xắt nhỏ.

Đậu lăng trong nước sốt Nut

Một món ăn ngoan ngoãn, tươi sáng và rất bất thường với một chút dư vị chua ngọt và vòng đai ốc.

Đậu lăng trong nước sốt Nut

Thành phần:

  • Bảng mù tạt - 1 muỗng cà phê.
  • Muối
  • Quả óc chó tinh khiết - 65 g
  • Lemon Zest - ½ PC.
  • Đậu lăng nâu - 2 ly
  • Rau mùi tây xắt nhỏ - 1 muỗng canh.
  • Đường nâu - 2 muỗng canh.
  • Nước chanh - 30 ml.
  • Kinza xắt nhỏ - 1 muỗng canh.
  • Hạt tiêu đen Pepper

Nấu nướng:

Chiên zeper trên dầu, đổ và chiên lentils.

Thêm gia vị thơm, mù tạt và các loại hạt. Đổ một ít nước và hầm cho đến khi mềm.

Uống một món ăn với rau xanh xắt nhỏ và phục vụ.

Đậu lăng trang trí cho cừu

Rất cay và mỏng trong hương vị trang trí với bạc hà bạc hà và cay.

Lentil - công thức cho một món ăn phụ mà không có dầu

Thành phần:

  • Nước - 3 ly
  • Nước chanh - 2 muỗng canh.
  • Cà chua - 4 chiếc.
  • Mint - ½ dầm
  • Green lentil - 1 cốc
  • Dầu ô liu - 3 muỗng canh.
  • Hạt tiêu đen Pepper
  • Cinnamon - 1 muỗng cà phê.
  • Rau mùi tây xắt nhỏ - 20 g
  • Cung đỏ - Đầu ¼
  • Muối biển - 1 muỗng cà phê.

Nấu nướng:

Đun sôi đậu lăng trong nước.

Pastern trên dầu xắt nhỏ hành tây với quế.

Thêm cà chua và hầm để mật độ.

Quét gia vị và đậu lăng.

Ngay khi món ăn dày lên, hãy thêm bạc hà và rau mùi tây xắt nhỏ.

Ăn với thịt cừu hoặc thịt bò.

Lentils trong nước cam

Một món ăn chua ngọt thú vị trong phong cách châu Á sẽ bổ sung hoàn hảo cho thịt lợn hoặc các món ăn chim.

Lentils trong nước cam

Thành phần:

  • Ớt khô khô - 1 pc.
  • Lentils - 500 g
  • Cung khô mặt đất - 1 muỗng canh.
  • Que quế - 1 pc.
  • Dầu ô liu - Kính
  • Nước cam - ¼ chén
  • Tỏi băm nhỏ - 1 muỗng canh.
  • Kurkuma - ¼ chl
  • Gừng nghiền - 1 muỗng canh.
  • Dầu ô liu - Kính
  • Tỏi khô xay - 1 muỗng canh.

Nấu nướng:

Đun sôi đậu lăng cho đến khi mềm.

Pastern trên bơ gia vị với tỏi xắt nhỏ.

Thêm nước cam và tôn trọng nước sốt.

Đậu lăng luộc.

Chuẩn bị một món ăn cho sự thống nhất mong muốn.

Tác giả Aimkukniga Receptinglabiy Tác giả

Tìm kiếm công thức nấu ăn cho các thành phần

Đậu lăng trên một trang trí

Một lựa chọn các công thức nấu ăn đơn giản để nấu đậu lăng trên một món ăn phụ với những bức ảnh và hướng dẫn từng bước. Chúng tôi sẽ kể và cho thấy cách chuẩn bị một trang trí từ đậu lăng (đỏ, xanh lá cây, vàng, v.v.) ngon và hữu ích!

Aimkuk.

Đôi khi là món ăn chính, tôi đang chuẩn bị các món ăn từ lentils và thực sự bổ dưỡng, thỏa mãn và ăn trưa hoặc bữa tối ngon miệng. ...

Thành phần

Bắp cải Kochan - 1/2 pc.

Lentil - 0,5 ly

Hành tây - 1 PC.

Cà rốt - 1 pc.

Cà chua - 1 PC.

Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Muối, hạt tiêu - để nếm

Lá Bay - 1 pc.

HYME - Để nếm thử

Tỏi khô - để nếm

Nước - 2-3 cốc

Greens tươi - để nếm

5 năm trước tôi không thể nghĩ rằng đậu lăng thường sẽ ở trên bàn của tôi. Thành thật mà nói, cô ấy ...

Thành phần

Lentil - 200 g

Hành tây - 1 pc.

Cà rốt - 1 pc.

Pepper Bulgaria - 1/2 pc.

Gia vị phổ quát - để nếm

Muối để nếm thử

Dầu thực vật để chiên

Một món cháo đơn giản được ủ một tỷ lệ 1 phần đậu lăng đến 2 phần nước, giống đỏ khoảng 20 phút và màu xanh lá cây ...

Thành phần

Đậu lăng xanh - 1,5 chén

Nước - 2 ly

Nước ép cà chua - kính 0,5-1

Cà rốt - 1 cái

Hành tây - 1-2 cái đầu

Cần tây - 1-2 gốc

Tỏi - 1-2 răng

Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh. Thìa

Ground Coriander - 0,5 h. Thìa

Cây xanh tươi tốt

Muối để nếm thử

Đậu lăng với rắc rối - Dinh dưỡng, món ăn bão hòa, có thể được chuẩn bị như món ăn chính. Hoàn hảo trong bài viết.

Thành phần

Lentil - 1 cốc

Chuẩn bị ...

Nấm - 200 g

Cà rốt - 1 pc.

Hành tây - 2 chiếc.

Pepper cay - 1 pc.

Muối Adygei - 10 g

Nước (để nấu đậu lăng) - 4 ly

Tỏi - 4 răng

Dầu thực vật - 4 muỗng canh.

Gia vị - để nếm thử

Rau mùi tây - 1 chùm

Thành phần

Mọi người đều biết rằng kiều mạch là hữu ích nhất trong tất cả các mông, chứa trong thành phần của nó, khối lượng của vitamin cần thiết cho cơ thể con người.

Buckwheat - 130 g

Hành tây - 1 pc.

Muối để nếm thử

Đậu lăng đỏ - 130 g

Gia vị - theo ý muốn

Thành phần

Món ăn hữu ích ngon này có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho thịt lợn, thịt bò, chim, cá hoặc như một món ăn độc lập. Tôi thích tập tin ...

Đậu lăng đỏ - 1 cốc

Cà tím - 1 pc.

Tomatoes - 2 chiếc.

Hành tây - 1 pc.

Pepper Sweet - 1/2 pc.

Gia vị cho rau - 1 muỗng cà phê.

Nước - 1 chén

Muối - Hương vị

Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Thành phần

Kết hợp gạo (các giống khác nhau: Basmati, hoa nhài, v.v.) với đậu lăng (giống xanh, vàng, v.v.) Hóa ra rất thỏa mãn và ngon ...

Gạo linger - 1 ly

Đậu lăng xanh - 1 cốc

Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh. l.

Thì là - lên tới 0,5 h.

Hạt mù tạt - lên đến 1 h.

Curry - 0,5 h. L.

Tabasco (hoặc hạt tiêu xanh) - để nếm

Nước chanh - 80-100 ml.

Dầu mè - 1 muỗng canh. l. (hoặc bột mè - 2 h.)

Cinnamon - 0,5-1 đũa phép

Muối để nếm thử

Chile - để nếm thử

Thành phần

Trang trí từ lentils đến với một loạt các món thịt hoặc thịt gà cơ bản, và món ăn này rất ngon và ...

Lentil - 1 cốc

Nước - 2-2,5 Kính

Pho mát - khoảng 50 g

Cà chua - 2-3 chiếc.

Sốt cà chua hoặc adzhik - để nếm

Ớt sắc nét - để nếm

Muối - Tối thiểu

Thành phần

Mùa hè, nhiệt và thịt không muốn gì cả! Tại sao chúng ta cần thịt nếu có rất protein và hơn nữa là một sản phẩm ngon như lentils, ...

Đậu lăng đen - 200 gram;

Dầu ô liu - 50 gram;

Tỏi - 2-3 răng;

Zucchini - 1 pc;

Cà rốt lớn - 2 chiếc;

Hành tây - 1 pc;

Muối, hạt tiêu, húng tây - để nếm.

Mùi tây.

Thành phần

Món ăn hữu ích ngon này có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho thịt lợn, thịt bò, chim, cá hoặc như một món ăn độc lập. Tôi thích tập tin ...

Hành tây - 1 PC.

Cà rốt - 1 pc.

Tỏi - 1 răng

Chúng tôi đã quen với ngũ cốc cháo. Buckwheat, kê, bột yến mạch ... nhưng cháo có thể được thực hiện từ các cây họ đậu - ví dụ, lentil. TÔI ...

Muối, hạt tiêu - để nếm

Nước - 2 ly

Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh.

Mayran - để nếm thử

Húng quế - để nếm

Gia vị cấp tính - để nếm

Dầu kem - 10 g

Thành phần

Lentil - 200 g

Lentils - một sản phẩm rất hữu ích và thỏa mãn (bạn có thể tìm hiểu thêm về nó ...

Hành tây - 1 PC. (180 g)

Pepper Bulgaria - 1/2 pc.

Cà rốt - 1 pc. (120 g)

Cà chua Perette - 1 cốc

Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Muối để nếm thử

Nước - Khoảng 400 ml

Ớt đen - để nếm

Kurkuma - để nếm thử

Paprika hun khói - để nếm

Thành phần

Gạo linger - 1 ly

Nước - 2 ly

Tôi thực sự thích sự kết hợp của đậu lăng với nước sốt pesto, thường mua nhiều hơn, đang chuẩn bị. Không có nơi nào dễ dàng hơn: Chào mừng Lentils ...

T / C - khoảng 30 g

Húng quế xanh - 1 chùm

Dầu ô liu - 1 muỗng canh.

Muối để nếm thử

Tỏi - theo ý muốn

Thành phần

Bằng cách nào đó, tôi đã chỉ ra một phiên bản đồ trang trí đậu lăng với rau trong chảo. ...

Đỏ Lentil - 250 g (1 cốc)

Cà rốt - 1 pc. (125 g)

Chúng tôi đã quen với ngũ cốc cháo. Buckwheat, kê, bột yến mạch ... nhưng cháo có thể được thực hiện từ các cây họ đậu - ví dụ, lentil. TÔI ...

Hành tây - 2 chiếc. (165 g)

Paprika - 1 muỗng cà phê.

Kurkuma - 0,5 ppm

Dầu thực vật để chiên - 1 muỗng canh.

Nước - 2 ly (0,5 L)

Thành phần

Món ăn hữu ích ngon này có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho thịt lợn, thịt bò, chim, cá hoặc như một món ăn độc lập. Tôi thích tập tin ...

Một cháo đậu lăng, nấu chín trong chậu, là một trang trí ngon và hữu ích, bạn có thể cho nó ăn thịt hoặc như một món ăn độc lập.

Hành tây - 1/2 pc.

Cà rốt - 1/2 pc.

Greens khô theo mùa - 1 muỗng canh.

Nước - 2 ly

Dầu thực vật - 4 muỗng canh.

Muối để nếm thử

Dầu chiên rau - 1 muỗng canh.

Thành phần

Chuẩn bị các thành phần cần thiết cho Falael từ lentils (theo danh sách).

Kiểm tra kỹ và lấp đầy với 6 giờ với nước lạnh (bạn có thể ...

Hành tây - 1 pc.

Tỏi - 1 răng

Lentils xanh (khô) - 200 g

Muối, hạt tiêu đen - để nếm

Parsley (Kinza) - 3 cành cây

Bột bột - 0,5 muỗng cà phê.

Zira - 1/4 muỗng cà phê

Mặt đất Corianderm - 1/4 muỗng cà phê.

Kurkuma - 1/4 muỗng cà phê.

Xây dựng bánh quy giòn - 4 muỗng canh.

Thành phần

Gạo linger - 1 ly

Dầu thực vật - 200 ml (cho nồi chiên)

Tôi đề nghị chuẩn bị một món đồ lăng xanh rất ngon với việc bổ sung rau. Không giống như các loài khác, một lentil như vậy không được hàn ...

Nước - 2 ly

Hành tây - 1 pc.

Cà rốt - 1 pc.

Muối - 0,5 ppm (hoặc để nếm)

Cà chua - 1 PC.

Thành phần

Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Hành tây - 1 pc.

Kiểm tra kỹ và lấp đầy với 6 giờ với nước lạnh (bạn có thể ...

Để chuẩn bị chay lười biếng (thậm chí nạc!) Hứa với đậu lăng và gạo chuẩn bị các sản phẩm vào danh sách các thành phần.

Tấm bắp cải trắng mỏng ...

Bắp cải trắng - 150 g

Cà rốt - 0,5 chiếc.

Gạo - 60 g

Đậu lăng xanh - 120 g

Muối - 0,5 ppm (hoặc để nếm)

Tomato Paste - 1 muỗng canh.

Thành phần

Bột mì - 1 muỗng canh.

Nước - 300 ml

Gần đây nhất, tôi đã gặp một công thức cháo trong lò vi sóng. Tôi quyết định lặp lại, tôi thực sự thích nó, tôi đã nhanh chóng chia sẻ với bạn.

Tôi yêu ... Đậu lăng đỏ - 0,5 cốc

Aimkuk.

Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.

Добавить комментарий