ภาษาหมูวิธีการปรุงอาหารอร่อยจำนวนการปรุงอาหารสูตรที่ดีที่สุด

ผลิตภัณฑ์ย่อยหมู

วันนี้ฉันมีหมูสำหรับสีย้อม - วิธีการปรุงอาหารฉันจะบอกตอนนี้ นี่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่จะใช้เวลาที่คู่ควรในเมนูประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล

ภาษาหมู - ผลิตภัณฑ์ย่อยของหมวดหมู่แรก มันเป็นเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อแข็งซึ่งดูดซึมได้ง่ายมีความโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ปรากฎว่าอาหารอาหารไร้เส้นใยหยาบ นี่คือแหล่งที่มาของกรดอะมิโนและวัตถุดิบสากลสำหรับอาหารต่าง ๆ

วิธีการเลือกลิ้นหมูที่จะไม่ทำให้ผิดหวัง?

ฉันซื้อผลิตภัณฑ์ย่อยในรูปแบบแช่แข็งจากหนึ่งในผู้ผลิตในท้องถิ่น มันผลิตแพ็คเกจของพวกเขาเป็นเวลา 4-5 ชิ้น ดังนั้นกระบวนการทางเลือกจึงลดลงในการศึกษาฉลาก ควรระบุไว้ในวันที่ผลิตวันหมดอายุจะถูกระบุ

ฉันไม่มีอะไรต่อต้านการแช่แข็ง ฉันไม่คิดว่าเนื้อสัตว์นี้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ "มากที่สุด" ปลอดภัยกว่าแช่เย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความร้อนสูงกว่า +30 บนลาน ระวังการขาดหิมะและน้ำแข็งในชุด พวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับการละเมิดโหมดเก็บข้อมูล

หากคุณนำตลาดที่คุณขายเนื้อสดชื่นชมลักษณะและกลิ่นหอม ไม่ควรมีบันทึกที่ไม่เกี่ยวข้อง - นี่คือกฎหลัก พื้นผิวที่ไม่มีความเสียหายร่องรอยของการพันกันเมือก

ปฏิบัติตามหลักการดังต่อไปนี้:

  • สีซีดสีชมพู
  • ผิวทาสีอย่างสม่ำเสมอไม่มีจุดมืด
  • กลิ่นของสดเด่นชัดอ่อนแอเนื้อสัตว์
  • เนื้อนุ่มอาจยืดหยุ่น
  • น้ำหนักกลางคือ 200-300 กรัม

กดเบา ๆ ไปที่พื้นผิว มันจะต้องคืนค่าฟอร์มอย่างรวดเร็ว หากบุ๋มไม่หายไป - สินค้าไม่ได้เป็นความสดใหม่

วันที่: 28.02.2013

ภาษาหมู: ทำอาหารเท่าไหร่และวิธีการทำความสะอาด - คู่มือโดยละเอียด

ฉันอ้างสูตรพื้นฐาน ในนั้นคุณสามารถเตรียมสำเนาหนึ่งชุดขึ้นไป อาชีพนั้นง่าย แต่เวลานั้นดี ดังนั้นฉันจึงเสนอที่จะไม่ถูกทำลาย แต่ปรุงอาหารในครั้งเดียวกิโลกรัมหรือแพ็คทั้งหมด

หากคุณมีผลิตภัณฑ์แช่แข็งก่อนอื่นให้แขวน ในการทำเช่นนี้เปลี่ยนจากช่องแช่แข็งเพื่อแยกห้องทำความเย็นลดลงเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือในเวลากลางคืน

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เครื่องมัลติคเกอร์หม้อความดันหรือกระทะ ตัวเลือกสุดท้ายเป็นสากล เลือกอาหารขนาดที่เหมาะสมกับฝา ในกระบวนการทำอาหารเก็บไว้ให้มันเล็กน้อยกับไอที่หลวม

หากคุณกำลังทำอาหารในหม้อหุงช้าให้รันโปรแกรม "ดับเพลิง" เพื่อให้เดือดไม่แข็งแรง แสดงเวลาด้วยการสำรอง - 3 ชั่วโมง ดีกว่าแล้วปิดหากคุณตัดสินใจว่าพร้อมแล้ว นี่คือสาเหตุที่เฉพาะเจาะจงของโหมดอุณหภูมิของโปรแกรม

สำหรับเจ้าของกระบวนการนี้จะง่ายขึ้น เนื่องจากแรงดันสูงเนื้อหาจะถูกเชื่อมใน 40 นาทีหรืออีกเล็กน้อย สิ่งนี้จะรักษาคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

นี่คือรายการของทุกสิ่งที่ต้องการ:

  • หมวดหมู่แรกของ Pork Subproduction - ฉันมีแพ็ค 0.9 กิโลกรัม มี 4 ชิ้นอยู่
  • แครอทขนาดกลาง
  • หลอดไฟ.
  • บนพวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • Bay Leaf - 2 ชิ้น
  • เกลือ - หนึ่งและครึ่งช้อนโต๊ะไม่มีด้านบน
  • พริกไทยบด - หยิก

วิธีการเตรียมภาษาสำหรับทำอาหาร:

  • เพื่อเริ่มต้นด้วยมันควรจะล้างออกให้สะอาด ซอบผิวด้วยมีดหรือแปรงแข็ง
  • ลบชิ้นส่วนเสริม (รวมกลุ่ม, ภาชนะ, การตัดแต่ง larynx) กระโปรงซ้ายขณะออกเดินทาง
  • แช่ครึ่งชั่วโมงในน้ำเย็น
  • การไหลของของเหลว
  • ล้างอีกครั้งภายใต้ปั้นจั่น

ตอนนี้ไปยังส่วนที่สองของบัลเล่ต์ Marlevon

КAK Cooking Pork Language ใน Saucpan - คำแนะนำ

ไม่จำเป็นต้องรอวันปีใหม่เพื่อลิ้มรสอาหารอร่อยและมีประโยชน์ ราคาที่สอดคล้องกับการตัดและความสุขมีหลายเท่ามากขึ้น ดังนั้นคุณซื้อลิ้นของหมูวิธีทำอาหาร - ฉันบอก:

อัปเดต: 03/15/2020
  • ประเภทน้ำในกระทะ ปริมาณควรเป็นเช่นนั้นครอบคลุมผลิตภัณฑ์ย่อยอย่างสมบูรณ์
  • วางไฟที่แข็งแกร่งนำไปต้ม
  • ลดภาษาที่เตรียมไว้
  • รอต้ม ลบโฟมที่เกิดขึ้น แทนที่จะลบโฟมด้วยช้อนฉันลากน้ำหลังจากเดือดและกดปุ่มใหม่
  • ลดความร้อนเกลือให้ครอบคลุมฝาปิด
  • ต้มบนความร้อนต่ำ
  • หนึ่งชั่วโมงต่อมาใส่ใบอ่าวหลอดไฟแครอทพริกไทยพริกไทย
  • 40-50 นาทีเพื่อออกไป
  • เย็นใต้น้ำพริก
  • ลบผิวด้วยมีดคม

อย่าเย็นสนิททำความสะอาดทันทีมิฉะนั้นผิวให้แน่นกับเยื่อกระดาษและคุณไม่ได้รับมัน

หลังจากนั้นให้นำภาษากลับเข้าไปในน้ำซุป Wegan อีก 10-20 นาทีเพื่อให้การแช่ในรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ เพิ่ม Dill หรือ Parsley Bundle ที่ซักอย่างดี อย่าส่องแสง หลังจากทำอาหารกรีนจะง่ายต่อการลบ

คุณสามารถใช้เครื่องเทศสำเร็จรูป ฉันชอบการผสมผสานที่แห้งของพริกไทยบัลแกเรียกระเทียมและผักชีฝรั่งกับผักใบเขียว ฉันเรียกมันว่า "สำหรับทุกสิ่ง" และใส่ในเกือบทุกจาน

ปิดไฟ ยินดีต้อนรับสู่ภาษาที่บริสุทธิ์ในน้ำซุป อย่ารีบลอง มันจะฉ่ำมากขึ้นเมื่อจินตนาการ เสิร์ฟกับตารางในรูปแบบที่อบอุ่นหรือแช่เย็น ในการทำเช่นนี้ตัดข้ามชิ้นบาง ๆ และกระจายอย่างสวยงามบนจาน

ลิ้นหมูป่าต้ม

ภาษาหมูต้มมากแค่ไหนในกระทะ - นานแค่ไหนที่ฉันควรรอ

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับอายุของสัตว์, อาหาร, การประมวลผลซาก, เงื่อนไขการเก็บรักษา โดยปกติแล้วช่องว่างจะใช้เวลาจากหนึ่งถึงครึ่งถึง 2.5 หรือ 3 ชั่วโมง

ในกรณีของฉันมีสองเท่า ก่อนที่จะละเว้นในน้ำเดือดฉันจะละทิ้งภาษา หากพวกเขายังคงแช่แข็งระยะเวลาการรักษาความร้อนจะเพิ่มขึ้น เป็นสิ่งจำเป็นที่การประสานงานผลิตภัณฑ์ทั่วทั้งความหนาและไม่อยู่ในดิบ

เข้าใจสิ่งที่พร้อมมันเป็นไปได้สำหรับผิว เธอเริ่มบวมและฟองสบู่ เพื่อกำหนดความพร้อมอย่างแน่นอนเทลิ้นไปที่ไม้จิ้มฟัน ถ้ามันเข้ามาได้อย่างอิสระก็ถึงเวลาที่จะลบ

เครื่องหมายอื่นคือน้ำผลไม้โปร่งใส วางลิ้นบนจานเทมีดในที่หนาดันเล็กน้อย หากของเหลวสะอาดไม่มีโคลนจะถูกปล่อยออกมาจากหลุมแล้วคุณไม่สามารถปรุงอาหารได้อีกต่อไป

ภาษาหมู: วิธีการปรุงอาหาร DELICATES - 3 สูตรที่ประสบความสำเร็จ

ลิ้นเชื่อมอย่างถูกต้องจะได้รับฉ่ำมีกลิ่นหอม เขามีรสชาติที่ดีพื้นผิวที่อ่อนโยน มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหาร - เพียงพอที่จะหั่นเป็นชิ้นและไฟล์ไปยังโต๊ะด้วยมัสตาร์ดสาขากลาสหรือกรีนเนอรี่ นี่คือการทดแทนไส้กรอกในแซนวิชและสลัดที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จของ Okrosshka หรือ Beetter

ลิ้นต้มเป็นสิ่งที่ดีในทุกรูปแบบ มันถูกเพิ่มเข้าไปในซอสหรือสตูว์, ทอด, ตื่นตระหนก, อบ จากมันคุณสามารถทำอาหารจำนวนมากที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและความสุขในวันธรรมดา

สลัดด้วยลิ้นและ arugula

นี่คือรายการของส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ลิ้นหมูต้ม
  • แตงกวาสดหรือหมัก
  • แถวหัวหอมสีเขียวสองแถว
  • มันฝรั่งต้ม (ไม่จำเป็น)
  • หัวไชเท้า - 2 ชิ้น,
  • arugula จำนวนมาก
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 3 ชิ้น,
  • น้ำมะนาวไม่กี่หยด
  • ช้อนโต๊ะน้ำมันงาสำหรับเติมเชื้อเพลิง

ทำอาหารอย่างไร:

  • ล้างผักแห้ง
  • ผลิตภัณฑ์ย่อยตัดฟาง
  • มันฝรั่งสับละเอียด, หัวไชเท้า, หัวหอม, แตงกวา
  • มะเขือเทศตัดไตรมาส
  • Arugula ทำลายโดยพลการ
  • ผสมส่วนประกอบในชามลึกน้ำน้ำมันเชื้อเพลิงและน้ำมัน

เหรียญใน Klyar

ผลิตภัณฑ์ย่อยดิบ

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารหมูให้ทำเหรียญเหล่านี้ด้วยความประหลาดใจ ตัดการส่งเสริมการผลิตให้เย็นตัดแผ่นด้วยความหนา 6-8 มม. ข้ามแผ่น

เตรียมรถจากส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ไข่,
  • แป้ง - 30 กรัม,
  • ครีมหรือมายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l,,
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ผสมส้อม คุณควรได้รับแป้ง "ชอบแพนเค้ก" ดูว่าไม่มีก้อน

อุ่นกระทะเทน้ำมันพืชบริสุทธิ์ ในแต่ละชิ้นใส่วงแหวนบาง ๆ ของมะเขือยาว จากนั้นจุ่มลงในความคมชัดและวางบนพื้นผิวที่ร้อนแรง ทอด 3-4 นาที นาทีในแต่ละด้านเพื่อกริ๊งกริ๊ง

เหรียญเหมาะสำหรับเครื่องปรุงใด ๆ - มันฝรั่ง, บัควีทหรือข้าว หากคุณต้องการให้แขก "เสร็จสิ้น" ในที่สุดเชื่อมด้วยตัวคุณเอง

ภาษาเนื้อหมูเสียบ

อีกตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จ ข้อที่ไม่ต้องสงสัยคือความสามารถในการปรุงทุกอย่างล่วงหน้า ก่อนที่ฟีดจะยังคงทอดบนถ่านร้อนเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องรอนาน

ก่อนอื่นเราใส่ภาษา ในขณะเดียวกันเราเตรียมน้ำหมัก เราใช้:

  • adjika เฉียบพลันสองช้อนโต๊ะ
  • แก้วน้ำ,
  • น้ำส้มสายชูตาราง 50 กรัม
  • 2 ชั่วโมง. ล. เกลือ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • หลอดไฟสีแดงบด
  • กรีนที่รัก

ส่วนผสมผสมให้ละเอียดให้หักเล็กน้อย การปรุงอาหารลิ้นจนพร้อมความพร้อมกำจัดผิวเย็น เราปล่อยให้กลางคืนในดองเพื่อให้เนื้อมีรสชาติที่เปียกโชก

ขั้นตอนต่อไป:

  • เราขี่ภาษาบน Shampur
  • ทอดบนตะแกรงกับเปลือกทองคำ (5-7 นาที)
  • นำไปใช้กับหัวหอมสดบวบและธัญพืช Grenade

ประโยชน์ของหมูและอันตราย ฟุ่มเฟือย

แม้จะมีปริมาณไขมันจำนวนหนึ่ง แต่ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมาก ค่าพื้นฐานเป็นโปรตีนจากสัตว์ที่มีความเข้มข้นสูง มันถูกดูดซึมได้ดีกว่าจากแหล่งพืช

ภาษาต้มจะแสดงต่อเด็กและวัยรุ่นในช่วงระยะเวลาของการเติบโตที่กระตือรือร้นนักกีฬาและผู้ที่ได้รับโรค

มันมีความเข้มข้นของเลซิตินที่เพิ่มขึ้น นี่คือกลุ่มของสารประกอบเหมือนใบ - ฟอสโฟไลปิด, ส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ เลซิตินช่วยปรับปรุงสภาพของตับป้องกันการก่อตัวของหินในฟองสบู่ที่คึกคักให้ลบปริมาณไขมันจำนวนมากเกินไป

ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในความละเอียดอ่อนในช่วงหลอดเลือด, โรคตับ, ถุงน้ำดีอักเสบและโรคกระเพาะ

ภาษาต้มหมู: แคลอรี่ และองค์ประกอบทางเคมี

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 208 กิโลแคลอรีหรือ 13.52% ของความต้องการรายวันโดยประมาณ แคลอรี่ต่ำไม่ได้เรียกมัน แต่ภาษาที่ดูดซึมได้ง่ายและไม่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร

คุณค่าของอาหารสามารถมองเห็นได้จากตาราง

ชื่อ หมายเลข, กรัม บรรทัดฐานรายวัน
โปรตีน 15.9 17,28
อ้วน. 16 28.6
คาร์โบไฮเดรต 2,1 1

องค์ประกอบวิตามินนั้นอุดมไปด้วยและหลากหลาย มีวิตามินจำนวนมากของกลุ่ม B เช่นเดียวกับวิตามินพีพี (ไนอาซิน) มันทำให้ความสมดุลของไลโปโปรตีนลดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของจุลภาค ไนอาซินเป็นที่รู้จักกันว่าฟื้นฟูสุขภาพผิวและป้องกันการสูญเสียเส้นผม

ชื่อ หมายเลขมก. บรรทัดฐาน
b1 0.15 สิบ
b2 0.36 ยี่สิบ
b5 0.64 12.8
B6 0,3 15
B12 0.08 26.7
C4,4 4.9
E0.9 6
pp 7.5 37.5

องค์ประกอบแร่ยังพอใจ มีเหล็กโมลิบดีนัมและสังกะสีจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของเซลล์แต่ละเซลล์ โดยเนื้อหาลิ้นข้างหน้าอัลมอนด์และกุ้ง แหล่งที่มาอื่น ๆ คือเมล็ดฟักทองเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตับเนื้อวัว

แร่ธาตุ หมายเลขมก. % ความต้องการ
โพแทสเซียม 178 7,1
แมกนีเซียม 22. 5.5
กำมะถัน 159 15.9
ฟอสฟอรัส 166 20.8
เหล็ก 3,2 17.8
โคบอลต์ 0,3 สามสิบ
โมลิบดีนัม 19.8 28.3
ซีลีเนียม 10.4 18.9
สังกะสี 3,01 25,1

และในซีลีเนียมจำนวนมาก องค์ประกอบการติดตามมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนต่อมไทรอยด์และจำเป็นต้องมีฟังก์ชั่นที่ลดลงของต่อมไทรอยด์

ที่นี่บางทีทั้งหมด ฉันบอกเกี่ยวกับภาษาหมูวิธีการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้องวิธีการรับประโยชน์สูงสุดจากมัน ในขณะที่เขียนลิ้นของฉันถูกเชื่อม ฉันจะไปตัวอย่าง😉

วิธีการปรุงเนื้อหมู

ภาษาหมูในกระทะที่มีธนูและเครื่องเทศ

Irina Kamshilina

เตรียมพร้อมสำหรับคนที่น่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

ภาษาสัตว์ถือเป็นอาหารอันโอชะที่สวยงาม ภารกิจของพนักงานต้อนรับจะสามารถปรุงได้อย่างถูกต้องเพื่อให้เขารักษาความนุ่มนวลตามธรรมชาติความยืดหยุ่นและความอ่อนโยน เรียนรู้วิธีปรุงอาหารในกฎทั้งหมดด้วยความช่วยเหลือของคู่มือรายละเอียดของเรา

ในละติจูดปานกลางเนื้อหมูถือเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ยอดนิยมและภาษาหมูเป็นอาหารอันโอชะที่คุ้นเคยที่ร่างกายดูดซึมได้ดี มันไม่ได้ด้อยกว่าความซับซ้อนของรสชาติของเนื้อวัวและ onimitate ในรูปแบบใด ๆ - ต้มทอดอบและสตูว์ด้วยเครื่องเคียงผักในหม้อตุ๋นสลัดและพาย เช่นเดียวกับการรวมเข้ากับสวนซันและมันฝรั่งและยังกลมกลืนกับเห็ดกรีนส์เคอร์เวลล์และผักอย่างสมบูรณ์แบบ

ลิ้นหมูกับมะเขือเทศและแครอท

วิธีการปรุงอาหารหมู

มันง่ายที่สุดที่จะปรุงลิ้นในกระทะด้วยเครื่องเทศหรือตามประเพณีของรัสเซียเก่าด้วยธนูสีเขียวและแผ่นลอเรล - มันกลายเป็นอ่อนโยนฉ่ำและมีกลิ่นหอมและยึดเข้าด้วยกันด้วยการแต่งกายจากพืชชนิดหนึ่งและ น้ำส้มสายชูกลายเป็นขนมขบเคี้ยวเย็นที่สวยงาม

มันสำคัญมากที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์นี้ให้ถูกต้อง มันควรจะแช่ในน้ำเย็นประมาณสองชั่วโมงแล้ว "พรุ่งนี้" ใต้ฝาจากหนึ่งถึงครึ่งถึงสามโมงเช้า เครื่องปรุงจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำซุปและเกลือจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ที่เสร็จแล้วซึ่งผิวจะถูกลบออก ในการลบออกทันทีหลังจากการปรุงอาหารยังคงเป็นภาษาที่ร้อนแรงคุณต้องลดลงในน้ำเย็น - ภาพยนตร์จะออกจากตัวเอง

คุณสามารถปรุงอาหารในกระทะปกติบนแก๊ส แต่ถ้าคุณต้องการเร่งกระบวนการ - เราแนะนำให้คุณเลือก Multicooker หรือหม้อความดันและเตาอบจะพอดี

  • ในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย
ภาษาหมูชิ้นในแป้ง
  • สำหรับการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะใช้ multicooker เป็นผลให้เนื้อสัตว์จะช่วยประหยัดคุณสมบัติอาหารและโภชนาการเช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเกือบทั้งหมด (ผลิตภัณฑ์มีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสทองแดงโซเดียมและแมกนีเซียม)
Avatar ผู้แต่ง Irina Kamshilina
  • ล้างและทำความสะอาดโดยผลิตภัณฑ์ย่อยไขมันส่วนเกินใส่เข้าไปในชามหลายแก้วเติมน้ำด้วยท็อป
  • เพิ่มแครอทที่ทำความสะอาดทั้งหมดและหลอดไฟ
  • ส่งโหมด "ดับ"

หนึ่งชั่วโมงต่อมาเพิ่มเกลือ (หนึ่งช้อนชา), พริกไทยและรากผักชีฝรั่ง

แม้หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณจะได้รับเนื้อพร้อมทำจากชามเย็นลงใต้น้ำแล้วถอดกระโปรงชั้นนำและทำให้เนื้อเย็นลง

  • ในหม้อหุงความดัน
  • หม้อความดันจะเร่งการเตรียมอาหารอย่างมีนัยสำคัญรักษาเนื้อเนื้อบางเบาคุณสมบัติทางโภชนาการของมัน
  • ล้างส่วนภาษาอย่างละเอียดเพื่อลดน้ำในหม้อความดันและต้มใต้ฝาไม่เกินสิบนาที
  • จากนั้นก็เท่ห์ใต้น้ำและนำผิวหนังด้านบนออกด้วยเนื้อสัตว์
  • สำหรับความสมบูรณ์ของรสนิยมคุณสามารถเพิ่มธนูแครอทและเนื้อเนื้อเล็ก ๆ
  • จานดังกล่าวปรุงเป็นอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงภายใต้ฝา

ตัดชิ้นเทมะเขือเทศเท

ให้บริการกับโต๊ะ - ด้วยผักและผักใบเขียว

หั่นจากหมู

ในเตาอบ

  • อบจานเนื้อดีขึ้นในปลอกพลาสติกพิเศษหรือในทางตรงกันข้าม
  • ปลอกแขน
  • ล้างและปอกเปลือกลิ้นรับห้าชั่วโมง (ดอง: เครื่องเทศ, กระเทียม, น้ำมัน, น้ำมะนาว, เกลือ, ใบกระวาน)

จากนั้นวางไว้ในปลอกพลาสติก

อบเป็นเวลา 60 นาทีที่อุณหภูมิสูงถึงสองร้อยองศา

  • ในทางตรงกันข้าม
  • อาหารอบอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - มันมีประโยชน์:
  • เชื่อมและตัดมันบนชิ้น
  • ใส่ผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบเพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ
  • หัวหอมสับละเอียดและทอดวางอยู่ด้านบน

เติมจานด้วยครีมเปรี้ยวและวอลนัทบด

อบยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิสูงถึงสองร้อยองศา

สูตรที่ดีที่สุด

  • ดังนั้นเราพบว่าการเตรียมภาษามีผลต่อคุณสมบัติอาหารของจานอย่างไร อย่างไรก็ตามนี่คือความสามารถของความละเอียดอ่อนมีสูตรที่ภาษาเป็นส่วนผสมหลักและสิ่งนี้ช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากมัน!
  • อ่าว
  • กี่ส่วน: 8
ทำอาหารในหลาย ๆ ขั้นตอนที่ 1

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมงสำหรับทำอาหารเนื้อ 30 นาทีสำหรับเติม 6-8 ชั่วโมงสำหรับการเท

  • แคลอรี่: 100 กรัม 470 kcal
  • ส่วนผสม:
  • ส่วนภาษา - 1.2 กก.
  • หัวหอมแครอท 1 ชิ้น
  • เชื่อมไข่ต้ม - 6 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  1. เกลือพริกไทย
  2. วิธีการทำอาหาร:
  3. ต้มผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 3 ชั่วโมงสะอาดจากสกินหั่นเป็นชิ้นและวางลงบนจาน
  4. เพิ่มเจลาติน 25 กรัมให้กับน้ำซุปแล้วให้ความเครียดเยลลี่ที่ได้รับและปล่อยให้มันแช่แข็งในตู้เย็น

เทชั้นด้วยการเติมไข่ต้มผักและกรีน

  • ใส่กรอกในเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการแช่แข็ง
  • สตูว์
  • กี่ส่วน: 4
ทำอาหารในหลาย multicooker ขั้นตอนที่ 2

เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง

  • แคลอรี่: 302.2 kcal ต่อ 100 กรัม
  • ส่วนผสม:
  • ภาษา Subprodukt หมู - 600 กรัม
  • หัวหอมแครอท 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - ลำแสง

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  1. โรสแมรี่ - คู่ของกิ่งไม้
  2. กระเทียม - 2-3 ฟัน
  3. ต้ม (3 ชั่วโมง) ลิ้นลิ้นปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ วางไว้ที่ด้านล่างของรูปแบบทนไฟ
  4. โรยด้วยเนื้อกระเทียมขูดนอนหลับด้วยชั้นของแครอทสับกับวงกลม

โรยด้วยโรสแมรี่หัวหอมผักชีฝรั่ง

  • เทรูปร่างของน้ำซุปที่เหลือและ "พรุ่งนี้" บนไฟช้าเพียงครึ่งชั่วโมง
  • ย่าง
  • จำนวนส่วน: 6

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมงสำหรับทำอาหารเนื้อ 30 นาทีสำหรับเติม 6-8 ชั่วโมงสำหรับการเท

  • เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
  • แคลอรี่: 392 kcal ต่อ 100 กรัม
  • ภาษาหมู - 750 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
  • น้ำซุป - 200 มล.

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  1. เกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  2. น้ำมันพืช
  3. มันฝรั่งแนวตั้งจะต้องถูกบีบเกลือและทอดด้วยเครื่องเทศ
  4. ผลิตภัณฑ์ย่อยดีกว่าที่จะต้ม (หรือใช้ดิบ) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

ยุบชิ้นเนื้อเป็นม้วนยึดด้วยไม้จิ้มฟันและทอดในกระทะ

  • ดังนั้นเราพบว่าการเตรียมภาษามีผลต่อคุณสมบัติอาหารของจานอย่างไร อย่างไรก็ตามนี่คือความสามารถของความละเอียดอ่อนมีสูตรที่ภาษาเป็นส่วนผสมหลักและสิ่งนี้ช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากมัน!
  • สตูว์
  • แบ่งปันทั้งหมดบนถาดเทน้ำซุปและ "พรุ่งนี้" สามสิบนาทีในเตาอบที่อุณหภูมิสูงถึงสองร้อยองศา
ยุบชิ้นเนื้อเป็นม้วนยึดด้วยไม้จิ้มฟันและทอดในกระทะ

เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง

  • อบในครีมเปรี้ยว
  • แคลอรี่: 203 kcal เป็นเวลา 1 ส่วน
  • ภาษาหมู - 700 กรัม
  • หัวหอม - 5 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว 15-20% - 200 กรัม

วอลนัท - 100 กรัม

  1. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  2. ทำอาหาร:
  3. ต้มเนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนถาด
  4. หัวหอมทอดเพื่อให้เขาได้รับสีทองและวางไว้บนเนื้อสัตว์

Grind Walnuts ผสมกับครีมและเทจานมวลนี้

  • อบเตาอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงถึงสองร้อยองศา
  • สลัดสับปะรด
Grind Walnuts ผสมกับครีมและเทจานมวลนี้

เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง

  • กี่ส่วน: 2
  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที
  • สับปะรดกระป๋อง - ธนาคาร 1 แห่ง
  • ผลิตภัณฑ์ย่อยหมูต้ม - 200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 50 กรัม
  • กระเทียม - 1-2 ฟัน
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • Grain Grenade สำหรับตกแต่งตกแต่ง

วอลนัท - 100 กรัม

  1. เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  2. มายองเนส
  3. ตัดฟางผลิตภัณฑ์ต้ม

นอกจากนี้ฟางทำสับปะรดพริกไทยและชีสบดกระเทียมบนขูด

  • ใส่กรอกในเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการแช่แข็ง
  • ผสมทุกอย่างในชามสลัดเพิ่มระเบิดมือมายองเนสและกรีน

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมงสำหรับทำอาหารเนื้อ 30 นาทีสำหรับเติม 6-8 ชั่วโมงสำหรับการเท

  • หม้อตุ๋น
  • เวลาทำอาหาร: 50 นาที
  • ภาษาหมูต้ม - 700-800 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม - 1 กิโลกรัม
  • หัวหอม - 3-4 ชิ้น

วอลนัท - 100 กรัม

  1. มายองเนส - 200 กรัม
  2. ชีส - 100 กรัม
  3. ที่ด้านล่างของรูปแบบวางมันฝรั่งต้มและหั่นบาง ๆ แล้วชั้นของวงแหวนของธนู
  4. ต้มเนื้อสัตว์ทำความสะอาดจากผิวด้านนอกตัดวงแหวนใส่ลงไปในชั้นบนเลเยอร์

จานที่ละเอียดอ่อนจากด้านบนของมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด

  • อบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงถึงสองร้อยองศา
  • พายกับเห็ด
จานที่ละเอียดอ่อนจากด้านบนของมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด

เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง

  • จำนวนหลายส่วน: 6
  • เวลาทำอาหาร: 45 นาที
  • ภาษาต้ม - 800 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • Grain Grenade สำหรับตกแต่งตกแต่ง
  • เห็ดสด - 300 กรัมแห้ง - 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • ขนมพัฟพร้อม - 1 แพ็ค

วอลนัท - 100 กรัม

  1. ชีส - 50-100 กรัม
  2. น้ำมันพืชสำหรับทอด
  3. ต้มและทำความสะอาดจากผิวหนังภาษาฟางไม้
  4. หัวหอม DigiD และเห็ดจากนั้นทอดส่วนผสมบนน้ำมันและผสมกับเนื้อสัตว์
  5. เพิ่มเป็นส่วนผสมของครีมหรือมายองเนสเกลือและพริกไทย
  6. แบ่งขนมพัฟสำเร็จรูปออกเป็นหลายส่วนกลิ้งในแพนเค้กและรากพวกเขา
  7. มายองเนสที่เปื้อนคนแรกที่เปื้อนแล้ววางครึ่งเนื้อกรอกและครอบคลุมแพนเค้กที่สอง
  8. หล่อลื่นพื้นผิวด้วยมายองเนสอีกครั้งวางส่วนที่สองของการเติมเนื้อสัตว์และครอบคลุมกระทะที่สาม

เลเยอร์ชั้นนำหล่อลื่นมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด

  • ให้เค้กเย็นลง
  • ในการหายใจ
delicates ในเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมงสำหรับทำอาหารเนื้อ 30 นาทีสำหรับเติม 6-8 ชั่วโมงสำหรับการเท

  • กี่ส่วน: 5
  • เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง (3 ชั่วโมงที่ภาษาการทำอาหาร + 1 ชั่วโมงสำหรับทำอาหาร)
  • ภาษา Subprodukt หมู 500 กรัม
  • มัสตาร์ด - 100 กรัม
  • แป้ง - 200 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - 1 ชิ้น

วอลนัท - 100 กรัม

  1. ซอสถั่วเหลือง - 50 กรัม
  2. น้ำมันดอกทานตะวันทอด
  3. ต้มเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ที่รักมัสตาร์ดตัดแป้งซึ่งผสมกับเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศ
  4. ผสมไข่วิปปิ้งและซอสถั่วเหลืองตัดในส่วนผสมของชิ้น

โรยเนื้อด้วยเกล็ดขนมปังวางไว้บนกระทะที่อุ่น

ทอดชิ้นไปยังลักษณะที่เข้าใจ

ภาษาศาสตร์จำนวนมากการใช้ผลิตภัณฑ์

ส่วนภาษามีวิตามินเกือบทั้งหมด (B, RR, E) และแร่ธาตุมากมาย เนื้อความสูงในเลซิบาทในเนื้อสัตว์ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ประสาทและเลือดเนื้อเยื่อตับและยังช่วยปรับปรุงการรักษาบาดแผลและการอักเสบ

ภาษาใต้ซอสสีขาวพร้อมสูตรวิดีโอลูกเกด จองเกี่ยวกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ดูวิดีโอ

หากคุณมีความคิดที่น่าสนใจของอาหารปรุงอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้แบ่งปันในความคิดเห็น

พบในข้อผิดพลาดของข้อความ? ไฮไลต์กด Ctrl + Enter และเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

  • ภาษาหมูเป็นของผลิตภัณฑ์ย่อยดังนั้นค่าใช้จ่ายราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ประเภทแรก อย่างไรก็ตามด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มันไม่ได้ด้อยกว่าเนื้อสัตว์และบางสิ่งบางอย่างยิ่งเกินกว่าเขา ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของภาษาหมูจึงต่ำกว่าเนื้อสันในหมูสังหารหรืออีกส่วนหนึ่งและองค์ประกอบไม่ร่ำรวยน้อยกว่า ภาษามีกรดอะมิโนวิตามินองค์ประกอบการติดตามในปริมาณที่สำคัญ pproduct ถือว่าเป็นอาหาร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่น่ารื่นรมย์ของลิ้นหมูที่มีต้นทุนค่อนข้างต่ำทำให้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและโฮสต์หลายคนรู้หลายวิธีในการปรุงเนื้อหมูเพื่อให้กลายเป็นอร่อยมีกลิ่นหอมและเก็บรักษาความโปรดปราน
  • คุณสมบัติของการปรุงอาหาร
  • เทคโนโลยีการปรุงอาหารที่มีภาษาหมูไม่สามารถเรียกว่ามีความซับซ้อน แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยที่สำคัญมากโดยไม่ทราบว่ามันจะดีกว่าสำหรับการแก้ปัญหาของงานนี้ โชคดีที่ความลับเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในการทำอาหารส่วนใหญ่และพวกเขาไม่ได้อยู่ในความลับ
  • หากคุณกำลังจะใช้ภาษาหมูสำหรับทำอาหารขนมขบเคี้ยวร้อนหรือเย็นและไม่เป็นอาหารเสริมเพื่อสับมันจะดีกว่าที่จะหยุดการเลือกของคุณในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการแช่แข็ง คุณสามารถซื้อภาษาแช่แข็งเฉพาะในกรณีที่คุณแน่ใจว่ามันไม่ได้กำหนดและไม่ได้รับการฟรอสต์อีกครั้ง ความจริงก็คือกระบวนการนี้ส่งผลเสียต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และโครงสร้างของมัน เพื่อให้ความเสียหายจากการแช่แข็งภาษาได้น้อยที่สุดก็ต้องได้รับอนุญาตในตู้เย็น หากคุณไม่พยายามเร่งกระบวนการด้วยความช่วยเหลือของไมโครเวฟหรือน้ำอุ่นภาษาหมูควรยังคงฉ่ำ
  • ก่อนปรุงอาหารภาษาหมูจะต้องล้างออกอย่างระมัดระวัง ดังนั้นผลที่ได้คือตามที่คุณคาดหวังคุณยังสามารถแช่ในน้ำเย็นก่อนที่จะล้างภาษา ในขณะเดียวกันก็ต้องมีการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะเพื่อให้ไม่มีเวลาที่จะอุ่นเครื่อง หลังจากแช่การฟอกภาษาจะง่ายขึ้น แต่ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้แปรง
  • น้ำซุปแรก 15 นาทีหลังจากเริ่มต้นการทำอาหารขอแนะนำให้ระบายน้ำและทำลิ้นในน้ำสะอาดแล้ว จากนั้นน้ำซุปที่เสร็จแล้วจะมีความโปร่งใสและอร่อยมากขึ้นก็สามารถใช้ในการเตรียมซุป
  • เมื่อทำอาหารลิ้นเพิ่มรากและเครื่องเทศให้น้ำซุปแม้ว่าคุณจะไม่วางแผนที่จะใช้มันในอนาคต พวกเขาจะให้กลิ่นหอมและรอยยิ้มเพิ่มเติมในภาษามาก

เพื่อให้ลิ้นหมูที่จะฉ่ำมันเป็นไปได้ที่จะให้เกลือเพียง 30-40 นาทีก่อนความพร้อม

ต้องทำความสะอาดภาษาของกระโปรง มันจะง่ายกว่าที่จะทำถ้าหลังจากปรุงอาหารเพื่อโหลดลิ้นเป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อน้ำน้ำแข็ง

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกขนาดของผลิตภัณฑ์ย่อยอายุของสัตว์ที่เป็นของ ภาษาของลูกหมูตัวเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมมักจะถูกชงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ยาวกว่าเล็กน้อย ภาษาสัตว์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมจะต้องต้มประมาณ 2.5 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ย่อยสามารถตรวจสอบได้โดยการกดด้วยมีด หากน้ำผลไม้โปร่งใสไหลออกมามันก็พร้อมและสามารถถอดกระทะออกจากไฟได้

  • ภาษาหมูไม่เพียง แต่ต้มเท่านั้น แต่ยังอบออก คุณสมบัติของการเตรียมการอาจขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกสูตรเฉพาะ
  • วิธีปรุงลิ้นต้ม
  • โครงสร้าง:
  • ภาษา - 0.4-0.5 กก.;
  • หัวหอม - 75 กรัม;
  • แครอท - 100 กรัม;
  • Celery Root - 50 กรัม;

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  • Bay Sheet - 2 ชิ้น;
  • ถั่วที่มีกลิ่นหอม - 5 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ภาษาหลวมเทด้วยน้ำเย็นออกไปหนึ่งชั่วโมง ลบและล้างผลิตภัณฑ์ย่อยภายใต้เจ็ทน้ำให้สะอาด ใส่ที่ด้านล่างของกระทะ
  • เทลิ้นด้วยน้ำเย็นใส่ไฟไหม้ ในไฟช้านำไปต้มและสาเกเป็นเวลา 15 นาที
  • เอาลิ้นออกจากน้ำซุป น้ำซุปเทกระทะสไลด์และเติมน้ำร้อนสด
  • วางลิ้นไว้ในกระทะ วางไว้บนเตาอีกครั้ง นำไปต้ม. สอดคล้องกับ 15 นาทีโดยการลบโฟมที่เกิดขึ้น
  • ทำความสะอาดแครอทและรากผักชีฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่และใส่ในกระทะซึ่งภาษาหมูต้ม
  • ในประเด็นเดียวกันใส่ปอกเปลือกจากชั้นบนสุดของรสชาติใบลอเรลพริกไทย
  • ปรุงอาหารลิ้นบนไฟช้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  • เติมชามลึกหรือกระทะของน้ำเย็นฉ่ำ ใส่ภาษามัน รอ 10 นาที

ลบภาษาจากน้ำเย็นทำความสะอาดและกลับไปที่น้ำซุปที่ปรุงสุก

ซุปซิลล์นำไปต้ม หยุดภาษาอีก 15 นาที

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกขนาดของผลิตภัณฑ์ย่อยอายุของสัตว์ที่เป็นของ ภาษาของลูกหมูตัวเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมมักจะถูกชงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ยาวกว่าเล็กน้อย ภาษาสัตว์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมจะต้องต้มประมาณ 2.5 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ย่อยสามารถตรวจสอบได้โดยการกดด้วยมีด หากน้ำผลไม้โปร่งใสไหลออกมามันก็พร้อมและสามารถถอดกระทะออกจากไฟได้

  • ลบภาษาหมูเสร็จแล้วให้ระบายน้ำจากน้ำเย็นและหั่นเป็นวิธีนี้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่คุณเลือก
  • การปรุงอาหารลิ้นในกระทะนั้นง่าย แต่นี่เป็นกระบวนการที่ยาวนาน ในเวลาเดียวกันตลอดเวลาที่คุณต้องตรวจสอบระดับน้ำในกระทะเทออกเป็นระยะ ดังนั้นโฮสเตสหลายคนจึงชอบทำร้ายภาษาในหม้อหุงช้า
  • วิธีต้มลิ้นหมูในหม้อหุงช้า
  • ภาษาหมู - 0.25-0.3 กก.;
  • โครงสร้าง:
  • น้ำ - 1 ลิตร;
  • Bay Leaf - 1 PC;
  • Celery Root - 50 กรัม;

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  • ถั่วหอม - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • ล้างและทำความสะอาดภาษาให้สะอาด วางไว้ในชาม multivarka
  • ทำความสะอาดผักตัดหัวหอมและแครอทใน 4 ส่วนใส่ในหม้อหุงช้ากับภาษา
  • กลีบของกระเทียมเพิ่มโดยไม่ต้องตัดเป็นหม้อหุงช้า
  • เทลิ้นด้วยน้ำ
  • ลดฝาครอบและเปิดใช้งานโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
  • เปิดชาม Multivarka เพิ่มเกลือพริกไทยใบกระวาน

ส่งคืนฝาไปที่สถานที่และทำอาหารอีกครึ่งชั่วโมงต่อไปในโหมดเดียวกัน ก่อนที่จะเปิดตัวหม้อหุงช้าตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำเพียงพอในชาม

ลบภาษาออกจากมัลติไซด์และลดน้ำเย็นในภาชนะ

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกขนาดของผลิตภัณฑ์ย่อยอายุของสัตว์ที่เป็นของ ภาษาของลูกหมูตัวเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมมักจะถูกชงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ยาวกว่าเล็กน้อย ภาษาสัตว์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมจะต้องต้มประมาณ 2.5 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ย่อยสามารถตรวจสอบได้โดยการกดด้วยมีด หากน้ำผลไม้โปร่งใสไหลออกมามันก็พร้อมและสามารถถอดกระทะออกจากไฟได้

  • หลังจาก 10 นาทีลบภาษาต้มสะอาดและเย็น
  • ภาษาที่ต้มสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่สำคัญหรือใช้สำหรับการเตรียมสลัดที่เต็มไปด้วยอาหารอื่น ๆ หากคุณกำลังจะวางลิ้นต้มให้ตัดด้วยชิ้นและเสิร์ฟพร้อมกับผักด้านข้างของผักต้มหรือตุ๋น การรวมลิ้นเนื้อต้มอย่างดีกับถั่วเขียวรูขุมขนมันฝรั่ง
  • Bay Leaf - 1 PC;
  • วิธีการอบภาษาหมูในเตาอบ
  • ภาษาหมู - 0.4 กก.;

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.;
  • สมุนไพรรสเผ็ดเกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ล้างผลิตภัณฑ์ย่อยอย่างละเอียดในน้ำไหล ทำความสะอาดด้วยมีดคม การทำความสะอาดภาษาหยาบคายค่อนข้างซับซ้อนกว่าต้ม แต่ถ้าคุณต้องการอบในเตาอบเพื่อทำในขั้นตอนนี้
  • แสดงกระเทียมที่มีการกดแบบพิเศษ
  • จากครึ่งหนึ่งของมะนาวบีบน้ำผลไม้
  • ผสมน้ำมะนาวชามกระเทียมบดน้ำมัน เพิ่มเกลือและสมุนไพรเผ็ดเพื่อลิ้มรส
  • ครอบคลุมภาษาดองจากทุกด้านและใส่ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
  • หลังจากขับรถจากตู้เย็นวางไว้ในปลอกถอนทำอาหาร ปลอดภัยทั้งสองด้าน ไม้จิ้มฟันเทลงในหลาย ๆ ที่ฟิล์มเพื่อให้ไอน้ำสามารถทำลายหลุม (มิฉะนั้นแขนเสื้อสามารถทำลายภายใต้แรงกดดันของไอน้ำ)

ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา

ใส่ในเตาอบแผ่นอบที่คุณต้องใส่แขนเสื้อด้วยภาษา

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกขนาดของผลิตภัณฑ์ย่อยอายุของสัตว์ที่เป็นของ ภาษาของลูกหมูตัวเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมมักจะถูกชงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ยาวกว่าเล็กน้อย ภาษาสัตว์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมจะต้องต้มประมาณ 2.5 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ย่อยสามารถตรวจสอบได้โดยการกดด้วยมีด หากน้ำผลไม้โปร่งใสไหลออกมามันก็พร้อมและสามารถถอดกระทะออกจากไฟได้

  • อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
  • ภาษาที่หมักในเตาอบสามารถให้บริการได้ทั้งร้อนและเย็น ก่อนที่จะให้บริการคุณต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และสลายจานที่สวยงาม
  • วิธีอบภาษาเนื้อหมูในชิ้นเตาอบ
  • น้ำ - 1 ลิตร;
  • ภาษาหมูต้ม - 0.3 กก.;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 มล.;

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  • วอลนัท - 50 กรัม;
  • น้ำมันพืช - จะต้องมีเท่าใด
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • ต้มภาษาทำความสะอาดแล้วตัดชิ้นด้วยความหนาประมาณ 0.4-0.6 ซม.
  • ทำความสะอาดหลอดไฟแล้วตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ
  • หัวหอมทอดในน้ำมันเดือดเพื่อให้กลายเป็นสีทอง
  • หล่อลื่นรูปร่างการอบและใส่ชิ้นลงในนั้น
  • ครอบคลุมลิ้นของหัวหอมทอด

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นบดเคอร์เนลของวอลนัทผสมกับครีมเปรี้ยว หากคุณต้องการเพิ่มพริกไทยและเกลือลงในส่วนผสมนี้ผสม

เติมซอสครีมถั่วอ่อนนุชเต็มชิ้น

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกขนาดของผลิตภัณฑ์ย่อยอายุของสัตว์ที่เป็นของ ภาษาของลูกหมูตัวเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมมักจะถูกชงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ยาวกว่าเล็กน้อย ภาษาสัตว์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมจะต้องต้มประมาณ 2.5 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ย่อยสามารถตรวจสอบได้โดยการกดด้วยมีด หากน้ำผลไม้โปร่งใสไหลออกมามันก็พร้อมและสามารถถอดกระทะออกจากไฟได้

  • เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่ฟอร์มด้วยภาษา อบที่อุณหภูมิที่ระบุ 20 นาที
  • น้ำ - 1 ลิตร;
  • โครงสร้าง:
  • ภาษา - 0.4-0.5 กก.;
  • สำหรับสูตรนี้ได้รับขนมขบเคี้ยวที่ซับซ้อน มันจะอร่อยอย่างเท่าเทียมกันทั้งร้อนแรงและเย็น ขนมขบเคี้ยวร้อนให้บริการด้วยดิสก์ด้านข้าง สตูว์ผักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบทบาทนี้
  • เนื้อหมู
  • ภาษาหมู - 1.2 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 2 ลิตร;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 มล.;

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  • เจลาติน - 25 กรัม;
  • ถั่วเขียว - 100 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
  • ค้นพบในน้ำเย็นและทำความสะอาดภาษาหมู ต้มภายใน 3 ชั่วโมงในน้ำสองลิตรถ้าจำเป็นเทมันออกมาพร้อมกับการเติมแครอททั้งหัวหอมและผักชีฝรั่ง 2 ชั่วโมงหลังจากการเริ่มต้นการทำอาหารตอบสนองรสนิยม
  • เวลส์ไก่ขันไข่ไก่
  • ลบลิ้นต้มจากน้ำซุปวางเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเย็นสะอาด
  • ตรงน้ำซุป
  • เพิ่มเจลาตินเพื่อน้ำซุปให้สำเร็จการกวนการสลายตัวที่สมบูรณ์
  • ทำความสะอาดไข่และตัดด้วยวงกลมที่สวยงาม
  • ก้อนเหมืองตัดแครอท
  • ลิ้นเย็นหั่นเป็นก้อนหรือฟาง
  • ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ซิลิโคนเทน้ำซุปเล็กน้อยใส่ไว้เป็นเวลา 10 นาทีในตู้เย็น
  • ใส่ในแต่ละแม่พิมพ์บนแก้วไข่
  • ผสมภาษาถั่วเขียวและแครอท กระจายส่วนผสมนี้ด้วยแม่พิมพ์

เติมน้ำซุปไปที่ขอบ

ใส่แม่พิมพ์ด้วย fusey เป็นหวัดเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกขนาดของผลิตภัณฑ์ย่อยอายุของสัตว์ที่เป็นของ ภาษาของลูกหมูตัวเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมมักจะถูกชงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ยาวกว่าเล็กน้อย ภาษาสัตว์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมจะต้องต้มประมาณ 2.5 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ย่อยสามารถตรวจสอบได้โดยการกดด้วยมีด หากน้ำผลไม้โปร่งใสไหลออกมามันก็พร้อมและสามารถถอดกระทะออกจากไฟได้

  • ลบอย่างระมัดระวังที่กรอกออกจากแม่พิมพ์และสลายตัวบนแผ่น
  • ลิ้นหมูจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ไม่มีอะไรป้องกันจานนี้และในวันธรรมดาเพื่อโปรดสมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารค่ำแสนอร่อย
  • โครงสร้าง:
  • วิธีการใส่ภาษาหมู
  • เนื้อหมูต้ม - 0.7 กก.;
  • โบว์ - 100 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม;

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  • โรสแมรี่ - 2 กิ่งไม้;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • น้ำซุป - 0.5 ลิตร
  • ต้มภาษาตามสูตรใด ๆ ลบออกจากน้ำซุปสะอาดและเย็นลงเล็กน้อย ตัดออกด้วยการขาดชิ้น
  • ทำความสะอาดและพลาดกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
  • MOCOROL- ลิตรลิตรของน้ำซุปซึ่งภาษาปรุงสุก
  • แครอทสดสะอาดและโซดา
  • บดหัวหอมด้วยมีด
  • ใส่ลิ้นชิ้นลงไปในกระทะลึก
  • หล่อลื่นด้วยกระเทียมสับ
  • ใส่หัวหอมและแครอทจากด้านบน

ใส่ก้านกุหลาบโรสแมรี่และมีดสับด้วยมีด

เติมน้ำซุป

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกขนาดของผลิตภัณฑ์ย่อยอายุของสัตว์ที่เป็นของ ภาษาของลูกหมูตัวเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมมักจะถูกชงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ยาวกว่าเล็กน้อย ภาษาสัตว์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมจะต้องต้มประมาณ 2.5 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ย่อยสามารถตรวจสอบได้โดยการกดด้วยมีด หากน้ำผลไม้โปร่งใสไหลออกมามันก็พร้อมและสามารถถอดกระทะออกจากไฟได้

  • วางกระทะบนกองไฟ สัมผัสไฟช้าครึ่งชั่วโมง กระทะทอดจะดีกว่าที่จะครอบคลุมกับฝา
  • เสิร์ฟตุ๋นด้วยเครื่องปรุง สามารถแนะนำมันฝรั่งบด, บัควีทหรือพาสต้า
  • ภาษาหมูตุรกี
  • ภาษาหมูต้ม - 0.6 กก.;
  • ภาษาหมูต้ม - 0.3 กก.;
  • มันฝรั่งต้ม - 1 กิโลกรัม;

เจลาตินในเม็ด - 4 ช้อนโต๊ะ l.

  • หัวหอม - 0.3 กก.;
  • มายองเนส - 0.2 ลิตร;
  • ชีส - 100
  • ตัดภาษาทำความสะอาดตัดชิ้นบาง ๆ
  • ทำความสะอาดมันฝรั่งในเปลือกทำความสะอาดตัดวงกลม
  • Leek Leek Cut Rings หรือ Semirings ขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟ
  • หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมัน วางบนธนูบนมันแล้วมันฝรั่ง วางชิ้นลิ้นบนมันฝรั่ง

หล่อลื่นภาษาของมายองเนส

sutitate ชีสและโรยชิ้นงาน

เปิดเตาอบสูงสุด 200 องศาวางแผ่นอบไว้เป็นเวลา 15 นาที

หม้อตุ๋นจากภาษา - จานเต็ม ตกแต่งเพื่อเตรียมความพร้อมนอกจากนี้ยังไม่มี

🥄

ภาษาหมูหากเตรียมอย่างถูกต้องมันจะกลายเป็นที่ละเอียดอ่อนฉ่ำมีกลิ่นหอม มันอร่อยในตัวเอง แต่มักใช้เป็นส่วนผสมสำหรับการเตรียมอาหารอร่อยและอุดมไปด้วย ของว่างหลายแห่งบนพื้นฐานของภาษานั้นน่ารับประทานและน่าพึงพอใจต่อรสชาติที่พวกเขาไม่ละอายที่จะใส่โต๊ะเทศกาล ภารกิจหลักคือการต้มภาษา ต่อไปในการปรุงอาหารมันจะง่ายและน่ารื่นรมย์

🥄

เมทริกซ์ผลิตภัณฑ์:

ภาษาหมู

Добавить комментарий