Рига бальзамы: түсінігі, тарихы, түрлері, қалай ішу керек және коктейльдер

Рига Балзам (Rīgas Melnais Balzams) - Латвиялық шөптік алкогольдік қамал 45%. Бренд Латвия Балугамдарға тиесілі және 1752 жылдан бастап шығарылады. Ащы 24 компоненттен тұрады: шөптер, дәмдеуіштер, жидектер, бал, бал, жанған қант және т.б. кіреді. Нақты сусынның рецепті жасырын түрде сақталады, бұл тек негізгі өндірістік технолог және оның екі көмекшісіне белгілі деп саналады.

Оқиға

Рига Балзамның реигмені 1752 жылы Латвиялық фармацевт Ыбырайым Кунз ойлап тапты (содан кейін сусын «Кунза Бальза» деп аталды). Бастапқыда бұл ас қорытуды, суық және мигреньдермен күресу, иммунитетті нығайтуға арналған дәрі болды. Ащардың алғашқы нұсқасы сары емес, қара түсті, ал бекініс шамамен 16% -ға жетті.

1770-1789 жылдар аралығында Балзамға тыйым салынды. 1789 жылы оны өндіруге және сатуға айрықша, бірақ 1796 жылы Үкімет айыппұлды медициналық дәрі-дәрмектер санатына, ал 1808 жылы Лелюхина зауытының жабық болды. Ұзақ уақыт бойы Балтық ащы дәрі тек дәріханаларда сатылды.

Рига Балумның ескі бөтелкесінің суреті
Алғашқы бөтелкелердің бірі

Өнеркәсіптік өндіріс 1847 жылы Альберт Вольфсидтты құрды, ол өз тауарларын алкогольді сусын ретінде, дәрі-дәрмек емес, алкогольдік сусын ретінде көрсетті. Ликер «Рига Кунцнский Шошқалы бальзам» деп аталды, бекініс 45% құрады. Сусын ішкі нарықта ғана емес, ол Еуропа, АҚШ, Үндістанға экспортталды.

Сол күндері Рига бальзамы әлі күнге дейін эксклюзивті бренд болып саналған жоқ, ал Вольфмидт 1863 жылы, Йоханн-Хейнрих ионы, басқа да заттармен, әйгілі латвиялық тұнбалардан шыққан Ст. .

Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде ликердің түпнұсқалық рецепті жоғалды, 1958 жылы ол соғыс алдындағы ащы сынақтарын талдау негізінде қалпына келтірілді.

Қара Меджик кафесі Рига
Ригадағы қара сиқыр, онда сіз Рига бальзамын көре аласыз және сатып ала аласыз

Өнім

Рига бальзамы - бұл шөптердегі алкоголь тұнбалары. Алдымен ингредиенттердің бір бөлігі алкогольмен немесе брендиге құйылады және бір айға жуық, содан кейін емен бөшкелерінде сақталады, содан кейін қант, бал, шырындар және басқа да компоненттер аяқталды.

Нақты құрамы мен өндіріс технологиясы құпия сақталады. Рецепт дәл мынаны қамтитыны белгілі: валериан тамыры, бұрыш, даршын, жусан және кінәлі.

Бөтелке

Рига бальзамы танымал контейнерлерде шығарылады - брендтік жапсырмасы бар жаппай саз бөтелкесі және пломбасы бар. Тек саз ең арзан материал болды, бүгінде ол брендтің ерекшелігі ретінде қызмет етеді.

Foto Classic Black Riga Balzam қоры

Өндіруші саз бөтелкесі бөтелкеден кейін «сүңгуді» алуға мүмкіндік беретінін, бірақ егер сіз әйнектен салыстаған болсаңыз, бұл өте даулы тұжырым.

Рига Балузаманың түрлері

  • Рига қара бальзамы түпнұсқа. 24 ингредиенттерге негізделген ащы, ащы тәтті дәмі бар, бекініс 45%.
  • «Элемент» Қара білікті Бальзам. Рома, бекініс қосылған шөп тұнбалары 40%.
  • «Қара қарақат». Стейнформациялық шырын қосылған сусын, ерекше қышқылмен тәтті дәмі бар. Бекініс - 30%.
  • «Шие». Шие шырынын қосу арқылы ащы шие хош иісі бар тәтті шағым бар. Бекініс - 30%.
Фото түрлері Ригско Балузам

Рига бальзамын қалай ішуге болады

Классикалық Рига бальзамы таза түрде мұзбен таза түрде ішеді, бірнеше шай қасық шай немесе кофеге қосылады, кез-келген пропорцияда лимонадпен немесе шырындармен сұйылтылады.

Коктейльдерде бұл ащы бұл ащы коктоттерде жиі кездеседі, мысалы, банан, манго, шабдалы сияқты тығыз шырынның үстінен. Сондай-ақ, Рига тұнбалары коктейльдердің - «Ұзындығы» үшін қатты негіз болды.

фотосурет Рига бальзамын қалай ішуге болады

Cormarrodeyin және шие Рига бальзамының жобасы тоникпен немесе содамен жақсы үйлеседі.

Рига бальзамы бар коктейльдер

  1. Қара. & Тасқынды (Қара дауыл) . Жоғары мұз толтырылған әйнектен зімбір сыраның 12 бөлігін, лиме шырынының 2 бөлігін, 1 дана қант сиропын, 1 (арақтың 1½ бөлігін, классикалық Рига Балзамды араластырмаңыз. Жалбыз жапырақтары мен лимон тілімдерімен бірге қызмет етіңіз.
  2. Қара. Атқыш. (Қара жебелер) . Дыбыстарға арналған жинақта шабдалы шырынының және Рига Балзамның тең бөліктерін сусындар араласпау үшін қабаттарға құйыңыз.
  3. Баспалдақ. дейін. Аспан. (Аспанға арналған баспалдақ) . Ескі қабаттың түбінде 4 дана зімбір салыңыз, оларды аздап қысыңыз, оларды құшақтаңыз, мұз құйыңыз, тониктің 2 бөлігін құйыңыз, қара-жүгері және бір бөлігі қара-жүгері рига-Балузамның бір бөлігін құйыңыз. Бәрін араластыру.
  4. Шие. Сода. (Шие содасы) . Мұзмен толтырылған әйнегінде ескі сәнді шие ригалық бальзамын және 1: 2 қатынасында карерленген су құйыңыз, араластырыңыз, апельсинмен бірге салыңыз.
  5. Ыстық. Бесік жырпы (Ыстық бесік жыры) . Араластырыңыз және жылытыңыз (қайнатпастан) 14 бөлік алма шырыны, қызыл шараптың 2 бөлігі, шие рига-балзамның 3½ бөлігі. Жалбыз жапырақтары мен даршын таяқшасымен бірге ұсыныңыз.

Әр елдегі достар мен туыстарына әрдайым және бүгін Латвия мен сувенирдің символы және кәдесый ретінде әкелінеді - Рига бальзамы Екіден астам ғасырдан астам уақыт бойы тамақ, коктейльдер мен аспаздық өнімдермен емдік агент және хош иісті қоспалар ретінде белгілі.

Алкогольді жіктеу арқылы, бұл ащы - өсімдік шикізатына арналған ащы тұнбалар.

Ригадан қара бальзам
Ригадан қара бальзам

Тарих және түрлер

Балзамның алғашқы құжатталған және тұжырымы 1752-ге оралады. Ол ежелгі еуропалық соққылардың тізіміне енгізілген және Балтық жағалауындағы ең көне алкоголь.

Керемет бальзамдың бірінші авторы - Ыбырайым Кунтс , Рига фармацевт. 1764 жылы бұл құрал Ригаға сапарында Коликтен Кэтринді Импрепрессияға көмектесті.

18 ғасырдың аяғында Кунзен сусыны шығарылды Лелюхин Сенаттан ерекше артықшылыққа ие болу.

Қазіргі заманғы қабылдау, өнеркәсіпке тиесілі Альберт Вольфсмита , 19 ғасырдың ортасынан бастап сусын өндірілді. Жарнамада, сусын тек емдік, бірақ сонымен бірге көңіл көтеру сияқты болды.

Санкт-Петербургтегі Йоханн-Генри ион зауытында Бірінші дүниежүзілік соғыста қара рига бальзамы жасалды.

Өткен ғасырдың 40-жылдарында соғыс кезінде рецепт жоғалды. Соғыстан кейінгі Ригада ол сусынның негізінде қалпына келтірілді. Рига ликер-арақ зауыты шығарды. Бүгінгі таңда бұл компания Латвия Балзамдар деп аталады.

Бүгінгі таңда «Рига Балзамның» екі негізгі түрі бар:

  • Дәстүрлі немесе классикалық сусын. 1752 жазуы бар стандартты керамикалық бөтелкеге ​​оралған;
  • «Қара бальсам» сәл модификацияланған, бірақ бірдей өнім. Ол өзіне тән, бірақ көбірек киінген дәм. Бұл балзамның басқа нұсқалары бар.

Құрамы және өндірісі

Дәстүрлі құрамның 24 ингредиенттері бар. Нақты құрамы мен пропорциялары әлі де өндірістің жұмбақтары болып табылады, бірақ ащы ащы мыналар кіретіні белгілі.

  • дайындалған су;
  • алкоголь (тек астық);
  • Перу бальзамы;
  • бренди;
  • қант пен бал;
  • Дәмдеуіштер мен өсімдіктер.

Мысалы, Рига қара бальзамы кіреді 16 өсімдік компоненттері ол бір ай ішінде алкогольде емен бар. Бұл басқа компоненттер қосылған сығындыны өшіреді.

Бекініс және сақтау мерзімі

Классикалық сусынның бекінісі - 45 °. Риганың шығарған басқа да түрлері 30 және 40 ° болуы мүмкін.

Мәселемен айналысатын компания бұл өнімнің жарамдылық мерзімі және дұрыс сақтауы жоқ, тозбаған бөтелкеде, ол жылдар бойы жақсырақ және өзекті болып келеді.

Сорттар

Ригаға қосымша, классикалық компания Latvijas Balzams классикалық компаниясы тағы бірнеше нұсқаларын шығарады:

  • «Элемент « Ром 40 градусқа қосылады, ол сәл дәмі бар 40 градусқа қосылады.
  • «Қарақат « Бекініс 30 °. Қара-CormoranoDine шырынына қосымша зімбір сығындысы бар.
  • «шие « Бекініс сонымен қатар 30 °.
  • Кремді бальзамға арналған крем ликер Қай қара бальзам қосылды. Бірақ оны ащы ету үшін дұрыс емес. Бекініс - 17 °.
Рига бальзамын қалай ішуге болады және әйгілі сусын туралы басқа мәліметтер

Пайдасы мен зиян

1887 жылдан бастап емделуді қарастырды Медициналық дәрі . Егер сіз сол уақыттың жарнамасына сенсеңіз, онда ол емдік әсер етеді:

  • ас қорыту проблемалары (колик, ішек ауруы және т.б.);
  • суық;
  • Ұмыртқа алу (бұл жағдайда, бұл уақыттың жарнамасы «күштер ретінде» жеуге, сондай-ақ фланнельдік бальзамды сулаңыз және кеуде астына салыңыз;
  • Стоматологиялық ауырсыну, көгеру, күйік, ревматизм - сырғытыңыз.

Кез-келген алкогольдік сусын сияқты жүрек пен қан тамырларының ауруларының көп мөлшерінде ұсынылмайды. Тәуелді. Кем дегенде, аллергиялық көріністер - сирек, бірақ жеке төзбеушілік.

Қолдану

Ол тәуелсіз сусын ретінде мас болған (кішкентай бөліктер 20-30 мл). Ыстық сусынға қосу - кәдімгі және шөптік шай, кофе. Негізінде Күңгірт шарап , коктейльдер.

Медицинада

Бүгінгі таңда бұл ішу және терапиялық сусын. Оның иммуномодуляциялық әсері бар, денені тонап, иммунитетке оң әсер етеді.

Латвиялық дәрігерлер мыналарға жатқызады:

  • суық - терапевтік және профилактикалық агент ретінде;
  • созылмалы шаршау және депрессиялар;
  • өт жолының ауруы;
  • Асқазан аурулары;
  • Жүрек аурулары.

Пісіруде

Шай мен кофенің дәмін жақсартудан басқа, оларға қосымша «анағұрлым ауыртпалық» қасиеттерін беріңіз, ащы ащы балмұздақ, пісіру үшін қолданылады. Сонымен қатар, оның көмегімен ет пен балыққа арналған әдемі маринадтар жасалады.

Тақырыбында көбірек: Балмамовтың артықшылықтары туралы

Қайда сатып алу керек және ол қанша тұрады?

Егер сіз 100% нағыз Рига бальзамын қаласаңыз, Латвияға барыңыз. Сатуға арналған 44 дүкеннің 33-і Риганың өзінде, қалғандары - Латвия қалаларында орналасқан. Брендтік дүкендерде қоңыр жазуы бар сары маңдай тұр.

Балзамның мәні айтарлықтай тартынып, 2 евродан басталады (кішкене бөтелке үшін) және 100 евро аяқталады.

Назар аударыңыз. Рига бальзамы тек бөтелкелерде өртелетін сазда, ал ешбір жерде сатылады. Тығын коньякке ұқсас, кортикальды.
Рига бальзамын қалай ішуге болады және әйгілі сусын туралы басқа мәліметтер

Рига бальзамын қалай ішуге болады?

Ол таза түрінде ішуде, сонымен қатар басқа сусындарға қосып, коктейльдер жасаңыз (олардың кейбіреулері төменде көрінеді).

Ригадан бальзамға арналған рецепт - оңай емес, бірақ мүмкін

Үйде жасауға арналған рецепттер аз, біз өте қарапайым түрде ұсынамыз. Ең бастысы - қажетті ингредиенттер мен шыдамдылықты сақтау. .

Саған қажет болады:

  • Пауылдың сұйылтылған сапалы астық алкогольдік бекінісі 45 °. Төтенше жағдайларда сіз жақсы арақ ала аласыз;
  • Малиновая немесе қыңыр, ащы алкоголь тұнбалары (қосымша, сізге ұнайтын пропорцияда).
  • 4 г кінәлі тамыр;
  • 3 г жапырақ жапырағы ащы;
  • 2,5 г бұрыш жалбызы (тек жапырақтары);
  • 2,4 г жердегі зімбір;
  • Дәрілік дәрілік, жапырақты Мелисса валитериясының 2 г offe, Beaf Melissa, OUTA тамыры;
  • 1,6 г емен қабығы (қыс) және арналық гүлдер;
  • 1,5 г аң (гүлдер);
  • 1,2 г қара бұрыш және апельсин (ащы қызғылт сары);
  • 1 г жердегі мускат жаңғағы.
Назар аударыңыз. Барлық шөптер мен басқа компоненттер тек кептірілген жағдайда өлшенеді.

Шөптер мен дәмдеуіштердің көпшілігімен проблемалар болмайды, дәріхана мен дәмдеуіш бөлімдерге барады. Түпнұсқа рецепт бойынша апельсиннің тамыры ұсынылады. Оны қайдан сатып алуға болады, әдетте, белгісіз. Бірақ кептірілген сарғыш қабық немесе май бар (соның ішінде интернет-дүкендерде) бар (соның ішінде интернет-дүкендерде), екеуін де пайдалануға болады.

Дәл осындай дайындық қарапайым: көкөніс шикізатын алкогольмен араластырыңыз, айды талап етіңіз, мезгіл-мезгіл дірілдейді. Соңында таңқурай немесе қара-өзекшелермен араласып, араластырыңыз.

Рига бальзамы бар коктейльдер

Пайдалы және дәмді ригалық бальзам коктейльдердегі «жетекші» ингредиентке айналады. Оған рахмет, олар қосымша талғамдар алады.

Трамвай тілейді

Алсаңыз:

  • 40 мл балзам элементі;
  • Граната шырыны 120 мл;
  • 2/3 мұзбен толтырылған мал;
  • Solka Orange - безендіру үшін.

Қара түнгі биші.

Қара Балзь Балзамның бір бөлігі үшін, 0,5 драйверді өлшеңіз, 0,5 дана құлпынай сиропын өлшеңіз, жаңа сығылған шырын лимон мен «Coca-Cola» жұпының төрттен бір бөлігі. ML-де ол 20, 10, 5, 40-қа ұқсауы мүмкін. Шакерді қараңыз, лимон кесіп өтіңіз.

Рига бальзамын қалай ішуге болады және әйгілі сусын туралы басқа мәліметтер

Риганың жемісі жаз

Ол алады:

  • 40 мл корпустың бальзамы;
  • Лимонның жартысы;
  • жарты қызғылт сары;
  • Пол стакан лимонад;
  • мұз.

Хейбол мұзын толтырып, қарақат бальзамын құйыңыз. Цитрус шырынынан шығу Шақкерде лимонад қосылған, хейболға жіберіңіз.

Рига бальзамы бар шарап

Қызыл шараптың бөтелкесінде (құрғақ немесе жартылай құрғақ), 100 мл бальзам алыңыз. Қоспамен бірге, даршын таяқшасын, кішкене шымшым жерді мускат жаңғағының, 3 қалампақты және кардамон қорапты қосыңыз. Барлық соққылар және 60 ° C дейін қыздырыңыз.

Содан кейін кесектерге туралған шикі қызғылт сары қосып, 5 минутты алып тастаңыз, қоспаны бақылаңыз. Пештен алып тастаңыз, 4 қасық бал, стира және штамм салыңыз. Жылытылатын көзілдіріктерде қызмет еткен жөн.

Қара мерген.

Поровна Рига қара бальзамы мен шабдалы шырыны бұл жерде коктейльдің екі қабатында.

Жаңа рецепттерді іздеңіз, эксперимент іздеңіз және пайдалы ақпарат үшін мақала тәрізді.

Рига бальзамы - бұл әлемдегі ең әйгілі алкогольді ішімдіктердің бірі, ащы санатына жататын әлемдегі алкогольді ішімдіктер. Дәрілік шөптердегі бұл қараңғы тұнбалар суық тиу, ас қорыту және тіпті жараларды емдеу және күйіп қалу үшін құралды ретінде құрылды. Бүгінгі таңда сусын тек көңілді ғана емес, сонымен бірге дәрі-дәрмектерді қолдануды жалғастыруда.

Рига Балзаманың түрлері

Рига бальзамы - бұл терапиялық қасиеттері бар латвия алкогольді сусын. Оны 1752 жылы Ыбырайым Кунз ашты. Сусын - бұл қара түсті дәрілік шөптердің алкоголь тұнбалары және бекініс 16% қамтылған тұтқындық. Фармацевт «Бальм Кунзе» атауын емдейді және медициналық дәрі-дәрмек ретінде тарала бастады.

Ресей империясында Рига Балзам туралы 1789 жылы Екатерина II арқасында білді. Тұнбалар патшайымды асқазанның ауырсынуынан құтқарды, сондықтан ол еліміздің барлық аймақтарында сусын сатуға мүмкіндік берді. 1845 жылы Рига Балзамның жаппай өндірісі басталды, оның рецептері Шрайер әулетінің құпиясында - алкогольдік шеберлерде сақталды. ХХ ғасырда оларды Германияға жылжытқаннан кейін. Сусынның құрамы анықталмаған болып қалды.

Көптеген жылдар бойы зауыттың жаңа иесі «Балзам Кунзенің» бастапқы дәмін қалыптастыру үшін дұрыс ингредиенттерді таңдауға тырысты.

Қазір Рига бальзамы - шөптердегі классикалық тұнбалардың дәлдігі. 1865 жылдан бастап сусын тек Ригада ғана емес, сонымен қатар Парижде, Вена мен Лондонда да көптеген марапаттарға ие болды. Олардың ішінде 30-дан астам медаль, Гран-при және мемлекеттік елтаңба сыйлығы бар.

Рига бальзамы. Терапевтік мақсаттарда шай, арақ, кофе бар. Құрамы, әрекеті, бағасы

Дәстүрлі ащы сусын Рига қара бальзамы 45% бекінісі бар. Бұл әлемді бірегей букет және емдік қасиеттері бойынша тануды жеңіп алған тұнбалардың бұл нұсқасы.

Классикалық қара латвиялық Балзамнан басқа, қазіргі уақытта тағы 2 сусын түрлері бар:

  • Қара бальзам қара бальзамы қара қарақат - қарақат шырыны бар (30%.);
  • Рига қара бальзам шие - зімбір және шие шырыны бар (шамамен 30%).

Бұрын босатылған Балзамның басқа сорттары да бар:

  • Рига қара бальзам элементі - Рома қосылған (40% том);
  • Riga Black Balsam кремі - кремді-карамель ноталары бар ликер (шамамен 17%).

Өнімді

Латвиялық фармацевт жасаған шөптердің тұнбаларының алғашқы нұсқасы осындай компоненттерден тұрды:

  • алкоголь;
  • су;
  • даршын;
  • розмарин;
  • шафран;
  • жалбыз;
  • аскөк;
  • лаванда;
  • шалфей.

Рига бальзамы. Терапевтік мақсаттарда шай, арақ, кофе бар. Құрамы, әрекеті, бағасы

Қазір Рига бальзамы қара сусын ретінде белгілі болса да, өнертабыс кезінде ол ақ түске ие болды. Қазіргі тұнбалардың барлық ингредиенттері құпияда сақталады.

Оның 24 компоненті кіретіні белгілі:

  • зімбір;
  • таңқурай;
  • Цед Биггардиа;
  • су;
  • Валериан;
  • Мұнай Перу бальзамы;
  • Лингонбер;
  • жалбыз;
  • Линден;
  • Бағдарлама түбірі;
  • өртенген қант;
  • Қайың бүршіктері;
  • Сент-Джонның Сорт;
  • бал;
  • бренди;
  • мускат жаңғағы;
  • көкжидек;
  • Астық негізіндегі этил спирті.

Көрсетілген ингредиенттерге қосымша тек латвия облыстарында өсетін тамырлар, шөптер мен өсімдіктер өседі. Сусынның барлық компоненттері тек бастық өндірушіге және оның ең жақын қол астындағыларға белгілі. Шөп инфузиясы латыш бальзам зауытында шығарылады.

Рига бальзамы. Терапевтік мақсаттарда шай, арақ, кофе бар. Құрамы, әрекеті, бағасы
Суретте Рига Балзамның құрамы көрсетілген.

Дайындықтың алғашқы айында болашақ инфузияның 16 компоненті арнайы емен тұқымының баррелі салынған.

30 күннен кейін фильтрациядан кейін пайда болған қоспадан кейін қалған компоненттерді қосыңыз. Сусынның бүкіл тарихында оның бөтелкесі өнімді кез-келген сыртқы әсерден көбейту үшін тек саздан орындайды. 2005 жылы өндірушілер Рига Балзамның тығын түрін өзгерту туралы шешім қабылдады.

Рига Балзамның жарамдылық мерзімі

Рига бальзамы өзінің бастапқы формасындағы ұсақ-түйек өмірі болды - тек 90 күн. Басқа елдерде сатылатын өнімдер ұзаққа созылуы мүмкін - шамамен 1,5 жыл. Қазіргі уақытта өндірістік жағдайларды жаңғырту мен пісіру технологиясын жетілдірудің арқасында сусын өндірілген күннен бастап 5 жыл ішінде тұтынуға болады.

Пайдасы мен зақымдануы

Ашылған кезде Рига бальзамы белгілі бір ауруларды емдеуге арналған дәрілік зат ретінде пайдаланылды.

Рига бальзамы. Терапевтік мақсаттарда шай, арақ, кофе бар. Құрамы, әрекеті, бағасы

Содан кейін ол одан құтылу үшін пайдаланылды:

  • бас ауруы;
  • сынықтар;
  • стоматологиялық ауырсыну;
  • Жылан шағып алады;
  • жаралар;
  • безгек;
  • дислокация;
  • асқазан спазмы;
  • улы жәндіктердің шағуы;
  • Аяздық маталар.

Бүгінгі таңда шөптердегі алкоголь тұнбалары дәрілік мақсаттарда да қолданылады. Бұл үшін бальзам ішінде қабылданады, қысады немесе ысқылайды. Латвияда өнім ресми түрде емделіп, медициналық көмекке кіреді.

Сусынның көмегімен сіз мыналарды жеңе аласыз:

  • апат және үмітсіздік;
  • жөтел;
  • мұрын ағызу;
  • суық;
  • Өт қабының аурулары;
  • кемелер мен жүректің аурулары;
  • асқазан проблемалары;
  • ревматизм;
  • сәжде.

Оң қасиеттерге қарамастан, бальзам жауапкершілікпен қолдануы керек. Терапевтік дозалау күніне 20-75 мл құрайды. Тұнбалар жүректің жұмысындағы бұзушылықтарда көрсетілгенімен, жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдар сусын алған кезде абай болу керек.

Бұл бауыр мен ұйқы безі ауруларына қатысты. Сонымен қатар, Рига бальзамы - күшті алкогольді сусын, шамадан тыс қабылдау денсаулыққа әсер етеді және денені мас күйінде тудыруы мүмкін.

Рига бальзамын қалай ішуге болады

Рига бальзамы қабылдау мақсатында алдын-ала шешім қабылдауды қолданады. Тұнбалар дәрі-дәрмек ретінде қызмет ете алады немесе басқа сусындармен, оның ащы дәмі бар басқа сусындармен толықтыра алады. Бальзам мөлшері және оның сорттарының біреуін таңдау қолданылу аясына байланысты.

Дәрі ретінде

ХХІ ғасырдың ортасында. Рига Балзамның әр данасы үшін оны дәрі-дәрмектерде қолдану туралы ескерту жасалды:

  • Ас қорытуды жақсарту - Шыны тұнбаларына арналған тұнба, су немесе шарап қосыңыз;
  • суықтан - сорпасы бар 50-100 тамшы;
  • көгеруден - науқас жерді тұнбаларға майлаңыз;
  • күйіктерден - ризашылық шикі картопты сусынмен араластырып, сығымдау түрінде қолданыңыз;
  • Ревматизмнен - жарқыраған денеге ұшырады;
  • Стоматологиялық аурудан - щек тұнбаларын майлаңыз немесе инфузиямен сіңдірілген мақта матасы бар тіс аймағында шеңбер жасаңыз.

Рига бальзамы. Терапевтік мақсаттарда шай, арақ, кофе бар. Құрамы, әрекеті, бағасы

Рига Балзамның бастапқы бағыты - ауруларды емдеу, бұл мақсатқа тәуелсіз пайдалану отбасылық дәрігермен кеңескеннен кейін өткізілуі керек.

Егер сусын ішуге қарсы көрсетілімдер анықталмаса, күніне 1 мл дозамен емдеуді бастау керек, күн сайын 1 мл. Курстың соңғы күнінде сіз 30 мл балзам ішуіңіз керек. Бұл схеманы ағзаның сипаттамаларына байланысты жылына 1-3 рет пайдалануға болады.

Aperitif немесе Digestif ретінде

Латвиялық сусындар көбінесе банкетке аперитиф немесе тығыз кешкі асқа қатысты кез-келген оқиғалар ретінде жиі қолданылады. Тұнбалар тәбетті оятады және ас қорытуды жақсартуға көмектеседі. Бұл жағдайда бальзамға 50 мл-ден аспайтын мөлшерде сұйықтық шарап көзілдірігі беріледі.

Шай немесе кофе

Рига бальзамы ыстық сусындарды керемет түрде толықтырады. Қара шаймен тұнбалардың үйлесімі бальзамның шөптік ноталарын ашады және суық күндерде жылынуда. Жасыл шайға ащы қосу оның пайдалы қасиеттерін жақсартады. Кофе классикалық сусынға да, оның шие мен қара қарақатымен дегі нұсқаларына да жарамды.

Тұнбалар қасиеттерін ашу үшін, кофе немесе шайға 5-10 мл қосу жеткілікті. Таңертең мұндай коктейльдер дірілдеп, күш береді, ал кешке ол шаршауға және демалуға көмектеседі. Латвияда бальзам қызанақ, шампан және кола шырынымен араласады.

Десерттер мен пісіруге арналған хош иісті қоспалар ретінде

Рига Балзамның жарқын және ерекше дәмі пісіруде бағаланады. Ол кондитерлер мен наубайшыларға десерттер мен пісіру өндірісі үшін қолданылады. Тұнбалар печенье торттарын торттар мен орамдарға сіңдіреді, сонымен қатар қамырға тікелей қосады.

Пісіру кезінде алкоголь бейтараптандырылады, ащы хош иіс пен ащы шөптердің дәмін қалдырады. Латвиялық сусынның негізінде олар балмұздақ, кремді және желе десерттері үшін пайдаланылатын сироптар жасайды.

Коктейль рецептері

Рига бальзамын басқа алкогольмен бірге қолдануға болады.

Түпнұсқа талғам тұнбаларды араластырған кезде алынады:

  • сыра;
  • бренди;
  • порт;
  • Қызыл шарап.

Рига бальзамы. Терапевтік мақсаттарда шай, арақ, кофе бар. Құрамы, әрекеті, бағасы

Коктейль үшін «трамвай тілегі» қажет:

  1. Биік стакан мұз текшелеріне құйыңыз, 40 мл бальзамды қосып, 120 мл анар шырынын қосыңыз.
  2. Коктейльді безендіру үшін сіз қызғылт сары түсте қолдануға болады.

«Қара түнгі биші» сусынын дайындау үшін сізге қажет:

  1. Shaker-ге қосылыңыз, 20 мл Рига Балзам, 1 шай қасық. Лимон шырыны және 2 сағ. Қара түпнұсқа сирена.
  2. Ұнтақталған мұзбен араластырыңыз да, аяғыңыздағы кең стақанға құйыңыз.
  3. 40 мл Coca-Cola қосып, коктейльдерге шие безендіріңіз.

«Қара мерген» атылды:

  1. Шыны түбінде 20 мл шабдалы шырынын құйды.
  2. Оның үстіне 20 мл мөлшерде Рига тұнбаларының қабаты.

Күйдірілген шарап қажет:

  1. 750 мл қызыл құрғақ шарап пен 100 мл Рига Балзамдағы қыздырыңыз.
  2. 3 қабірден, даршын таяқшасының және бір шымшым мускат жаңғағынан тұрады.
  3. 1 сағ мөлшеріндегі жерді кардамон. Талшықты суыту.
  4. Қоспа 50 ° C-қа жеткенде, кесектерге туралған қызғылт сарыға кіру керек және тағы бірнеше минутты сойып алу керек.
  5. Оттан шығарып, 15 минут қалдырыңыз.
  6. Сұйықтық шарапты жылы көзілдірікке құйып, балмен жасырады.

«Риганың жемісі жаз» коктейлі:

  1. Жарты апельсиннің шырынын сығып, жартылай лимон сығып, шайғышқа араластырыңыз.
  2. Биік әйнектерде мұз қосыңыз және оны 40 мл қарақат канцаммен құйыңыз.
  3. Сыналған цитрус шырынын қосыңыз.

Қарт-көрсеткіш

Рига бальзамы оның қарсы көрсеткіштерімен танысудан кейін қажет. Аллергиялық реакция мамандарына жеке сусындарға төзбеушілік үшін алдын-ала тестілеу ұсынылады. Тұнбақтың құрамында адамның аллергияға бейімделуіндегі денеге алдын-ала айтылмайтын дәрілік шөптер бар.

Рига бальзамы. Терапевтік мақсаттарда шай, арақ, кофе бар. Құрамы, әрекеті, бағасы

Рига Балзамды қабылдау ұсынылмайды:

  • Балалар мен жасөспірімдер;
  • Жүкті және емізетін әйелдер;
  • зақымдану кезінде;
  • асқазан-ішек жолдарының аурулары үшін;
  • Бүйрек жұмысында бұзылған жағдайда.

Сусындарды күнделікті мөлшерден асатын көлемде қолдану біртіндеп алкоголизмге әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, көптеген тұнбалар денеге кері әсерін тигізеді.

Қайдан сатып алуға болады

Рига бальзамы - бұл өте қарапайым өнім. Оны кез-келген ірі супермаркеттен, элиталық алкоголь бөлімінде сатып алуға болады. Алайда, жалған сатып алмағаныңыз үшін, тек алкогольді ішімдіктерді сатуға мамандандырылған Рига Балзам өндірушісінің брендтік дүкендеріне барған дұрыс.

Латвияда «Латвиялық бальзамдар» компаниясының 44 дүкені бар, онда олар осы Рига бальзамын сатады. Онда, тауарларды 100 евродан сатып алғанда, сіз 10% жеңілдік ала аласыз. Сусынның құны бөтелке көлеміне байланысты. Тұнбақтың ең кішкентай қоқысы 40 мл, ал ең үлкені - 3 литр.

Тара Бағасы, руб.
40 мл 180-230
350 мл 750-800
500 мл 950-1100
700 мл 1400-1600

Жасанды қалай ажыратуға болады

Мойын алкогольді ішімдіктердің білгірлеріне сәйкес, бұл Рига бальзамын тек Латвияда сатып алуға болады. Дегенмен, миллиондаған бөтелке тұнбалары бүкіл әлем бойынша экспортталады.

Рига бальзамы. Терапевтік мақсаттарда шай, арақ, кофе бар. Құрамы, әрекеті, бағасы

Шынайы латвиялық сусын сатып алу үшін осы ерекшеліктерге назар аудару керек:

  • Бөтелкенің түбінің сыртқы жағы өте тегіс, протрус немесе жапсырмаларсыз;
  • Бөтелке шығарылған материал сазды құрайды;
  • Шыны немесе металл бөтелкесін безендіру жалған екенін көрсетеді;
  • Тұнбақтың стопері бренди бөтелкелерінің штепсельіне ұқсас;
  • Мойын мен бөтелке түтігі зауыттық қабірге брендтік белгілері бар толығымен оралуы керек;
  • Латвия коды міндетті түрде міндетті түрде осы бальзамның жапсырмасында бар - 475.

Рига бальзамы - бұл Латвия рухымен сіңдірілген шөп тұнбалары.

Бірегей хош иіс, сусынның қаныққан букеті элиталық алкоголь мен коктейльдерді араластыратын элиталық алкоголь мен шеберлерді таң қалдырады. Әрқайсысы өзін шешеді, емделу үшін инфузияны, дәмді дәмдік палитраны тамашалау үшін қолданыңыз. Қалай болғанда да, Рига бальзамы белгілі ащы ащардың бірі болып қала береді.

Рига бальзамы туралы қызықты бейнелер және оның пайдалы қасиеттері

Рига Балзамға шолу:

Басты бет Рига Балзамның нұсқасы:

Сізді есте сақтау керек ерекшеліктер

Егер әлі күнге дейін Рига Балузам бөтелкесін сатып алу туралы шешім қабылданса, мұндай сәттерді ескеру қажет:

  • Массасы өте тез бүлінген, ал амбулаториялық жағдайда, ол улануды тудыруы мүмкін. Сондықтан сізден дозаларды ескере отырып, үлкен көлемді қабылдаудың қажеті жоқ.
  • Жасанды сатып алмау үшін Ригада бальзам сатып алу керек. Шешім тән керамикалық ыдыста сатылады, емен стопорымен сенімді болыңыз.
  • Түпнұсқа қоңыр өнімнің түсі, иісі көрсетілген және ерекше.
  • Қазіргі сусынның дәмі ащы-тәтті, тартпаңыз және жағымсыз емес.

Бүгінгі таңда Интернетте сіз Рига Балзамды дайындауға арналған рецепттерді таба аласыз. Әрине, сіз де көре аласыз, бірақ осылай бере алмайсыз. Balzam пісіру технологиясы өте күрделі, әр түрлі кезеңдерден тұрады. Олардың бірінде кішкене бұзушылық дайындаманың зақымдалуына әкеледі.

Талқылауы сипаттамалары

Рига бальзамы - Латвияның ең танымал алкоголь өнімдерінің бірі. Шын мәнінде, бұл көптеген ондаған жылдар бойы нарықта қатты қоныстанған, ол әр Риганың әрбір қонағы қаладан бөтелкеден «қарбасыз» қалдырмайды.

Рига бальзамы Қара және басқа да түрлері: шөптер құрамы, олардың әрекеті, пайдасы және зиян

Ресми мәліметтерге сәйкес, дәстүрлі өнімнің құрамы таңқурай, жалбыз, көкжидектер, аңшы, лаймблок, әк, бал, перитер, дәнді алкоголь, дәнді алкоголь, алкоголь, тазартылған суға қатысты 24 компонентке негізделген. , бренди және тағы басқалар. Сонымен бірге, біз өнімнің құрылымы толығымен белгілі, бірақ бастапқы рецепт өнімдері қатаң құпияда сақталғанын атап өтеміз. Бүгінгі таңда сіз алкогольдің дәмін қайталай алмайсыз.

Саф

Сусындарды гастрономиялық мақсатта қолданар алдында, бөтелке мұзбен жабылған етіп салқындату керек, сондықтан тұнбалардың құрылымы қаныққан және тығыз айналады.

Балзамның дәмі мен хош иісін ашып, ол кішкентай және баяу науқастарды ішу керек. Азық-түлік сусыны жоқ, өйткені тамақ дәмі бар. Алайда, кейбір жағдайларда алкоголь десерттерге немесе жемістерге қосымша ретінде беріледі.

Медицина ретінде қалай қаражат алу керектігін білу үшін сіз медициналық маманмен байланысып, жапсырмада ұсынылған өндірушіден ақпарат алыңыз.

Емдеу және дозалау курсы аурудың сатысына және пациенттің жалпы әл-ауқатына байланысты жеке анықталады.

Дәрігерлердің айтуынша, сусынның таза түрінде сауатты қолдану мыналарға көмектеседі:

  • салқындатудан арылыңыз;
  • иммунитетті нығайтуға;
  • суық және тұмаудың алдын алыңыз;
  • Суперкулярдан қашу;
  • Асқазан-ішек жолдарының жұмысындағы бұзылуларды жою;
  • Ұйқысыздықпен кесіп, шамадан тыс психикалық немесе физикалық күш-жігерден бас тарту.

Оны қалай дұрыс пайдалануға болады

Әрине, шөптердегі тұнбалар тек алкогольді ішімдіктер ғана емес, сонымен қатар дәрі-дәрмектер де. Алайда, оның бар болған кезде негізгі мақсат арызға келді. Дегенмен, әлі де бальзам - суық тию құралы ретінде ас қорыту жүйесін бұза отырып, ас қорыту жүйесін бұзады, сонымен қатар оны қолдану өте жақсы иммунитетті қамтамасыз етеді. Тек медициналық мақсаттағы сусынның жеке сорттары әлі де сақталады.

Ішкенге дейін, құрамдағы белгілі бір компоненттерге аллергиялық реакцияны болдырмау үшін дұрыс пайдалану жөніндегі нұсқаулықты және тиісті қарсы көрсетілімдерді мұқият зерделеу керек.

Жақсырақ пайдалану және 40 градус бальзам ішуге болатындай, идеалды нұсқа тамақ ішкеннен кейін сусынды қолдану болады және ол кішкентай доза болуы керек.

Көбінесе тұнбалар балама брендиге айналады. Әсіресе оны ішу өте жақсы, жақсы темекімен үйлесіңіз. Мысалы, егер сіз бальзамды жігітті алсаңыз. Мұндай сусын ішуге болады? Биржалар сергітетін әсер үшін кофе мен шайға екі шай қасық қосуды ұсынады. Тәбетті арттыру және ас қорытуды жақсарту үшін кешкі асқа 25 грамм ішу керек.

Көбінесе ащы ликерлер алкогольдік коктейльдерді дайындауда қолданылады. Олар үшін ең жақсы сәйкес келеді:

Бальзам алкогольдік сусын екенін және оның градуарлары көбінесе брендиге немесе араққа сәйкес келетіндігін ескере отырып, белгілі бір дозаны ұстану керек, өйткені ол артық уытты улануды әкелуі мүмкін.

Чуваш Балзамның құрамы - Сент-Джонның сусатын, жусан, роудья, гомома, роуан, мелиз, мелизс, мелизат, мелиза, евресс, us essog, assog, assop, assog, assop, және т.б. , Бренди, рахмет, бұл пайдалы ғана емес, сонымен қатар талғаммен де. Балзамның ерекше қасиеттері тек көптеген клиенттерге шолу жасалмады.

Жылжымалы

Ең тиімді жеңілдіктер туралы біліңіз.

Өтінемін, айтыңыз

18+ Денсаулық сақтау министрлігі ескертеді: шамадан тыс алкогольді пайдалану сіздің денсаулығыңызға зиян тигізеді

Дүкендердегі тауарлардың бағасы, сипаттамалары және сыртқы түрі сайтта көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Дүкендер сауда залындағы баға белгілеріндегі «*» деп белгіленген тауарлар мен тауарларды сатып алынды, дисконттау карталарына жеңілдіктер қолданылмайды. «Бристоль» дүкендері қашықтықтан сауданы жүргізбейді, тауарларды жеткізу өндірілмейді, тауарларды төлеу «Бристоль» дүкендерінде Ресей Федерациясының қолданыстағы заңнамасына және дүкендер режиміне сәйкес жүреді, тәулік бойы Ал алкогольді ішімдіктерді алыстатыңыз. Сайтта орналастырылған тауарлар туралы ақпарат табиғатта танысуда, «Бристоль» дүкендеріндегі тауарларды сатып алудың егжей-тегжейін тексереді

Бальзамды FSUE ROSSPirtProm - cheboksary ликер зауыты шығарады. Жергілікті диалектде сусынның аты «сыйлық» дегенді білдіреді. 1997 жылдан бастап шығарылды. Бекініс - 45%.

Pythy ережелері

Мақаланың осы бөлігінде біз сізге балзам жеудің қандай тәсілдері бар екенін айтамыз. Оны басқаша қабылдауға болады.

Таза түрінде.

Сусындарды үстел үстінде немесе тамақтанудан бұрын немесе кейінге теңестіретін ас қорыту ретінде қолдануға болады. Бальзамды қалай 40-45 градус ішуге болады? Бұл бальзамдардың көптігі көп болатын бекініс. Оларға кішкене сұйықтық көзілдірігінен кішкене мөлшерде ішу ұсынылады. Әдетте бальзам тағамдарсыз қолданады, өйткені олар шөптердің жағымды дәмі бар.

Кофе немесе шаймен.

Алкогольдік бальзамды қалай ішуге болады? Шай немесе кофе қосылды, тек 1-2 сағат. Бұл өнім белгілі ішімдіктердің әдеттегі дәмін ерекше етеді. Реңді көтеру және көңіл-күйді жақсарту үшін бір шыныаяқ. Айтпақшы, мұндай шайдан немесе кофеден кейін адам мас болмады.

Басқа сусындармен.

Біздің елімізде тұтыну әдісі туралы, адамдар аз біледі, бұл Батыста танымал. Әр түрлі алкогольді ішімдіктерде, мысалы, арақ, гин, бренди, шарап, вискар бальзамды бірнеше тамшы бальзамды қосады. Араластыру кезінде өте қызықты және ерекше дәмдік комбинациялар алынды.

Назар аударыңыз: осындай сусынның бекінісі өте жоғары

Коктейльдердің бөлігі ретінде.

Бальзам, кейбір алкогольдік коктейльдерге қосу әдеттегідей. Қара түнгі биші коктейль ең қарапайым және танымал рецепттердің бірі болып саналады, ол келесі пропорциялар негізінде дайындалған (бөліктерде):

  • 1 т. Рига бальзамы;
  • ½ H. Қара қарақат сироп;
  • 2 сағат. Кола;
  • ¼ H. лимон шырыны.

Барлық компоненттер шайқас пен жылтырда мартини үшін бір стақанға араласады. Жоғарыдан бастап шие немесе лимонмен безендірілуі мүмкін.

Дәрі ретінде.

Емдеуді жалғастырмас бұрын, сіз алкогольдік бальзамды шөптерде қалай қабылдау керектігін дәрі ретінде білуіңіз керек. Бальзамдар көбінесе суық тиюмен, суық, асқазан аурулары бар, сонымен қатар дененің жалпы тонусын көбейту және иммунитетті көтеру үшін жиі қабылданады. Ауыр ауру мен созылмалы ауруларда дәрігер қажет, ол қажетті мөлшерді белгілейді.

Рига балалары туралы

Бұл Латвия халқын тарту және әлемде танымал. Оның өндірісі, жапырақтары мен шөптері үшін, сондай-ақ адам ағзасына пайда әкелетін жидектердің табиғи сығындылары қолданылады.

Оны керамикалық немесе саздар резервуарынан табуға болады, ол жарық сусыны мен температура тамшыларынан емделетін сусынның сенімді қорғайды. Бөтелкенің ерекше пішіні сусынның түпнұсқалығына кепілдік бермейді, бұл өте көңілсіз.

Карелиялық бальзам және Беларусь бальзамы пайдалы және дәмді.

Рига Балзаманың құрамы

Сусынның құрамы туралы сенімді және толық ақпарат алыңыз. Оның 24 компоненті кіретіні белгілі. Мұнда олардың кейбіреулері бар:

  • мускат жаңғағы;
  • таңқурай;
  • көкжидек;
  • Валериан;
  • Қайың бүршіктері;
  • Сент-Джонның Сорт;
  • Лингонбер;
  • жалбыз;
  • Линден.

Тізімделген ингредиенттерге қант, майлы, бальзама майы, хош иістендіргіш бал және тазартылған су қосылады.

Ригадан осы күшті ащы жасаушы фармацевт Ыбрам Кунзе болып саналады. Ол белгілі бір ингредиенттердің құрамы мен санын анықтап, белгілі бір танымал дәм мен хош иіс алған, оның мақсаты адамдарды емдеуге бағытталған.

Рига Балузаманың түрлері

Қара Рига бальзамы классикалық рецепт бойынша жасалған. Оның негізінде мұндай сусынның тағы үш нұсқасы шығарылады, оны тек бір сөзбен ерекшелендіруге болады, ол тек атқа енгізілген:

  • элемент;
  • кілегей;
  • қара-кормодин.

Түпнұсқадан олар талғаммен және бекіністен ерекшеленеді.

Сонымен, RIGA қара бальзам элементі күш 40 ° күшпен жасалады, ал оның дәмі ерекше, өйткені ром қосылады. Бальзам кремі ішімдікке көбірек болып саналады, оның дәмі крем мен карамельге байланысты өзгереді. Алкогольдің бекінісі тек 17 °. Рига бальзам жүзі - 30 ° пышақ, ал бекініспен және дәмі бар, сіз қара қарақаттың хош иісін ажырата аласыз.

Адамдардағы талғамдар мен қалаулар әр түрлі болғандықтан, онда бұл сусындар туралы пікірлер мүлдем басқаша: біреуі өте жақсы, ал басқалары бекініс немесе жаңа дәмді ұнатпайды. Рига бальзамын қалай ішуге болады: Келесі тарауда айтылады.

Бальзамды қалай ішуге болады

Бальзамның талғамына ие болу үшін сіз оны дұрыс қабылдауыңыз керек. Ол үшін сусынның дәмін татудың үш әдісі бар:

  • Сұйылтылмаған сусын;
  • шайға қосыңыз;
  • Коктейль.

Егер сіз таза карелиялық өнімді көргіңіз келсе, ол 30-40 грамм бөліктерге жетеді. Бүкіл букетті бағалайтын кішкене жүнді ішу керек. Воллей ішу Мұндай көптеген сусындар, сіз ештеңе білмейсіз.

Екінші нұсқа үшін сізге жоғары сапалы қара шай, хош иістер мен қоспалар қажет. 1,5-2 шай қасық ащы, қант қосу керек - дәміне қарай. Жылы сусын ішу баяу болуы керек, өйткені оның құрамы басқаша ашылады.

Коктейльдің бір бөлігін дайындау үшін сізге тек 40 мл ащы қажет. Коктейльдің құрамы әр түрлі болуы мүмкін. Композицияға байланысты ол мас және салқындатылған.

БАЛЗАМАСЫНЫҢ САҚТАМАСЫ

Бұл сусынның жарамдылық мерзімі жоқ деп ресми мәлімдеді. Өндірушілер уақыт өте келе бұл сусын тек бай және дәмі бар деп санайды.

Егер Рига Балзамның бөтелкесі қолына кірсе, Балзама күзетшісі, Балаушы, Балзама Иднакар, сіз оны қалай жасай алсаңыз да, сіз оны қалай жасай аласыз. Қорықпа - барлығы белгілі.

Рига Балзамның пайдасы мен зияны

Ол терапевтік деп саналғандықтан, ішке түскен кезде дұрыс доза келесі ауруларды қалпына келтіруді қамтамасыз етеді:

  • суық;
  • Orvi;
  • жөтел және жұлдыру проблемалары;
  • жүрек аурулары;
  • ас қорыту жүйесінің аурулары;
  • Ауыр психикалық жүктемелер.

Медицина ретінде сусын күн сайын 30-35 мл мөлшерде қабылданады. Оны таза түрінде де, сұйылту кезінде, коктейль түрінде де мас болуы мүмкін. Бұл формада да, бұл оның терапиялық қасиеттерін жоғалтпайды және дененің реңін, иммунитетті арттырады.

Коламен бірге бальзам. Рига қара бальзамы

Шөптердің төзімді дәмі бар ащы бай дәм бір қатарда белгілі бір ерекше сусындармен бір қатарға ие. Орыс Эмрессіне арналған арнайы. Қысқа уақыт ішінде Ресейде жаңа сусын танымал болды. Бұл ерекше дәмді бальзамды бастапқы рецепт бойынша жасау үшін 32 күн және 24 табиғи ингредиенттер қажет. Табиғи хош иіс, бай хош иіс пен мінсіз жасау әдістері көптеген ондаған жылдар бойы Рига қара бальзамына көптеген марапаттар әкелді. Рига қара бальзамы әрқашан дәмді: таза түрінде, шай, кофе, балмұздақ немесе әртүрлі коктейльдердің бір бөлігі. Рига бальзамы әрқашан достар үшін керемет сыйлық, және әрине, сіз өзіңізді еркелеткіңіз келгенде ең жақсы ем.

Рига бальзамы бар коктейльдер үшін біздің рецепттерді ұнатамыз деп сенеміз:

Реактивті қозғалтқыш

Қара бальзаманың 1 бөлігі, арақ бір бөлігі

Араласып, стаканда мұзбен бірге беріледі, лимон тілімімен шешеді.

Колямен бірге бальзам

Коланың қара бальзамының 1 бөлігі

Араласып, стаканда мұзбен бірге беріледі, лимон тілімімен шешеді.

Блэкмородеин шампан

0,5 акция Riga Balzama1 акциясы1 қара-креер ликерінің үлесі 4 Shampan фракциясы

Бір стакан шампанда мұзбен пісіру. Алдымен сұйықтық құйыңыз. Жайлап шампан қосыңыз, содан кейін, содан кейін бальзамды инверттелген коктейль қасыққа жайлап құйыңыз, жұқа бальзамды қалыптастырады.

Ригаға арналған кофе

Кофа бальзамасының 1 бөлігі кофе ликері бөліктері Ыстық кофе2 кремді бөліктер

Қыздырылған әйнекке дайындаңыз. Алдымен сұйықтық пен бальзам құйыңыз, ыстық кофе қосылған және кілегей қабатын жабық. Ұзын нәзік печенье үгітілген шоколад пен екі тіліммен безендіріңіз.

Бальзам және қарақат шырыны

50 грамм қара Balzama150 гр. BlackMorerodeIn Schokster - ыстық қыс, суық - жазда.

Қыста: ингредиенттерді әйнектен араластырыңыз. Кесілген апельсинді безендіріңіз. Ынтамонды жағымды хош иіс қосыңыз. Бұл: бәрін коктейльдер үшін әйнектен араластырыңыз. Лимон тілімдерін безендіріңіз. Коктейльдерді араластыруға сабанмен және таяқшамен бірге ұсыныңыз.

Балмұздақ балмұздақ

Сіздің сүйікті балмұздаққа бір ас қасық RIGA Balzam қосыңыз.

Бальзам және минералды су

Рига-Балумамның 1 бөлігі минералды судың бөліктері

Сусынға деген құштарлықты сергітеді және сөндіреді. Бальзамды салқындатылған газдалған сумен араластырыңыз. Бұл сусын ішу ыстық маусымда ішіңіз.

Шөптердегі алкогольдік бальзам. Бальзам: пайдасы мен зиян

Бальзам - бұл шөптер, жидектер мен тамырлар негізінде дайындалған күшті алкогольдік сусын.

Әр ұлттың өзі мақтан тұтатын өзінің күшті сусыны бар. Бірегей, теңгерімді дәмді алу үшін сусын классикалық рецепттер дайындалады.

Сіз 35 °, 40 ° және 45 ° күші бар сусын таба аласыз.

Сусынның ащы-тәтті дәмі балалар беретін жөтелге ұқсайды. Терапиялық сусынның түсі қара қоңыр. Сатудан көбінесе оны 0,5 литр контейнерден табуға болады.

Теңдық

Америка Құрама Штаттарындағы және Еуропадағы алкогольдік сусын ащыдан - ащыдан шыққан ащы деп аталады. Мұндай атау алкогольге негізделген күшті вермоттар мен алкогольге ие.

Кеңес Одағында адамдардың Рига бальзамына балама жоқ, сондықтан оны сатып алу өте қиын болды.

Енді, сіз осы сусынды әр түрлі өндірушілердің сөрелерінде таба аласыз, бұл тек жоғары сапалы ғана емес, сонымен қатар пайдалы композицияға байланысты танымалдылығын жоғалтпады.

Рецептке қарамастан, ол дәрі ретінде ғана емес, сонымен қатар дәмді алкогольдік сусын ретінде де қабылданады.

Рига балалары туралы

Бұл Латвия халқын тарту және әлемде танымал. Оның өндірісі, жапырақтары мен шөптері үшін, сондай-ақ адам ағзасына пайда әкелетін жидектердің табиғи сығындылары қолданылады.

Оны керамикалық немесе саздар резервуарынан табуға болады, ол жарық сусыны мен температура тамшыларынан емделетін сусынның сенімді қорғайды. Бөтелкенің ерекше пішіні сусынның түпнұсқалығына кепілдік бермейді, бұл өте көңілсіз.

Карелиялық бальзам және Беларусь бальзамы пайдалы және дәмді.

Рига Балзаманың құрамы

Сусынның құрамы туралы сенімді және толық ақпарат алыңыз. Оның 24 компоненті кіретіні белгілі. Мұнда олардың кейбіреулері бар:

  • мускат жаңғағы;
  • таңқурай;
  • көкжидек;
  • Валериан;
  • Қайың бүршіктері;
  • Сент-Джонның Сорт;
  • Лингонбер;
  • жалбыз;
  • Линден.

Тізімделген ингредиенттерге қант, майлы, бальзама майы, хош иістендіргіш бал және тазартылған су қосылады.

Ригадан осы күшті ащы жасаушы фармацевт Ыбрам Кунзе болып саналады. Ол белгілі бір ингредиенттердің құрамы мен санын анықтап, белгілі бір танымал дәм мен хош иіс алған, оның мақсаты адамдарды емдеуге бағытталған.

Рига Балузаманың түрлері

Қара Рига бальзамы классикалық рецепт бойынша жасалған. Оның негізінде мұндай сусынның тағы үш нұсқасы шығарылады, оны тек бір сөзбен ерекшелендіруге болады, ол тек атқа енгізілген:

  • элемент;
  • кілегей;
  • қара-кормодин.

Түпнұсқадан олар талғаммен және бекіністен ерекшеленеді.

Сонымен, RIGA қара бальзам элементі күш 40 ° күшпен жасалады, ал оның дәмі ерекше, өйткені ром қосылады.

Бальзам кремі ішімдікке көбірек болып саналады, оның дәмі крем мен карамельге байланысты өзгереді. Алкогольдің бекінісі тек 17 °.

Рига бальзам жүзі - 30 ° пышақ, ал бекініспен және дәмі бар, сіз қара қарақаттың хош иісін ажырата аласыз.

Адамдардағы талғамдар мен қалаулар әр түрлі болғандықтан, онда бұл сусындар туралы пікірлер мүлдем басқаша: біреуі өте жақсы, ал басқалары бекініс немесе жаңа дәмді ұнатпайды. Рига бальзамын қалай ішуге болады: Келесі тарауда айтылады.

Бальзамды қалай ішуге болады

Бальзамның талғамына ие болу үшін сіз оны дұрыс қабылдауыңыз керек. Ол үшін сусынның дәмін татудың үш әдісі бар:

  • Сұйылтылмаған сусын;
  • шайға қосыңыз;
  • Коктейль.

Егер сіз таза карелиялық өнімді көргіңіз келсе, ол 30-40 грамм бөліктерге жетеді. Бүкіл букетті бағалайтын кішкене жүнді ішу керек. Воллей ішу Мұндай көптеген сусындар, сіз ештеңе білмейсіз.

Екінші нұсқа үшін сізге жоғары сапалы қара шай, хош иістер мен қоспалар қажет. 1,5-2 шай қасық ащы, қант қосу керек - дәміне қарай. Жылы сусын ішу баяу болуы керек, өйткені оның құрамы басқаша ашылады.

Рига бальзамы Пайдасы және зиян

Рига бальзамының қандай екенін білмеңіз? Сіз ата-анаңыздан немесе ата-әжеңізден сұрайсыз.

Әрине, мен кеңестік зиялы қауымның ең лайықты рухтарының бірінің тарихын тыңдауға қуаныштымын.

Рига Балзамның ең танымалдылығы Кеңес Одағының жалпы тапшылығының заманымен сәйкес келеді, ал мұндай сусын бірқатар бірқатар асеритифтермен теңестірілген, бірақ бастапқыда тек терапевтік мақсаттар үшін жасалған.

Рига бальзамы және бүгін біз көптеген ұрпақтарды ұмытпаңыз және көптеген ұрпақтарға, денедегі жағымды жеңілдігіңізге және оның жанкүйерлеріне байсалды әсер етеміз.

Оның нақты рецепті қатаң құпияда өткізіліп, қолдану аясы өте кең - дәрі-дәрмектерден бастап медицинадан бастап пісіруге, бекініс шамамен 45 градус құрайды.

Сондықтан, сусынның жас ерекшеліктері бар: тіпті оны 20 жасқа толмаған адамдарға ішудің мақсатында да тыйым салынады.

Бұл сусынның түрлері қандай?

Рига Балзам сатып алу мүмкіндігін ескере отырып, бүгінде сіз алкогольдің берік тізімімен танысасыз, сонымен қатар керемет терапевтік әсерді ғана емес, сонымен қатар ең жарқын дәм мен хош иісті сипаттамаларды да білесіз. Бұл өнімдерге мыналар кіреді:

Рига бальзамы қара. Оның қара түсі бар және шөптер мен шоколадтың жартысына негізделген жұмсақ хош иіс бар. Дәмдік ерекшеліктер ащы-тәтті сызбаларға негізделген.

Қара қарақат қосылған Рига бальзамы. Оның тартымды терең қара түсі және дәмдеуіштер, шөптер және қара қарақат ілмектеріне негізделген сыртқы хош иісті букет бар. Гастрономиялық іргетас тәтті жидектердің үстіне, ащы дәмі бар.

Рига қара бальзам шие. Шырынды шие, астаналық және шие сүйегінің талғампаз хош иісі бар сия-қызыл түске ұнайды. Дәмдік сипаттамалары - тәттілік, ащы және жеңіл майдың арасындағы тамаша тепе-теңдіктің көрінісі.

Рига қара бальзам элементі. Хош иістегі шөптердің стильді қара және алуан түрлілігімен қуантады. Гастрономиялық негізде ұзын ащы-тәтті хош иісі бар, талғампаз танымал дәмі бар.

Балмамовтың артықшылықтары туралы

Бальзам - бұл әртүрлі компоненттері: шөптер, эфир майлары, шырындар, мал майлары, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер. Ингредиенттер өнімге органикалық қышқылдар (сірке, лимон, аскорбин, шарап, алма) және минералдар (хром, магний, мыс, кальций, темір) береді.

Сусынның құрамдас бөліктері бір-бірімен үйлеседі және бір-бірінің әрекетін арттырады. Әр компоненттің ерекшелігі бар және организмге әсер етеді.

Сонымен, даршын - температураны азайту және жөтелді жоюдың тиімді құралы. ЖЫЛДЫҢ ЖЫЛЫ ЕМТЕМЕДІ, Өтетін трактаттардың ауруларына көмектеседі. Емен қабығы щенканың шырышты қабаттарын емдеу және диареяны жою үшін қолданылады. Розмарин тоникалық әсерге ие, жүйке жүйесі мен жоғарғы тыныс жолдарының ауруларына көмектеседі. Арша ауруды бұғаттайды, ісінуді жояды және тіндердегі регенерация процесін бастайды. Және Дизилий диуретикалық агент және спазмодика ретінде қолданылады.

Алкогольдің тұнбаларында әр түрлі композициялар бар, нәтижесінде денеге әсер етеді, сондықтан сыйлық ретінде сусынды таңдамас бұрын, сіз адамның әл-ауқаты туралы және оның созылмалы аурулары немесе аллергиялық реакцияларға бейімділігі туралы білуіңіз керек.

Сыйлық ретінде қара ррига бальзамы жиі сатып алынады. Бұл жүйке жүйесін тыныштандыратын ингредиенттер бар (Мелис және Валериан) және өт тас ауруынан арылу үшін қолданылады (жалбыз).

Алкогольді ішімдіктер нарығында сұранысы бар тағы бір сусын - Balzam Bittner. Дәрілік зат ретінде метаболикалық процестерді жақсартады, ауру мен аурудан кейін денені нығайтады, шаршауды кетіреді және ұйқыны қалыпқа келтіреді. Сонымен қатар, сусын асқазанның бұзылуларында, жараларды немесе гастритпен емдеу үшін қолданылады.

Рига бальзамын қалай ішуге болады?

«Рига» бальзамы «Емдеуге сенбейтін дәрі-дәрмек» үшін көптеген синонимдер үшін. Әжеңден сұраңыз! Мұнда ол бұл сусынға алкоголь ретінде, тек дәрі ретінде жатпайды. Сіз сене алмайсыз, бірақ Рига бальзамы латвиялық дәрігерлерге дәрі-дәрмек ретінде енгізілген!

Рига бальзамы.

Көбінесе бұл дұрыс. Рига бальзамы, және іс жүзінде көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Мыналарды пайдалану ұсынылады:

  • Тәудік
  • Жүрек аурулары
  • Созылмалы шаршау
  • Асқазан-ішек жолдарының аурулары
  • Депрессия
  • Гарнгамед ауру

Сонымен қатар, олар Рига бальзамы қартаюды баяулатады дейді.

Бірақ бұл бальзамды бауыр аурулары, жүрек-қантамыр жүйесі және ұйқы безі жасау ұсынылады.

Рига бальзамы.

Рига бальзамын қалай ішуге болады?

Бірінші: Пайдалану қарқыны туралы ұмытпаңыз: әйелдер үшін 20 мл және ерлерге арналған 30 мл. Сонда ғана тек алкоголь емес, оның барлық пайдалы қасиеттері бар дәрі болады.

Таңертең сіз кофемен Рига бальзамын ішіңіз, онда бірнеше тамшы қосады. Кешке бал бальзамымен шай қайнату ұсынылады.

Әдетте, жеңіл тағамдар Рига бальзамына берілмейді, өйткені олар дәмді дәм мен хош иісті өлтіруі мүмкін. Сіз Рига бальзам коктейлігімен жасай аласыз. Біз сіздерді дайындаған бірнеше рецепттер.

Трамвай тілейді

Саған қажет болады:

  • Рига қара бальзам элементі - 40 мл
  • Анар шырыны - 120 мл
  • Солка апельсині
  • Мұзды ұсақталған

Қалай пісіруге болады:

  1. Жоғары әйнекті мұз
  2. Бальзамды және анар шырынын құйыңыз
  3. Араластыру
  4. Қызғылт сары түстерді безендіру
Рига бальзамы.

Риганың жемісі жаз

Саған қажет болады:

  • Рига қара бальзамы қарақаты - 40 мл
  • Лимон - ½
  • Қызғылт сары - ½
  • Классикалық лимонад - 100 мл
  • Мұзды ұсақталған

Қалай пісіруге болады:

  1. Шырын лимон мен апельсиннен сығыңыз
  2. Биік әйнектерде біз мұздандырамыз
  3. Смородинді Рига бальзамын қосыңыз
  4. Шакерде цитрус шырыны мен лимонад құшағы
  5. Штаттарға әйнек алыңыз

Рига бальзамын Wirdestreet дүкенінен сатып алуға болады.

Добавить комментарий