Pikabu

"Fedya, játék!" - A jelenet, amelyben ez a kifejezés hangok a halhatatlan vígjáték, nagyon pontosan jelzi a termőhely kapott a vad: ha nem tekintjük cári Oroszországban, a játék mindig is egy kulináris luxus és központi helyet foglalt el minden asztalon. Még ma is, amikor mindannyiunknak megvan a lehetősége, hogy vesz egy hasított a ripper, fácán, vagy egy darab őz, mi elhalasztja a vásárlást megelőzően ünnepnapokon és csinálni nem azért, mert a költségek a hús, hanem azért, mert félreértés, hogy hogyan előkészít egy ismeretlen terméket.

Játék - A csoport általános neve. A típustól, az élőhelytől (erdő, hegyek, sztyepp, víz, mocsár) függvényében, valamint a mérettől függően: egy nagy (liba, deepleepory, fácán, ripper, nagynénje, kacsa) és kicsi (valdshnep) , Bekas, fürj) játék. Az emlősállatokból a főzés, a vaddisznóhús, az Oisison, a Zaitan, a jávorszarvas hús különösen népszerű.

Útmutató a játékhoz és a felkészüléshez. Hús, élelmiszer, főzés, játék, vadászat, főzés, hosszú

Ha bármilyen játék húst vásárol, próbálja meg megtanulni a megölt állat hozzávetőleges életkorát és a hús expozíció hosszát a hasított test vágása után: a fiatalabb állat, a lágyabb, a húst. A hús expozícióval, nem minden olyan egyértelműen, de minden esetben a hús nem lehet pár, hanem két vagy három hetes húst (a hasított test méretétől és a hús típusától függ).

Vásárolni, érdemes kiválasztani a játékot, lövöldözés a shinben vagy a combon, - hívják bankett vadászok. Ha a játék eljutott a konyhába, nem a boltban, hanem közvetlenül a vadászatból - ellenőrizze a hasított testet a frakció jelenlétéhez. Később kivonni kell, hogy nem véletlenszerűen véletlenszerűen véletlenszerűen, vagy nem szakítja meg a fog használatát.

Megjegyezzük, hogy a készítmény a játék tényleg megköveteli, hogy bizonyos ismereteket, mert a hús a vaddisznó, például abban különbözik a sertés hús, ugyanúgy, mint a fácán hús - a húsból otthon csirkét. Ezért felhívjuk a legnépszerűbb játékfajtákat, és megvitatjuk az alapvető módokat.

Pernaya

Szalonka

Egy kis madár, amely a különböző tározók partján lakik, a mocsarakon és az üzemanyag-réteken, nagyon népszerű trófea. Bekas hús finom, lédús, rostos, de puha. Nem ajánlott égetni (esik), hogy ne olvadjon a vékony szubkután zsírréteg - fontos összetevője ennek a madárnak és a sikeres előkészítésnek a garanciájának. Bekas, mint más kis madarak, leggyakrabban sütjük. A madár kis mérete lehetővé teszi, hogy csináld egy multicooker tálban - így elkerülheti az olaj fröccsenését, és tartsa a húst lédús.

Útmutató a játékhoz és a felkészüléshez. Hús, élelmiszer, főzés, játék, vadászat, főzés, hosszú

A vadászok megrepednek a madarat a pörkölés után, de ha már megvásárolták a névjegyű madarat, akkor az almákkal, az erdei bogyókkal, a hajdina vagy káposzta, de illatos fűszerek, hagyma, babérlevél, fokhagyma nem ajánlott - Az erős fűszerek megállítják a hús ízét. A főtt backákat független, friss zöldségekkel és zöldségekkel szolgálják fel.

Erdei szalonka

Egy gyönyörű német név rejtőzik őt egy egyszerű erdei tekercs, egy kísérleti madár, egy vezető éjszakai életmód. Nagyon kicsi (kb. 300 gramm). Hagyományosan a Waldshnepes sütjük: A hasított testet lefelé helyezzük (ha a madár alacsony zsírtartalmú, megolvasztott marhahússal vagy sertésszeletekkel előkenettük), az előkészítés során feltétlenül vízzel és zsírral öntözik. Később, annak érdekében, hogy egy rózsaszín kéreg, majdnem kész madár bekent tejföllel, és tegye a sütőbe, vagy egy orosz kemencében újra. Waldshnepát szolgálják fel az asztalon, valamint a BEKAS-nak, teljes egészében.

Partridge

A madár, kívülről hasonló a szokásos csirke, a Phasasanov családjához tartozik. Nagyon népszerű a nemzeti konyhák a különböző országokban: az orosz konyha, akkor sütés azt, német - kialudt zöldségekkel, francia a fogoly, húsleves szakácsok és főzni hús frrqas, olasz neki hús kerül a saláta receptek, pizza és pizza receptek.

Útmutató a játékhoz és a felkészüléshez. Hús, élelmiszer, főzés, játék, vadászat, főzés, hosszú

A madárméretek lehetővé teszik, hogy például erdei bogyók vagy szilárd savas almák. Szolgáljon egy Partridge-t, darabokra, zöldségekkel, főtt rizsre vagy burgonyapürével.

Fürj

Quail - egy kis madár, amely a nyílt területen, a sztyeppében vagy a réteken települ. Királyi francia konyha, és utána, az egész burzsoá európai főzés előnyben részesíti a fürjét a köpenyen. Franciaországban a fürjfejek narancsokkal vagy gombával vannak kitöltve, a Közel-Keleten használják, hogy pulzumot készítsenek, levesek és húsleveset készítenek Olaszországban. Az íze a forgás nagyon „barátságos” rozmaringos - biztos, hogy adjunk néhány gallyat a főzés során. Mielőtt sütni vagy sütni egy madarat, kenje meg egy vágott olajjal, vagy csomagolja meg a sonka darabokat - szükség van arra, hogy a hús ne száradjon, és ne veszítse el a gyümölcsösséget. Mivel a twirl hasított testei teljesen kicsiek, minden fogyasztó számára legalább két főzni kell.

Nyírfajd

A nagyon rifter, aki a forradalom után folytatta a polgári takarmányt, az ízletes, fehér húsra értékelhető, keserű ízzel és gyantával. A legjobb marinád ehhez a madárhoz ... Tej, amelyben a Ryabik főszereplője az előkészítés első szakaszában főtt, majd a madár sütés, sült, felkészíti a leves levest, töltött, a tésztában sült. A hús túlzott szárazságát is elkerülhetjük, és egy kis sertés salátát a madarakba helyezhetjük, és elutasíthatja ízlését, ha egy bogyós mártással vagy gombával és zöldséggel ellátott asztalra szolgál. By the way, pontosan a Ryabchik hús volt, amely kötelező összetevő volt a klasszikus saláta "Olivier", amely a 20. század elején készült.

Fácán

Fácán hús, szép nagy madár élő lombhullató erdők, egyáltalán nem zsíros, és alkalmas a diétás ételeket. Legyen óvatos, ha vágja le a madarakat - a csontjai jelentősen vékonyabbak és törékenyebbek, mint a csirke, és töredékeik bejuthatnak az előkészítő tartályokba. A fácán eloltja a saját juice, a francia, a gesztenye, a németek - gomba, hagyma. A fácán húst, nagyon finom patátot kapunk.

Útmutató a játékhoz és a felkészüléshez. Hús, élelmiszer, főzés, játék, vadászat, főzés, hosszú

Kacsa

A vadászat legkedveltebb tárgya mindig vad kacsa volt - a nagy vízimadarak húsa gazdag specifikus ízű, amely (a megfelelő előkészítés függvényében) még ínyenc is. A kacsahús kell vigyáznia (ajánlott megtartani a hűtőszekrényben 3-4 nap - így az íze kifejezőbb lesz, és a "hal szaga" eltűnik). Az ételt nemcsak kacsahús, hanem kacsa zsír és máj is használják, amelyből finom piteeket készítenek. Menetes kacsa zsír nagy a sütéshez, és szelet, fasírt vagy húsgombóc azzal a kiegészítéssel, savanyú és az édes vagy a gyömbér mártással készítünk a kacsa kisebb.

Emlősök

Zaitatin

Az éhséghús étrendnek és finomnak tekinthető, hasznosabb, mint a kisállathús, és kellemes ízű. Ez szükségképpen áztatott hideg, tiszta (nem-csap) vízzel 6-12 óra, amely után páclében a jól ismert vörösbor vagy szokatlan pác a lé savanyú káposzta, egy uborka sós vagy akár emlő savó (a Bármely marinád érdemes hozzáadni sót és cukrot). Mivel a Zaitanin maga önmagában nyilvánvaló húst, majd zsír vagy néhány olajos húst gyakran adnak az edényhez. A hústól a nyúl kiváló első edényeket kapunk, szintén alkalmas az oltáshoz, és burgonyával, káposztával vagy sárgarépával ellátott hús takarmányozására. A fűszerekből kaporot, rozmaringot és boróka bogyókat kell hozzáadni.

Vaddisznó hús

Kabana húst szárazabb és sovány, mint a sertéshús, a telített vörös színű, és sokkal hangsúlyosabb íze, de általában az ételek hasonlóak a főzés sertés ételek, csak a sertés vagy libazsír és a zsírt adnak hozzá, hogy kompenzálja a húst. . A Kabánynyna egyik jellemzője egy adott szaga, amelyből megszabadulnia kell, miután elhalasztja a húst a vízben. A vaddisznó hús tökéletes a második edények előkészítéséhez: a készlet, kebabok, sült, sonka. Ha önmagában elválasztja a hasított testet, győződjön meg róla, hogy elhagyja a szubkután zsírréteget: a dalce, a zsíros hússal főzve kóstolja meg.

Útmutató a játékhoz és a felkészüléshez. Hús, élelmiszer, főzés, játék, vadászat, főzés, hosszú

Húsleves

Losyatina - hasznos, nem nagy, sötétvörös színű hús, sok élő, külsőleg hasonló a marhahúshoz. A hús előkészítése előtt győződjön meg róla, hogy áztassa, majd vegye fel a savas marinádot gyógynövények és bogyók hozzáadásával. Hagyományosan a jávorszarvas húst használják a készlet előállítására, a szeletek, valamint a gombócok töltése. Ahhoz, hogy egy lédús kazánot kapjunk a mash-ben, adjunk hozzá egy kis mennyiségű ramot vagy liba zsírt. A losyatins, nagyon finom és a barnulás erőleves és levesek kapunk, főleg kiegészítve friss zöldek és illatos fűszerek. A jávorszarvas hús tökéletesen kombinálódik gombával, zöldségfélékkel és burgonyával.

Vadhús

Kivételesen hasznos vad szarvas hús fontos része az északi népek étrendjének. A szarvas hús alacsony zsírtartalmú és kemény, ezért a főzés előtt marketing szükséges. Nem tolerálja a hosszú sütést, szárazra és keményvé válik, így a szarvasmarha jobb, ha nem süt el nyitott ételeket. A húsos szerelmeseinek "vérrel", Olenina kiváló alternatíva a marhahús steakhez. A szokásos, jó gyökérállapotú sütővel, húsleves, mártással vagy vajat öntözik. A Venison gép egy jó töltés az igazi orosz gombócok számára, de meg kell előkészíteni az iszap vagy más fajta zsíros hús kötelező hozzáadásával. De a venison legszebb és legegyszerűbb és legegyszerűbb módja a stoganin - egy gyors fagyhús, ami elegendő ahhoz, hogy megszórja a sót és a borsot - és enni.

Anna Stolbova

https: //mvkus.mvideo.ru/adrices/stay/putevoditel-pocici-i -...

(P.) honlap "M. vkus"

Játékkészítés finom: Játékkészítő receptek otthon

A játékból származó kulináris alkotások speciális húsgyalatok, ízlés szerint, amit mindkettőben specializálódhat ebben a húsban és otthon. Ha nincs vágy, hogy bárhová menjen, vagy a házi készítésű ételeket, akkor finom ételeket tehetsz a játékból. Információ arról, hogy milyen finom a játék előkészítése a cikkben található ebben a cikkben.

Ismerőse a termékkel

A szakértők szerint a vadon élő állatok hús nagyon magas kalóriatartalmú és tápláló. A kedvtelésből tartott hústól eltérően sötétebb és keményebb. Az a tény, hogy olyan kitermelő anyagokat tartalmaz, amelyeknek köszönhetően az étrendi tulajdonságok rejlik, ezért hasznos az egészségre.

Mit készülnek a játékról a Brazier tűzéről

Érdemes megjegyezni, hogy mesterséges hormonok és különböző gyógyszerek, amelyeket a háziállatok és a madarak fogadnak, ebben a húsban nem szerepelnek. A gördülő életmód miatt, amely vadon élő állatokat vezet, húsuk nem zsíros és nagyon sűrű. Ez megmagyarázza, hogy miért készülünk a játékra, miután a marinádban, és több zsírt használunk. A tapasztalt vadászok szerint nem kívánatos, hogy frissen gyermekeket vegyenek részt. Jobb, ha az ötödik húst a pincében. Tárolja a játékot fagyasztott formában. A vélemények alapján sok fogyasztó érdekli az erdei játék (madár, különösen) előkészítését? További információ erről tovább.

Kilátás Pernaya

Azok számára, akik érdeklődnek, hogyan készítsünk egy játékot (kacsa) otthon, tudnia kell, hogy milyen típusú ilyen madár. Az a tény, hogy a hús esetében egy bizonyos típusú kacsa saját jellemzői jellemzik. Például az 1,5 kg-os tőkés húst, amely a minimális merevség, az oltó és a sütjük. E célból a kullancsok is alkalmasak. Azonban akár 500-ig is súlyos. A kacsacsaládból a legnagyobb képviselő a legnagyobb képviselőnek számít. Súlya közel 2 kg. Más egyének súlya - legfeljebb 1 kg. A Krasnonosoy Durk hátránya, hogy húsának nagyon erős halszagja van. Ezért, mielőtt felkészülne a játékra (kacsa), azt az Interlarit számára kell előírni.

Hogyan csípje meg a kacsa?

A játékból bármilyen edény előkészítéséhez előzetesen meg kell tisztítani a tollakat. Ezt kétféleképpen teheti meg, nevezetesen száraz és forró. Az első esetben vegye fel a madarat a mancsok mögött, hogy lefelé legyen. Ezután éles mozdulatokra van szükséged, hogy a tollakat növekedjenek. Először kezelje a mellet, majd - hátul, váll és nyak. Az utóbbiakban a szárnyak csatlakoztatva vannak. Ezután a hasított testet lisztbe kell vágni, és kissé csökkennek, hogy ne legyen kis segédeszközök és szőrszálak. Ezt követően a madarat folyó vízben mossuk. Kívánatos, hogy ezt az eljárást friss levegőben végezzük. Ha úgy dönt, hogy a madár forró módon, akkor forraljuk fel a vizet, és tartsa a játékot öt percig. A tollak és a pelyhek eltávolítása után a hasított test esik és mossa le.

Mi legyen a következő?

Már tartalmaz egy rekeszes és mosott carcas, egy zúzót el kell távolítani. Ha ez nem történik meg, akkor Ön vagy valaki a vendégedből valószínűleg megszakad a fogba. Ezután a játék megreped. Először is, a fej és a lábak elválnak, majd - a szárnyak, a belek és a nyelőcső tippjei. A madár iránti kereslet eltávolítása, vágása a nadrágjára.

A főzés a csalás során. Összetevők

Azok, akik érdeklődnek az otthoni játék előkészítéséhez, javasoljuk, hogy kihasználhassa ezt a receptet. Érdemes megjegyezni, hogy a madarakat az egész határozza meg, és nem külön több rész darabra. Készüljön fel a játékra a következő termékeket:

  • Nagy zöld alma. Egy hasított testnek két darabra van szüksége.
  • Két kis izzó.
  • Húsleves (1/2 evőkanál).
  • Bors, só és fűszerek. Ezek az összetevők ízlést adnak.
  • Két evőkanál krém, zsírtartalmú 10%.
  • Egy evőkanál vörös száraz bor.

Stroke munka

Készüljön fel a játékra az alábbiak szerint. Először is, a hasított testet alaposan dörzsöli sóval, borssal, fűszerekkel és pörkölt. Az almák előkészítése után el kell készülni: megtisztulnak, a magokat eltávolítják, és a gyümölcs maga félkövér. Ennek eredményeként kockákat vagy vékony szeleteket kell kapnia. A hagymát gyűrűkkel vágják. Most meg kell tennie a mártással, amely száraz vörösboron, krémen és húsleven alapul. A pörkölés után a hasított test egy csalással van halmozva, hogy a háta legyen. Madár szépen néz ki szeletelt alma, hagymás gyűrűk és öntött mártással. Mielőtt meghatározná a kacsa a sütőben, az utóbbinak melegnek kell lennie. Játék készítése a sütőben két órán keresztül. Annak érdekében, hogy a húst elszenvedjék, rendszeresen zsíros kacsa van, amelyet előkészítése során el kell osztani. Mielőtt az edényt az asztalon szolgálná, száraz.

Játék készítése a sütőben

Hogyan kell főzni a játékot a sütőben? Második recept

A tapasztalt szakácsok szerint az elsővel ellentétben ez az edény egy kicsit továbblép. Az a tény, hogy ideje van, hogy vegye fel ezt a madarat. Készüljön fel a játékra az ilyen összetevőkből:

  • Sárgarépa. Egy hasított testre szükséged van egy dologra.
  • Fehér száraz bor (palackok).
  • Zeller (elég pár szár).
  • Olivaolaj.
  • Só, bors, rozmaring, zsálya, fokhagyma és laurel lapok.

Mint az első receptben a zöldségeket kockákra vágják. A hasított test pácolt mély serpenyőben. A tartályt fehérborral, szeletelt zöldségekkel és fűszerekkel töltjük, majd a hűtőszekrényben meghatározzák. Mennyi ideig tudsz főzni a játékot? A szakértők szerint a marinizálás folyamata naponta vesz részt. Ezután elkezdheti a főzést. Szerezd meg a madarat a marinádból, sóból és borsból. Ezután a kacsa kell sütni, amíg meg nem terjed egy aranykéregre. Sütjük a madarat egy különleges formában, zöldségekkel együtt, amellyel pácolták. Az elő-madár olajjal öntözött, majd az élelmiszerfóliával zárva. Az előmelegített sütőben a játéknak 50 percen belül kell lennie. Ebben az időben a kacsat rendszeresen el kell távolítani a marinád és a felszabadított gyümölcslé öntéséhez. A sült tálalás előtt a húst több részre kell osztani. Juice, amely a főzés után marad, vigyázzon a keverőre. Ennek eredményeképpen kapsz egy mártást, amelyet húst szolgálnak fel.

hogyan kell főzni kacsa

A fácánból levő húsleves

Számos különböző recept van a vadon élő madarak erős húslevesének előkészítéséhez. Ez a recept a legegyszerűbbnek tekinthető, amely még a kezdő kulináris számára is rendelkezésre áll. Először is meg kell szereznie az ilyen összetevőket:

  • Petrezselyem. Ön korlátozhatja magunkat egy kötegre.
  • Sárgarépa és hagyma.
  • Zeller (elég két szár).
  • Fácán hús.
  • Víz (3 l).
  • Só.

Ahhoz, hogy egy vadon élő madár illeszkedjen egy serpenyőbe, a legcsinosabben elpusztítja a fácán csontjait. Először is, a hús kissé el van zárva petrezselyemmel, sárgarépával és hagymával.

Hogyan kell főzni kacsa otthon

Ebben a szakaszban nem szükséges növényi olaj használata. Ezután töltse ki a játékot vízzel, adj hozzá zelleret és indítsa el a főzést. Forralnia kell a húslevesed. Ebben a szakaszban a habot eltávolítják, és a főzési eljárás folytatódik, de már lassú tűzön. Általában ez a folyamat nem fog több, mint egy óra. Ezután a húsleves sózott és adjon neki időt, hogy kitöltse. Amikor a söröző lehűlhető, lehet törzs.

Étrendi étel

A sok vadászok véleményének megítélése, ez a madár leggyakrabban beszerezhető. A leggyakoribb recept a mártással borított fürj. Készítsen ilyen termékeket a munkához:

  • Fokhagyma. A játék 5 hasított testét legalább hét fognak kell venni.
  • Tejföl (5 evőkanál).
  • Paul Lemon.
  • Kapor (gerendák párja).
  • Növényi olaj (2 cikk. L.)
  • Só és fekete földi bors az íze.

Először is, folyó vízben öblítse le a hasított testeket, majd óvatosan szárítsa meg. Ezután minden olyan fürj öntözött citromlével, és dörzsölje a sót. Ebben a formában a játéknak 30 percet kell állnia. A mártás az úttörő és zúzott fokhagyma és tejföllel teszi. Ezenkívül ez a keverék fekete borssal és sóval gazdagodik. Most a mártást jól kell keverni. Fészek készítése a hamisítványban.

Mikor tudsz főzni a játékot

A játékhoz nem égett, a tartály kenhető. Ehhez a növényi olaj tökéletes. Néhány hostesses linse az élelmiszerfólia alján, amely olajjal is kenhető. Ezután kenheti az egyes hasított testes mártást, és óvatosan tegye be a sütőlapot. A sütőben 180 ° C-ra van meghatározva. Ezen a hőmérsékleten a játék 50 perc múlva készen áll.

hogyan kell főzni erdei árok madár

Tietikus étel egy nyúlból

A visszajelzések alapján a Hare Hús hozzáférhetőbb, mint az elk vagy a vaddisznó. Ezenkívül nagyon szelíd és alkalmas a kisgyermekek számára is. Számos különböző recept található a játék főzéséhez. A hússzony az almával a legnépszerűbb. Érdemes megjegyezni, hogy ez az edény a készítményben borot tartalmaz, ezért felnőtteknek készült. Az almák borjainak sikeres kombinációja miatt az edény lenyűgöző és felejthetetlen ízű. Cook játék, menj le ilyen termékekben:

  • Alma (6 db.) Sűrűnek és nagyoknak kell lenniük. Ellenkező esetben teljesen hajtogatottak.
  • Hagymát (2 db.). Ez merész a gyűrűkkel.
  • Vörösbor. Egy kilogrammnál 150 ml alkoholra lesz szükség.
  • Fekete kalapács bors (két chip).
  • Növényi olaj (elég 5 st. L.).
  • Szárított paprika (2 evőkanál).
  • Só (a művészet 2/3-a).

Először is, Zayenten gondosan áztatott. Ebből a célból tegyen egy játékot egy serpenyőbe, és töltsön vízzel. A húsnak 12 órára kell állnia. A vizet ebben az időben rendszeresen frissítik. Az áztató darab után a nyúl több rész részre vágódik. Fontos, hogy nem túl kicsi. További felmelegedés és sütés a növényi olajban, mielőtt kialakulna egy jellegzetes grillezett kéreg. Maga az étel közvetlenül Kazanban vagy egy serpenyőben készül. Földi bors, paprika és gyógynövények adnak hozzá a tartályhoz, majd öntsük a vizet oly módon, hogy teljesen lefedje a húst. Ezután a serpenyőt kell tennie a sütőbe, vagy egy Mesmer Tűzbe, és 90 percet költeni. Egy serpenyőben egy növényi olajon, egy kis pörkölt hagymát, hogy lágyabb legyen. A bort és az almával együtt az akkumulátor kapacitása. A számos fogyasztó vélemény alapján ítélve minden mellékedény alkalmas a receptre készített bátorításra.

Vaddisznó kebab

Gyakran az újoncok érdeklődnek a tűz főzését a tűz és a mangal? A szakértők szerint a sütés során nehézségek merülhetnek fel. Annak érdekében, hogy a húsdarabok jól rágódjanak, lédús és puha. Ha a vér befagyott, ez egy olyan mutató, amelyet valahol hibázott. Például vágni a játék túl nagy darabokra, vagy nem elég hosszú ideig. Azok, akik tudni akarják, mit készítenek a játékról, és a mangale-on, tanácsot adhat a klasszikus kebab-nak. Azonban ez az edény egzotikus, mert ez a szívében nem egy hétköznapi sertés, hanem egy vaddisznó. A Kebabs esetében a következő termékek nélkül nem tehetsz:

  • 3 kg játékhoz 2 kg íjat kell bevenni.
  • Só.
  • Fekete kalapács bors.
  • Lomb.
  • Majonéz.
  • Lavra levél, kömény, citrom és zeller.

Először forraljuk a vizet őrölt paprikával, zöldekkel és egy laurel lapot egy nagy serpenyőben. Nagyon illatos kiváltást kell kapnia. Ezután ez a folyadék töltött. Vágjon néhány nagy darabra, és tegye a tartályba. Van egy főtt discoction. Ezt követően tegye a serpenyőt a hűtőszekrénybe. A vaddisznó húsa 12 órát kell pasznosítania. Ezután a játékdarabok a majonéz által megtapasztalhatók és megtéveszthetők. Most csak a nyáron lévő részdarabokat tudsz lovagolni, és folytassa a szőnyegeket. A készítmény során a villogó lángot vízzel öntjük, és szükség esetén a darabokat, hogy egyenletesen sült. Ez az eljárás egy órát vesz igénybe.

Hogyan kell főzni otthon otthon

Második út

Ebben a receptben a Kebab egy másik marinádot használ. A keverék előkészítéséhez vegyen mézet (100 g) és olcsó vörösbor. Ahhoz, hogy a játékra öntsük őket, meg kell vásárolnia egy üveg alkoholt. Hús után a vaddisznó szilárd és 12 órán át. Nem lesz felesleges, hogy gazdagítsa a tengeri paprikát, hagymát, friss zöldeket és egy babérlapot. Aztán megolvadt méz gondosan kenje meg minden darabot. Spry legjobb a gyümölcsfákon.

Végül

Lehetséges, hogy a vízimadár étele megszakíthatja a halat. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk, forraljuk 10 percig, majd készítsd el a választott receptjét. Ezenkívül a kellemetlen halszagot a paradicsompaszta vagy a friss paradicsom megszakítja.

Receptek a játékból

A szakirodalom tanévéből, a kerékpántok vagy a partridgerek emlékeznek - a Barskaya étel! És még mindig ételek a vadon élő tollas, vagy a játék, ízletes és ünnepi. Az orosz hagyományban a játékot csak sütjük: egy nagy játék, hogy erre csípődik vagy csomagolva sertéshús, kis méretű nagy mennyiségű olajban van. Nyugat-európai konyha széles körben használjon sütést a sütőben, vagy grillezett, valamint kioltás. Ha a játék egy teljes vágót készít, akkor elfogadott töltelék; Oroszországban a darált hús bogyók, alma, diófélék, sauer káposzta, gomba, zabkása volt hagymával és tojással, a nyugati fűszeres fűszernövények, kenyér és madárnyeregek, különösen a máj keverékei felé támaszkodnak. Kedvenc összetevők a szórakozáshoz a bor és a citromlé. A játékból készült edény mindig ünnepélyesen szolgálja, mint a fő esemény vacsora.

A "Receptek Die" szakaszban 106 receptek

A bordák megdöbbentették az íjat Kazanban

A vadon élő állatok közül a hús ROE az egyik legértékesebbnek számít. Csak a vadászat közepén a legmegfelelőbb étkezési hús, ahonnan sok különböző ételeket főzhet. Például a bordák a Kazanban párolták a hagymával, amint azt a ...

Gyengéd bordák, amelyek a sütőben vannak

A hús az egyik leghasznosabb vadon élő húst. Ha helyesen főzte a bordákat, rohan, akkor kiderül egy igazi finomságot, amely ünnepi ünnepeket fog tenni. Ehhez szükség van a főzés előtt, hogy áztassa a bordákat, függetlenül attól, hogy ...

Juicy bordák Seeted, párolt káposzta Kazanban

A bordák ordít, párolt káposztával - Rady pörkölttel, ami lehet, hogy ízletes takarmány vendégek és a háztartások. Készítse el, hogy könnyű, és a legfontosabb - gyorsan. A bordákkal kombinálva a káposzta teljes körű második edény lesz, amely nem igényel további ...

Добавить комментарий