Πόσο νόστιμο των φακών μαγειρεύουν κουάκερ σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Το άρθρο θα σας πει πώς να μαγειρεύετε φακές και ποια πιάτα μπορούν να προετοιμαστούν από αυτό.

Χρειάζεται να απολαύσω φακές πριν το μαγείρεμα;

Φακές - μια κουλτούρα φασολιών, που χαρακτηρίζεται από μια ευχάριστη γεύση με παξιμάδι και ένα απίστευτο όφελος για ένα άτομο. Υπάρχουν αρκετοί βασικοί τύποι φακές και ο καθένας από αυτούς είναι μοναδικός με τον δικό του τρόπο. Θα πρέπει να θεωρηθεί ότι η φακή ετοιμάζεται με διαφορετικούς τρόπους και όλα εξαρτώνται από την ποικιλία. Για να αντλήσετε μια φακή πριν το μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητο. Απαιτείται μόνο για τις ποικιλίες που έχουν ένα πιο σφιχτό κέλυφος (μαύρο, καφέ, beluga).

Βαθμού φακές και το μαγείρεμα τους

Πότε να αλατίστε τη φακή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος;

Φακές - η κουλτούρα του Bob, και ως εκ τούτου, στην προετοιμασία, είναι σημαντικό να συμμορφωθώ με έναν σημαντικό κανόνα για αυτό: για το αλάτι το πιάτο πρέπει να είναι στο τέλος του μαγειρέματος. Εάν μαγειρεύετε τη φακή ήδη σε αλμυρό νερό, θα επεκτείνει το χρόνο της κουλτούρας μαγειρέματος και δεν μπορείτε να καθορίσετε με ακρίβεια το προπληρωμένο πιάτο ή όχι.

Δεν μπορείτε να πιέσετε το πιάτο, ώστε να μην προσθέσετε πάρα πολύ και να μην χαλάσει φακές. Μπορείτε πάντα να παραδώσετε ένα έτοιμο πιάτο, οπότε θα είναι πιο χρήσιμο και το αλάτι δεν θα χάσει τα χρήσιμα ορυκτά του κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας θερμοκρασίας. Αλλά το φύλλο δάφνης προσθέτει στο νερό ή τα δόντια σκόρδου στο αρχικό στάδιο του μαγειρέματος είναι πολύ πιθανό - οι φακές θα αποτελέσουν αρωματικά και πικάντικα.

Πόσα γραμμάρια φακών στην κουταλιά της σούπας;

Η προετοιμασία των πιάτων με φακές απαιτεί τη συμμόρφωση με όλες τις αναλογίες ακριβώς. Έτσι, μπορείτε να γνωρίζετε σίγουρα ότι η σούπα δεν θα είναι παχιά, αλλά ένας πολτός δεν είναι υγρό. Η φακή ποικίλλει, ανάλογα με το μέγεθος του μεγέθους, αλλά το βάρος του είναι περίπου το ίδιο.

Πίνακας μέτρησης:

Φακή

Γραμμάριο

Κουταλάκι του γλυκού

4-5

Κουτάλι της σούπας

9-10.

Γυαλί (πολύπλευρη) στο kaimki

165-170

Γυαλί (πολύπλευρη) στην κορυφή

205-210

Παχιά σούπα φακής

Ποια είναι η αναλογία φακών και νερού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος;

Η αναλογία φακών κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος πρέπει να είναι αυστηρά 2: 1. Δηλαδή, αν βράστε 1 φλιτζάνι φακές (οποιαδήποτε), τότε θα πρέπει να το ρίξετε με 2 ποτήρια νερό. Εάν προσθέσετε μικρότερη ποσότητα νερού, κινδυνεύετε να μην γνωρίζετε τη φακή και αν πάρα πολύ, τότε μετατρέπεται σε μια υγρή μάζα πουρέ.

Πώς και πόσο χρόνο να μαγειρέψουν πράσινο φακές, κόκκινο, καφέ, κίτρινο, πορτοκαλί για ένα πιάτο χωρίς να βυθιστεί;

Πώς να μαγειρέψουν φακές:

  • Κόκκινο, κίτρινο φακές - Δεν πρέπει να εμποτιστεί, καθώς είναι αρκετά μαλακό, εύκολο και γρήγορα μαγειρεμένο. Θα πρέπει να ξεπλυθεί απλά με τρεχούμενο νερό, αφαιρώντας επιπλέον σπόρους σκουπιδιών και χαλασμένων κόκκων. Πλυμένες φακές ρίχνουν καθαρό νερό και βάλτε φωτιά. Αφού βράζετε, η φακή του Cook ακολουθεί περισσότερο από 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, αποστραγγίστε την περίσσεια νερού, τις φακές καυσίμων με λάδι και αλάτι, καλύψτε το καπάκι και αφήστε το να σταθεί άλλα 5-10 πριν τη χρήση. Το μακρύ μαγείρεμα και η εμβάπτιση των φακών θα μετατρέψουν τους κόκκους σε ένα υγρό γκρι πουρέ.
  • Πράσινη φακή - Σύμφωνα με τη γεύση και το μαγείρεμα, μοιάζει με κόκκινη φακή. Πρόκειται για μια μικρή αναξιοπτική κουλτούρα, η οποία είναι υποχρεωμένη να το χρώμα της. Το μαγείρεμα Οι πράσινες φακές ακολουθούν λίγο περισσότερο από 20 έως 25 λεπτά. Μετά το χρόνο, πρέπει να αποστραγγίσετε την περίσσεια νερού από την κατσαρόλα, για να γεμίσετε το κουάκερ από το πετρέλαιο και το αλάτι, δώστε στην αναρρίχηση πριν χρησιμοποιήσετε 5-7 λεπτά.
  • Κίτρινες και μαύρες φακές, καφέ - Αυτή η κουλτούρα έχει ένα πυκνότερο κέλυφος και γι 'αυτό πρέπει να είναι προ-εμποτισμένο στο νερό. Είναι καλύτερο να αφήσετε τις φακές στο νερό τη νύχτα (τουλάχιστον 6 ώρες). Μετά από μούσκεμα, ρίξτε φακές με καθαρό νερό και βάλτε φωτιά. Το μαγείρεμα μιας τέτοιας καλλιέργειας πρέπει να είναι περίπου 20-30 λεπτά. Δοκιμάστε τη φακή αν έχει γίνει μαλακή, αποστραγγίστε το νερό, προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και λάδι.

Σημαντικό: Προκειμένου οι γαρνιτούρες να είναι εύθρυπτοι και όχι υγρό, οι φακές πρέπει να συγκολληθούν μέχρι την ετοιμότητα (δοκιμάστε το μαλακό και τη γεύση), συγχωνεύστε την περίσσεια νερού και να αφήσετε το πρήξιμο κάτω από το καπάκι.

Πώς να φτιάξετε φακές για ένα πιάτο;

Πώς να μαγειρέψετε από φακές και νόστιμα και νόστιμα;

Η γαρνιτούρα από φακές δεν είναι μόνο ικανοποιητική, αλλά και πολύ νόστιμο. Η φακή έχει μια κορεσμένη γεύση με παξιμάδι και ένα ευχάριστο άρωμα, το οποίο δίνει έμφαση με επιτυχία τη γεύση των λαχανικών, φρέσκων σαλάτες, ψημένο κρέας και άλλα φασόλια.

Απλά γαρνιτούρα από φακές:

  • Φακές κόκκινο ή πράσινο - 1 φλιτζάνι (205-210 g).
  • Βολβός - 1 PC. (Μεσαία Syl λίγο μέγεθος).
  • Καρότο - 1 PC. (μέσο ή μικρό μέγεθος).
  • Οποιοδήποτε φυτικό έλαιο
  • Φύλλα δάφνης
  • Μείγμα πιπεριών για γεύση και αλάτι

Μαγείρεμα:

  • Ξεπλύνετε τις φακές, ρίξτε το με καθαρό νερό σε αυστηρές αναλογίες, προσθέστε ένα φύλλο δάφνης στην κατσαρόλα.
  • Μαγειρέψτε μια φακή 15-20 λεπτά (ανάλογα με την ποικιλία), βεβαιωθείτε ότι αποστραγγίζετε την περίσσεια νερού και καλύψτε την κατσαρόλα με ένα καπάκι, αφήνοντας τη φακή να διογκώνεται.
  • Ενώ φακές σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε στο φυτικό λάδι ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ένα τριμμένο καρότο, φέρνουν σε χρυσά χρώματα.
  • Ανακατέψτε τηγανητές πατάτες με βρασμένες φακές, προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση.
  • Επίσης, στη γεύση μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο ή μάγουλα σκόρδου για άρωμα.
Νόστιμα γαρνιτούρα από φακές

Delicious Lap of Lentils: Συνταγή

Προετοιμάστε ότι ένα νόστιμο πουρέ από φακές είναι πολύ απλή παρουσία ενός μπλέντερ της κουζίνας. Έτσι θα είστε σε θέση να πάρετε μια ομοιογενή μάζα χωρίς κομμάτια και την πέψη των φακών. Χρησιμοποιήστε κόκκινες φακές για το μαγείρεμα (κατά προτίμηση).

Θα χρειαστείτε:

  • Φακή - 1 φλιτζάνι (205-210)
  • Laurel Leaf - 1 PC.
  • Αλάτι και μπαχαρικά στη γεύση
  • Λαχανικά ή βούτυρο - 1-2 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

  • Βράστε το ποτήρι φακής στο νερό, σε μια αυστηρή αναλογία 1: 2.
  • Αποστραγγίστε το νερό, καλύψτε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και δώστε στους κόκκους λίγο σάρωση.
  • Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, μικρό λάδι.
  • Μπλέντερ αλέστε το κουάκερ σε πατάτες και δώστε πολτοποιημένες πατάτες λίγο δροσερό, ο ψυχρός πουρέ είναι πιο πυκνός.
Πουρέ από φακές

Chechief κουάκερ: Οι συνταγές είναι απλές και νόστιμες

Σύμφωνα με τη συνοχή του, το χυλό από φακές είναι πιο πυκνή από τις πολτοποιημένες πατάτες, αλλά δεν είναι τόσο εύθρυπτο σαν ένα πλάι.

Θα χρειαστείτε:

  • Lentil (οποιαδήποτε) - 1 κούπα
  • Νερό ή ζωμό - 2-2.5 Γυαλιά
  • Αλάτι και μίγμα πιπεριών (για γεύση)
  • Φύλλα δάφνης ή δόντια σκόρδου
  • Φρέσκο ​​πράσινο για πιάτα

Μαγείρεμα:

  • Βράζετε φακές λίγο περισσότερο από το χρόνο που επιτρέπεται (για 10 λεπτά).
  • Όλο το χρόνο, παρεμβάλλοντας τις φακές, έτσι ώστε η μάζα να μην καεί, και οι κόκκοι έχουν γίνει μαλακοί.
  • Προσθέστε στο αρχικό στάδιο του μαγειρέματος σε ένα φύλλο δάφνης 1 και 1 δόντια σκόρδου.
  • Αν το νερό είναι πολλά πάρα πολύ μετά την απενεργοποίηση της φωτιάς.
  • Δώστε τη φάλαινα κάτω από το καπάκι των 10-15 λεπτών, πασπαλίστε με χόρτα πριν από την εξυπηρέτηση και προσθέστε λάδι.
Νόστιμο κουάκερ κασκόλ

Chechief Pordge: Συνταγή σε μια αργή κουζίνα

Το κουάκερ μάγειρας σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ πιο εύκολη. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα πιάτο πουρέ ή δίπλα από τις σκοτεινές ποικιλίες του πολιτισμού.

Θα χρειαστείτε:

  • Φακή - 1 φλιτζάνι (οποιοδήποτε)
  • Νερό ή ζωμό - 2 ποτήρια
  • Φύλλα δάφνης ή μοσχοκάρυδο - Γεύση
  • Αλάτι και μπαχαρικά στη γεύση
  • Κρέμα ή φυτικό έλαιο

Μαγείρεμα:

  • Φίδι πλένοντας φακές στο μπολ μπλέντερ
  • Στείλτε στους κόκκους των μπαχαρικών και του αλατιού
  • Ρίξτε φακές με νερό ή ζωμό
  • Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "κουάκερ" ή "cook" για 20 λεπτά
  • Προσεκμάστε προσεκτικά το κουάκερ δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το πετρέλαιο καυσίμου πριν από το τέλος του μαγειρέματος.

Βίντεο: "Γαρνίρετε από φακές"

Πώς να προετοιμάσετε φακές σε ένα πιάτο σε απλές και νόστιμες συνταγές;

Πώς να προετοιμάσετε φακές σε ένα πιάτο σε απλές και νόστιμες συνταγές;

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι γνώριζαν για αυτά τα φασόλια, λείανση στο αλεύρι, ψημένο ιερό ψωμί, το οποίο βρισκόταν στον τάφο των νεκρών Φαραώ. Σήμερα, δεν γνωρίζουν όλες οι ερωμένες θέσεις πώς να προετοιμάσουν φακές στο πλάι, αλλά μάταια. Αυτή η καλλιέργεια έχει πολλές χρήσιμες ουσίες και στο περιεχόμενο της πρωτεΐνης δεν είναι κατώτερη από το κρέας, αποδεικνύεται νόστιμο όχι μόνο χυλό, αλλά και σούπες, σφαιρίδια.

Πώς να μαγειρέψετε φακές νόστιμο στο πιάτο;

Στην αρχαιότητα, στα ανατολικά, φακές που ονομάζονται ψωμί για τους φτωχούς, κάθισε για μεγάλο χρονικό διάστημα και συνημμένη δύναμη. Τι έρχεται η φακή με γαρνιτούρα; Κρέατα, μανιτάρια, λαχανικά - μια ευρύτερη επιλογή. Αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Το κατάστημα είναι εύκολο να αγοράσει κόκκινο, πράσινο ή μαύρο, ο καθένας ετοιμάζεται με τον δικό του τρόπο.

Νόστιμες φακές στην πλαϊνή εργασία πιάτων, αν λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά:

  1. Πράσινο βράζει για μεγάλο χρονικό διάστημα - περίπου 40 λεπτά, τοποθετείται σε σαλάτες.
  2. Κόκκινο μαγειρεύει γρήγορα - 15-20 λεπτά, κατάλληλο για πολτοποιημένες πατάτες.
  3. Το κίτρινο φτάνει στην κατάσταση σε 25 λεπτά, χρησιμοποιείται για κουάκερ και σούπες.
  4. Ο Μπράουν βράζει μισή ώρα, σερβίρεται σε κρέας ή ψάρι.
  5. Το μαύρο γαλλικό είναι ο σκληρότερος βαθμός, προετοιμάζοντας τουλάχιστον μία ώρα, επιλογή για σαλάτες.

Πώς να προετοιμάσετε φακές στο πλάι πιάτο για να πάρει εύθρυπτα:

  1. Τα φασόλια περνούν, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό.
  2. Οι πράσινες και καφέ ποικιλίες τοποθετούνται σε ζεστό νερό, το υπόλοιπο - στο κρύο.
  3. Αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος.

Πώς να μαγειρέψετε φακές κόκκινο στο πιάτο;

Αλάτι - 3 g

Πιστεύεται ότι αυτά τα φασόλια δεν χρειάζονται για να απολαύσουν, αλλά πολλοί μάγειροι τηρούν άλλες απόψεις. Εάν ρίχνετε το προϊόν για αρκετές ώρες νερού, το κουάκερ θα μαγειρέψει ταχύτερα και οι μαύρες και καφέ ποικιλίες χωρίς άντληση με εμβάπτιση θα παραμείνουν σκληρά. Είναι ευκολότερο και γρηγορότερο να μαγειρεύει ένα γαρνιτούρα από κόκκινες φακές.

Συστατικά :

  • Lentils - 450 g;
  • νερό - 1 l;
  • Ντομάτα - 1 PC.;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • Πιπέρι Βουλγαρικά - 1 PC.;
  • Πάπρικα - 0,25 ώρες.;
  • Tomato Paste - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Ελαιόλαδο - 50 g.

Μαγείρεμα

  1. Ειδική φακή, βράστε μισή ώρα.
  2. Τηγανίζοντας σε λάδι μπαχαρικών και θρυμματισμένο σκόρδο.
  3. Grind κρεμμύδια, αναφορά.
  4. Pastern 5 λεπτά.
  5. Κόψτε τα καρότα, ντομάτα, πιπέρι.
  6. Ακολουθήστε την πάστα ντομάτας μετά από 5 λεπτά.
  7. Στυλ 10 λεπτά, μετατοπίζοντας στο χαϊδόνισμα.
  8. Στείλτε ένα γαρνιτούρα από φακές 5-7 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε την φακή πράσινο στο πιάτο;

Μερίδιο

Για να κάνετε μια γαρνιτούρα από φακές πράσινο, πρέπει να είστε υπομονετικοί, θα χρειαστείτε 40-50 λεπτά. Αυτή η ποικιλία είναι καλή για σαλάτα, αλλά δεν λαμβάνεται λιγότερο νόστιμο κουάκερ με λαχανικά και μπαχαρικά. Από τα μπαχαρικά συνιστάται να τοποθετήσετε ένα φύλλο δάφνης, σκόρδο, κρεμμύδια, σέλινο, σαφράν, δεντρολίβανο, μαγιό, κουρκούμη, θυμάρι.

Συστατικά :

  • Lentil - 200 g;
  • νερό - 500 ml;
  • Καρότο - 100 g;
  • Bow - 100 g;
  • Ντομάτες - 250 g;
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • Thyme Twigs - 2 τεμ.
  • Turmeric - 0,5 ώρες.
  • Λάδι - 50 ml.

Μαγείρεμα

  1. Λαχανικά καθαρά, κομμένα.
  2. Τηγανίζουμε το σκόρδο και το θυμάρι.
  3. Αφαιρέστε, βάλτε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
  4. Pastern 5 λεπτά.
  5. Βάλτε ντομάτες και μπαχαρικά για άλλα 5 λεπτά.
  6. Αναμείξτε στο Καζάν με φακές.
  7. Ρίξτε νερό, μαγειρέψτε 35-40 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε τις κίτρινες φακές στο πιάτο;

Επιλογή συνταγών με φίλους

Αυτοί οι κόκκοι θεωρούνται από τα αρχαιότερα όσπρια, βρέθηκαν ακόμη και στην Ελβετία σε ανασκαφές που ανήκουν στον χάλκινο αιώνα. Είναι πλέον δύσκολο να πούμε ποια ποικιλία προτιμούσε σε αυτές τις στιγμές, αλλά οι σύγχρονες οικοδέσποινες επιλέγουν ένα γρήγορο προϊόν μαγειρέματος. Μεταξύ αυτών - και τις κίτρινες φακές, συνταγές για το μαγείρεμα απλό.

Συστατικά :

  • Lentil - 200 g;
  • νερό - 400 ml;
  • Σκόρδο - 1 δόντια.
  • Bay Leaf - 1 PC.;
  • Πράσινοι - 0.5 δέσμη.

Μαγείρεμα

  1. Η φακή βράζει.
  2. Διορθώστε με μπαχαρικά και σκόρδο.
  3. Μαγειρέψτε μισή ώρα, ζυμώστε για να πολτοποιήσετε πατάτες.

Φακές σε ένα πιάτο - συνταγή μαγειρέματος

Παρόμοιες επιλογές συνταγών

Μια διαιτητική φακή γαρνιτούρα σε λαχανικά, χωρίς γραμμάρια πετρελαίου, μπορεί να παρασκευαστεί από πράσινες φακές. Αποδεικνύεται ένα πιάτο κοντά στη σύνθεση στο σαλάτα. Οι κόκκοι πρέπει να απορροφούν για να αφαιρέσουν τις βλαβερές ουσίες που εμποδίζουν τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για την πέψη. Τα μπαχαρικά και τα χόρτα θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε τη γεύση, τα πιάτα είναι κατάλληλα για αυτό το πιάτο.

Συστατικά :

  • Lentils - 1 κουταλιά.;
  • νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Πατάτες - 1 PC.;
  • Πράσινο - 0,5 δέσμη.
  • Turmeric - 0,5 ώρες. L.

Μαγείρεμα

  1. Lentil να βράσει 20 λεπτά.
  2. Λαχανικά καθαρό, συντρίψτε.
  3. Τα κρεμμύδια είναι ελαφρώς αποπληθωρισμένα στο νερό.
  4. Ανακατέψτε τα λαχανικά με φακές και μπαχαρικά.
  5. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

Συνταγή φακές σε ένα πιάτο με λαχανικά

Συνταγή φακές σε ένα πιάτο με λαχανικά

Η πρώτη άρχισε να βάζει αυτά τα φασόλια στο γερμανικό εορταστικό τραπέζι. Μέχρι αυτό το μάθημα από φακές, περιλαμβάνονται στον κατάλογο των καλύτερων χριστουγεννιάτικων θεραπείων, πιστεύεται ότι δίνονται στο σπίτι της ευημερίας για όλο το χρόνο. Είναι εύκολο να μάθετε τη συνταγή για νόστιμες φακές σε ένα γαρνιτούρα - με λαχανικά, κατάλληλα ως φρέσκα, τόσο παγωμένα. Βαθμός σιτηρών - κατά την κρίση της.

Συστατικά :

  • Lentils - 1 κουταλιά.;
  • νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
  • Κολοκυθάκια - 1 PC.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • ξινή κρέμα - 200 ml;
  • Λάδι - 50 ml;
  • Μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.

Μαγείρεμα

  1. Lentil να βράσει μέχρι την ετοιμότητα.
  2. Λαχανικά καθαρά, κομμένα.
  3. Τηγανίζοντας κρεμμύδια με καρότα.
  4. Βάλτε κολοκυθάκια, στιφάδο 5 λεπτών.
  5. Αναμείξτε με φακές, γεμίστε με μπαχαρικά.
  6. Αποστολή στο δοχείο, προσθέστε ξινή κρέμα από πάνω.
  7. Ψήστε στο φούρνο για 25 λεπτά.

Φακές με μανιτάρια και λαχανικά

Φακές με μανιτάρια και λαχανικά

Στη Ρωσία, αυτοί οι κόκκοι άρχισαν να παραδίδουν τον 14ο αιώνα και το χυλό έγινε αμέσως ένας από τους αγαπημένους σε φτωχές οικογένειες. Οι αγρότες και οι τεχνίτες σε ένα αστείο ονομάζουν ακόμη και τις "βασίλισσες-φακές" - για κορεσμό και ευκολία προετοιμασίας. Έκαναν χυλό, χοντρό, γεμίζοντας για πίτες. Όλοι ήξεραν πώς να προετοιμάσουν φακές με μανιτάρια στο πλαϊνό πιάτο, που χρησιμοποιούνται ωμά, βρασμένα, κατεψυγμένα και ακόμη και μάλιστα.

Συστατικά :

  • Lentil - 200 g;
  • νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
  • Μανιτάρια - 300 g;
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Λάδι - 50 ml;
  • Μαύρη πιπεριά - 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μαγείρεμα

  1. Lentil στην κορυφή 10-15 λεπτά.
  2. Λαχανικά και μανιτάρια συντριβή.
  3. Τα κρεμμύδια και τα καρότα.
  4. Προσθέστε μανιτάρια, περάστε 10 λεπτά.
  5. Κλείστε τις φακές, γεμίστε με μπαχαρικά.
  6. Ένα κουάκερ αναψυχής με μανιτάρια προετοιμάζεται για 15 λεπτά.

Gorokhovo-levical κουάκερ

Gorokhovo-levical κουάκερ

Μπορείτε να βράσετε φακές στα γαρνιτούρα και να αναμιγνύετε με τα μπιζέλια, αυτά τα φασόλια συνδυάζονται τέλεια. Είναι καλύτερο να σκοντάψετε στην κατάσταση του πολτοποιημένου ή να νικήσει την περίπτωση με ένα μπλέντερ. Είναι απαραίτητο να απολαύσετε από το βράδυ για να αφαιρέσετε την επίδραση των αερίων. Συνιστάται να αστείο σε κουρκούμη, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι και αποξηραμένο τζίντζερ. Η φακή πρέπει να πάρει κόκκινο ή κίτρινο.

Συστατικά :

  • Lentil - 0,5 art.:
  • μπιζέλια του βουρτσίσματος - 0,5 κουταλιές.
  • νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Bacon - 100 g;
  • Μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.

Μαγείρεμα

  1. Ξεπλύνετε το φασόλι, χύστε το νερό.
  2. Μαγειρέψτε 1 ώρα.
  3. Αλίθια λαχανικών, τηγανίζουμε.
  4. Πλήρες μπέικον, αποδειχθεί μερικά λεπτά.
  5. Γεμίστε το κουάκερ με Groze, άπαχο 5-7 λεπτά.

Φακές σαν γαρνιτούρα στο κοτόπουλο

Φακές σαν γαρνιτούρα στο κοτόπουλο

Καλές φακές σαν ένα γαρνιτούρα στο κρέας, το προετοιμάζουν σαν χυλό ή πολτοποιημένες πατάτες. Δεδομένου του υψηλού ποσοστού πρωτεΐνης, συνιστάται να χρησιμεύσετε σε κοτόπουλο ή ψάρι, τότε η θεραπεία δεν θα είναι τόσο βαριά για το στομάχι. Το καλύτερο από όλα κατάλληλα στη σύνθεση της καφέ ποικιλίας. Μπορείτε να πίνετε λαχανικά και καρύδια. Οι κόκκοι θα γίνουν πιο ήποι αν στο τέλος του μαγειρέματος γεμίζουν το χυλό από ένα ζευγάρι κουτάλια πετρελαίου.

Συστατικά :

  • Lentil - 200 g;
  • Νερό - 450 ml;
  • Καρότα - 80 g;
  • Κρεμμύδια - 80 g;
  • Λάδι - 50 ml;
  • Μαύρο πιπέρι - 0,25 ώρες. L.

Μαγείρεμα

  1. Lentil να χύσει νερό, βράστε 20 λεπτά.
  2. Γεμίστε με μπαχαρικά, ρίχνοντας άλλα 10 λεπτά.
  3. Αλέστε τα λαχανικά, περιστρέψτε 5-7 λεπτά.
  4. Σπίτι στο κουάκερ, Ράψτε στη φωτιά για μερικά λεπτά.

Φακές σε ένα γαρνιτούρα σε μια αργή κουζίνα

Φακές σε ένα γαρνιτούρα σε μια αργή κουζίνα

Η εύθραυστη και μαλακή στρέφει κουάκερ σε μια αργή κουζίνα, για την παρασκευή πιάτων που χρησιμοποιούν έξυπνες τεχνικές, οι κόκκινοι ή οι κρικοί κόκκοι είναι κατάλληλοι. Οι αναλογίες φακών και νερού για το πλάι πιάτο καθορίζουν την ποικιλία. Καφέ και πράσινο χύθηκε 1 έως 2, κόκκινο και κίτρινο - 1 έως 1,5. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να προστεθεί νερό, αλλά σε μικρές μερίδες.

Συστατικά :

  • Lentil - 150 g;
  • Νερό - 350 ml;
  • Κρεμμύδια - 1 PC.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Λάδι - 50 ml;
  • Καρυκεύματα - για να δοκιμάσετε.

Μαγείρεμα

  1. Κρεμμύδια και καρότα θρυμματισμένα, τηγανίζουμε.
  2. Αναμείξτε με φακές, ρίξτε νερό.
  3. Προσθέστε καρυκεύματα.
  4. Ορίστε τη λειτουργία "pilaf".
  5. Προετοιμάστε 50 λεπτά.

Φακές που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων για αρκετές χιλιετίες στη σειρά. Αυτός είναι ο πιο αρχαίος τύπος καλλιεργειών οσπρίων, οι οποίοι εκτιμούνται ιδιαίτερα από ανθρώπους που κατέχουν τη χορτοφαγία, διότι στη σύνθεση των φακών μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και ορυκτών συμπλοκών, καθώς και φυτικές πρωτεΐνες, η οποία επιτρέπει την αντικατάσταση του προϊόντος κρέατος.

Μεταξύ άλλων, η φακή έχει μια μοναδική ικανότητα, απωθεί τις βλαβερές ουσίες και τις τοξίνες, οι οποίες μπορεί να περιέχονται στη γύρω ατμόσφαιρα ή στο έδαφος.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι φακές ονομάζονται φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Το κύριο πράγμα είναι να μελετήσετε πόσο νόστιμες προετοιμάζουν φακές στο πλάι. Χρησιμοποιείται ως πλάγια πιάτα στα κύρια πιάτα ή εφαρμόζει ένα προετοιμασμένο προϊόν ως βάση για περαιτέρω επεξεργασία, όπως ο σχηματισμός και το κοτόπυλλο ψησίματος.

Seaking Lentils - ένα σημαντικό στάδιο μαγειρέματος

Βάλτε φακές

Βάλτε φακές

Φακές - Το προϊόν είναι αρκετά ιδιότροπο και περίπλοκο στο μαγείρεμα. Ως εκ τούτου, πρέπει να φροντίσετε τα προ-κύρια στάδια προετοιμασίας, προκειμένου να ετοιμάσετε νόστιμα ένα πιάτο και να το κάνετε ασφαλές για το σώμα. Διαφορετικά, χωρίς κατάλληλη εκπαίδευση, το άτομο θα λάβει αυξημένο σχηματισμό αερίου και φούσκωμα, η οποία, με τη σειρά του, θα οδηγήσει σε παραβιάσεις της κανονικής λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων.

Για να αποφύγετε ανεπιθύμητες αντιδράσεις για το σώμα, είναι απαραίτητο να απολαύσετε φακές σε δροσερό νερό, χωρίς να προσθέσετε κάτι, για αρκετές ώρες ή μια μέρα. Η περίοδος εμβάπτισης καθορίζεται μεμονωμένα, συνδέεται άμεσα με ποικιλίες δημητριακών και χρόνου συλλογής φακής.

Η βέλτιστη επιλογή είναι να απολαύσετε τις φακές κατά τη διάρκεια της νύχτας την παραμονή του δείπνου μαγειρέματος χρησιμοποιώντας φακές. Το πρωί μπορείτε να αποστραγγίσετε το υγρό και να ξεπλύνετε προσεκτικά το προϊόν, ξεπλύνετε τον αφρό.

Για την περίοδο που διατίθεται, οι φακές εμποτίζονται στην υγρασία και τη διόγκωση, που έχουν αυξηθεί σχεδόν δύο φορές. Μετά από αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε έναν κουλτούρα φασολιών σε μια αργή φωτιά, τον κόλπο με νερό έτσι ώστε να καλύπτει το προϊόν από πάνω σε μερικά εκατοστά. Στη διαδικασία μαγειρέματος, οι ειδικοί συνιστούν την προσθήκη ορισμένης ποσότητας μπαχαρικών και μπαχαρικών, όπως ένα φύλλο δάφνης και ελαιόλαδο.

Μετά την κλίση των φακών, μπορείτε να προχωρήσετε στη μελέτη των αρχικών συνταγών που μπορούν να βοηθήσουν να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο. Οι σούπες-πουρέ από φακές δεν είναι λιγότερο δημοφιλή, τα οποία είναι απόλυτα κατάλληλα ως ένα πρώτο γεύμα σε ένα μεσημεριανό διάλειμμα.

Δημοφιλής συνταγή

Οι πράσινες φακές είναι ιδανικές για το μαγείρεμα γαρνιτούρα στο κύριο πιάτο, καθώς δεν βράζει, δεν σχηματίζει ένα πουρέ. Επιπλέον, βοηθά στην καταπολέμηση της κακής διάθεσης, οι δυνάμεις αποσύνθεσης και η κατάθλιψη. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω της πλούσιας σύνθεσης του προϊόντος, κορεσθεί ένα άτομο με ορμόνη χαράς, η οποία βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης και της ικανότητας εργασίας.

Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε ένα νόστιμο γαρνιτούρα για το κύριο πιάτο, το κύριο πράγμα είναι να προετοιμαστείτε σωστά για αυτή τη διαδικασία και να κάνετε τα πάντα σύμφωνα με μια δεδομένη συνταγή. Μην ξεχνάτε την προσεκτική μούσκεμα των γκέτες αμέσως πριν το μαγείρεμα.

Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα για τη διαδικασία μαγειρέματος εργαστηρίου:

  • Lentil - 250-300 gr.;
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Σκόρδο δόντια - 2 τεμ.
  • ξυλεία στη γεύση.
  • χούφτα καρύδια?
  • Δάφνη;
  • γαρύφαλλο;
  • Μουστάρδα - 10 ml.

Θα χρειαστεί επίσης πετρέλαιο και ξύδι για ανεφοδιασμό, μπαχαρικά και αλάτι σύμφωνα με τις δικές τους προτιμήσεις γεύσης. Στην προετοιμασμένη κατσαρόλα, το κεφάλι κρεμμυδιού, την πράσινη φακή, το ραβδί γαρύφαλλου και τα φύλλα ολόκληρης της δάφνης. Είναι σημαντικό να ετοιμάσετε ένα πιάτο χωρίς να κόψετε το λαμπτήρα σε μέρη, αφήνοντας το σύνολο του . Η Βάρκα θα διαρκέσει περίπου 35 λεπτά.

Μετά από μισή ώρα, στάση μαγειρέματος, απενεργοποιώντας τη φωτιά και αφήστε το πιάτο αύριο κάτω από το καπάκι. Ο ακατέργαστος βολβός του τόξου κρεμμυδιού, γεμάτο με ένα μαχαίρι μαζί με το σκόρδο και τα χόρτα.

Σάλτσα garnira

Σάλτσα garnira

Τότε πρέπει να μαγειρέψετε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τη μουστάρδα, το ξύδι και το λάδι, τα ανακατέψτε μεταξύ τους και προσθέστε μπαχαρικά και σκόρδο, αναμειγνύονται καλά. Η ψυχρή φακή αναδεύεται με τα άλλα συστατικά. Το πιάτο γεμίζει με προετοιμασμένη σάλτσα και συγχωνεύεται καλά. Είναι πολύ νόστιμο και αναγκαστικά όπως όλοι στο σπίτι.

Χαρακτηριστικά Multivarka

Λαχανικά στιφάδο με φακές

Λαχανικά στιφάδο με φακές

Το Multicooker είναι ένα σύγχρονο ανάλογο ενός πραγματικού φούρνου χωριό, στο οποίο λαμβάνονται τα πιο ελκυστικά πιάτα που επιτυγχάνονται. Η αρχή της λειτουργίας είναι τέτοια που όλα τα προετοιμασμένα προϊόντα εκ των προτέρων εκ των προτέρων, μετά την οποία το δοχείο εγκαθίσταται στο φούρνο και ένα ορισμένο χρονικό διάστημα κλέβει.

Ένα όμορφο πιάτο, το οποίο πάντα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο σε μια αργή κουζίνα, είναι ένα είδος στιφάδο από τα λαχανικά, τα γαϊδούρια και τα μανιτάρια. Δημοφιλή είναι τα Champigntons ή τα στρείδια, ετοιμάζουν ταχύτερα και δίνουν μια υπέροχη γεύση από ένα έτοιμο πιάτο. Ένα τέτοιο Kushan σίγουρα θα απολαύσει όλο το σπίτι.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε, κόψτε τα μανιτάρια με λεπτά πλαστικά και αλέθετε το λαμπτήρα. Σε οποιοδήποτε multicooker υπάρχει μια λειτουργία "τηγανίζοντας", πρέπει να το μετατρέψετε, να ζεσταθεί σε ένα μπολ με κάποιο λαχανικό λάδι και ρίξτε λαχανικά εκεί με μανιτάρια, ελαφρώς τηγανίζουμε σε χρυσό χρώμα.

Στη συνέχεια προστίθεται στα τηγανητά λαχανικά, προστίθεται μια εκτόξευση φακών που χύνεται με βραστό νερό. Όλα τα άλατα και αναμιγνύονται καλά. Παραμένει μόνο για να αλλάξετε την "κυκλική" λειτουργία και να μαγειρέψετε ως ένα συνηθισμένο χυλό για ένα τέταρτο μιας ώρας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να πάτε στις υποθέσεις σας ή να καλύψετε όμορφα το τραπέζι έτσι ώστε να μην είναι μόνο νόστιμο, αλλά και αισθητικά ωραία.

Μετά το χρόνο, πρέπει να απενεργοποιήσετε τη συσκευή και να δώσετε το προκύπτον πιάτο λίγο σπασμένο. Αφού μπορέσετε να ταΐσετε την τέλεια θεραπεία των συγγενών και των αγαπημένων σας. Οι κόκκινες φακές αποδίδουν αναξιόπιστες και νόστιμες.

Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για να πιστέψουν τους ανθρώπους που ακολουθούν τη θέση ή τηρούν τα τρόφιμα διατροφής, καθώς και για τους αθλητές αναγκάζονται να τρώνε αποκλειστικά με χρήσιμα και διατροφικά προϊόντα.

Η συνταγή καθιστά δυνατή την κατανάλωση νόστιμη χωρίς να ξοδεύετε πολύ χρόνο.

Συνταγές για τη διατήρηση μιας διατροφής

Οι φακές θεωρούνται ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν, βοηθάει στην κορεσμό του σώματος, χωρίς να το φορτώσει με επιπλέον θερμίδες.

Υπάρχουν τρεις τύποι φακές:

Κόκκινη φακή (Η ταχύτητα μαγειρέματος είναι υψηλή, ιδανική για την προετοιμασία της σούπας σούπας σούπα, καθώς έχει σκληρότητα να ακονίσει).

Πράσινος (δεν επηρεάζεται από καφέ φακή, η οποία βράστηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν συγκολλάται).

καφέ (Ο Rosser Grain, γρήγορα παρασκευασμένος και μαντηλάκια, χρησιμοποιείται επίσης για σούπες μαγειρέματος).

Για τις διατροφικές θεραπείες, όλα τα λαχανικά είναι κατάλληλα, οι ειδικοί συμβουλεύουν τα καρότα με κόκκινες φακές, βουλγαρικές πιπεριές, σκόρδο, κρεμμύδια και ντομάτες. Αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ πρωτότυπος και σας επιτρέπει να απολαύσετε ένα νόστιμο δείπνο. Για το ψήσιμο, θα απαιτηθεί φυτικό έλαιο και για τον ανεφοδιασμό του ξύδι μήλου και του χυμού λεμονιού.

Αρχικά, η πάστα ντομάτας από ολόκληρες ντομάτες προετοιμάζει, αφαιρώντας το δέρμα μαζί τους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την έτοιμη πάστα, να το ζεσταθεί και να προσθέσετε τέτοια μπαχαρικά ως ρίγανη, βασιλικό, σκόρδο, και επίσης χύστε και πιπέρι. Στη συνέχεια, στα ψητά κομμάτια του τζίντζερ και ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σε λίγα λεπτά, τα καρότα αποστέλλονται σε αυτά, ψιλοκομμένα με μικρά καλαμάκια ή αναλύσεις.

Το πιάτο χύνεται με μίγμα ντομάτας και αφήνεται να απομακρυνθεί σε μια κατσαρόλα για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια, οι προκαταβολές εκ των προτέρων των φακών και τα χόρτα με τα χόρτα πηγαίνουν στο Καζάν. Παραμένει μόνο για να γυρίσετε το γαρνίρισμα για άλλα 5 λεπτά και να απενεργοποιήσετε τη φωτιά. Το πιάτο πρέπει να αφαιρέσει λίγο κάτω από το καπάκι και να κρυώσει λίγο. Κατά την κατάθεση, θα πρέπει να διακοσμήσετε ένα πιάτο με φακές με φρέσκα χόρτα.

Lentil με καπνιστό καπνιστό

Φακές με καπνιστό χοιρινό πλευρά

Φακές με καπνιστό χοιρινό πλευρά

Για να δοκιμάσετε το Reminisent Stew, φακές με καπνιστό, είναι πάντα νόστιμο, χρήσιμο και πολύ θρεπτικό. Το σπιτικό θα ανταγωνιστεί για να πάρει ένα πρόσθετο για το μεσημεριανό γεύμα. Το χρήσιμο Kushan έχει ένα μεγάλο περιεχόμενο ιχνοστοιχείων και συμπλεγμάτων βιταμινών.

Τα φασόλια είναι πολύ καλά σε συνδυασμό με διάφορα καπνιστά καπνιστά, έτσι έμπειρους οικοδέσποινες συχνά χρησιμοποιούν καπνιστό λουκάνικο μαζί με φακές. Σε αυτή τη συνταγή για φακές, ντομάτες, κρεμμύδια και καρότα, πιπεριές και πικάντικα μπαχαρικά προστίθενται με τη μορφή πάπρικας και διαφορετικών τύπων πιπέρι.

Ο βολβός, το σκόρδο, η βουλγαρική πιπεριά και τα καρότα πλένεται και συνθλίβονται με ένα μαχαίρι. Από τη ντομάτα αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε επίσης. Τα λαχανικά ξεκινούν εναλλάξ στο σκάφος, σε προθερμασμένο πετρέλαιο. Στο τέλος της διαδικασίας, προστίθεται λεπτομερώς πλύσιμο φακών και γεμίζει την απαιτούμενη ποσότητα υγρού.

Καπνιστό καπνιστό για να δώσει ένα ιδιαίτερο άρωμα στους τελικούς του μαγειρέματος. Θα σηκώσουν φακές με ένα ειδικό άρωμα και θα δώσουν πιατισμός στο πιάτο. Αφού ολοκληρώσετε τη μαγειρική διαδικασία και τη ροή, πρέπει να πασπαλίζετε φακές με φρέσκα χόρτα.

Κουλτούρα φασολιών, συμπληρωμένο με καρότα και κρεμμύδια

Φακές με κρεμμύδια και καρότα

Φακές με κρεμμύδια και καρότα

Για ένα οικογενειακό δείπνο, όταν δεν θέλετε πάρα πολλά για να εργαστείτε για το μαγείρεμα πιάτων, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμη σούπα από φακές ή να προετοιμάσετε στιφάδο από λαχανικά και δημητριακά. Είναι ένα ευχάριστο πιάτο, θρεπτικό και πλούσιο σε σκίουρους, τα οποία θα πρέπει να δοκιμάσουν με όλο το σπίτι.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

  • Green Lentil - 400 gr.;
  • Βολβός - 1 PC.;
  • Μεσαίου μεγέθους καρότα - 1 PC.
  • σκελίδα σκόρδο;
  • ελαιόλαδο;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Για έναρξη στην κατσαρόλα, ξεκινώντας τα λαχανικά σβήνοντας και μόνο μετά από λίγο θα γίνουν μαλακά, προσθέστε σωστά προετοιμασμένες φακές. Στη συνέχεια, ένα μείγμα λαχανικών και δημητριακών χύνεται με ζεστό νερό και βράζει για 40-60 λεπτά. Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι στο τέλος της μαγειρικής διαδικασίας, ανακατέψτε καλά και δώστε το να γίνει ένα πιάτο.

Μια τέτοια θεραπεία είναι πολύ νόστιμη και παρακαλώ όλοι συγγενείς και συγγενείς. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και άλλες σημαντικές ουσίες για κανονική λειτουργία. Η μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες παρέχει παρατεταμένο κορεσμό.

Φακές με ένα συμπλήρωμα από το κρέας

Φακές με βόειο κρέας και λαχανικά

Φακές με βόειο κρέας και λαχανικά

Ο κουλτούρας των φασολιών συνδυάζεται τέλεια με διάφορους τύπους κρέατος, αλλά το πιο πρωτότυπο και αρμονικό θα γίνει ένα συγκρότημα με κρέας κοτόπουλου. Χρησιμοποιήστε τα πράσινα φρούτα των φακών για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο στιφάδο έτσι ώστε να μην βράζουν, γυρίζοντας σε ένα πουρέ.

Ένα σύνολο προϊόντων που απαιτούνται για την προετοιμασία του κρέατος με φακές, σίγουρα, υπάρχει κάποιο είδος κουζίνας σε έναν παραθεριστή. Τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα φιλέτα κοτόπουλου, καθώς και τα μπαχαρικά στη γεύση και το σκόρδο, είναι διαθέσιμα σε κάθε αυτοσεβασμό στην ερωμένη.

Ισοπεδωτικές φακές

Ισοπεδωτικές φακές

Οι εξεταζόμενες αποζημιώσεις της φακής πρέπει να βράσουν για 40-60 λεπτά, κόλπο ζεστού νερού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κουλτούρα των φασολιών θα κορεστεί ζωμός με γεύσεις και πλούσια γεύση, καθιστώντας την ευχάριστη γεύση. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο σε αυτό το σημείο, είναι απαραίτητο να τηγανίσουμε τα χρυσά έγχρωμα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένο σκόρδο.

Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται επίσης σε μικρά κομμάτια, αναμειγνύεται με μπαχαρικά και αποστέλλεται σε ένα τηγάνι με λαχανικά. Η βρασμένη φακή χύνεται στο τηγάνι, αναδεύεται καλά και σβήνει μερικά ακόμη λεπτά. Στη συνέχεια επιτρέπεται το πιάτο, απενεργοποιώντας τη φωτιά.

Τα πιάτα με την προσθήκη κρέατος είναι αυτάρκωση, που χρησιμοποιούνται ως ανεξάρτητο πιάτο για βραδινό δείπνο. Ένα τέτοιο προϊόν είναι πολύ θρεπτικό και κορεσμένο το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ ο οργανισμός δεν υπερφορτώνεται με επιπλέον θερμίδες, να πάρει μια τεράστια χρέωση βιταμινών και μέταλων.

Γαρνιρισμένες συνταγές από φακές με προσθήκη σιτηρών ρυζιού και μανιταριών

Οι λάτρεις των άπαχων τρόφιμα που δεν δέχονται βαριά πιάτα που χρησιμοποιούν επιβλαβή εξαρτήματα, θα εκτιμήσουν απαραιτήτως ένα ιδιόμορφο στάδιο από φακές, δημητριακά ρύζι και μανιτάρια. Εάν το πιάτο προορίζεται για ένα εορταστικό τραπέζι ή στο εγγύς μέλλον σχέδιο να βλάψει τους επισκέπτες, πρέπει να τηγανίζετε όλα τα συστατικά σε διάφορες δεξαμενές ξεχωριστά. Αυτό θα σας επιτρέψει να επιτύχετε μια μοναδική χρυσή λάμψη και να κάνετε το προϊόν πολύ όμορφο.

Εάν πρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα ένα κανονικό οικογενειακό δείπνο, μπορείτε να το κάνετε σε ένα δοχείο, συνδέοντας όλα τα συστατικά μαζί. Θα απαιτηθεί μικρή ποσότητα φακών, περίπου 70 γρ., Δύο βολβοί του κρεμμυδιού των αντανακλάσεων, το ρύζι μακράς κόκκων σε ποσότητα 1 φλιτζάνι, 400 γραμμάρια. Μανιτάρια, ένα μεσαίο καρότο και μπαχαρικά στη γεύση. Για το ψήσιμο απαιτεί φυτικό έλαιο και για την κατάσβεση ζεστό βραστό νερό.

Χρησιμοποιήστε σωστά τις πράσινες φακές, προκειμένου να αποφύγετε το Robble στο πουρέ. Είναι ξεπλυμένο καλά και ξηραίνεται για 40 λεπτά. Το ρύζι θα πρέπει να απολαύσει, να ξεκινήσει το άμυλο, και να πλύνετε τα μανιτάρια και να καθαρίσετε.

Πριν από το χρυσό χρώμα, πρέπει να τηγανίζετε τα κρεμμύδια, να προεπιλεγούν πολύ λεπτά, τότε τολμηρά μανιτάρια σε λεπτές πλάκες και επίσης περάστε. Τα κρεμμύδια προστίθενται στα μανιτάρια και τρίβονται λίγο μαζί σε ένα τηγάνι.

Το λεπτό άχυρο καρότα ψήνεται σε λάδι με θρυμματισμένα κρεμμύδια. Όταν το τηγάνισμα συνιστάται να προσθέσετε Kary και Turmeric, συνδέστε μια μεγάλη γεύση με πιάτα ρυζιού. Το ρύζι κοιμάται στα τηγανητά λαχανικά και καλά αναμεμειγμένα, αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τη δική του γεύση.

Μανιτάρια με τηγανητά κρεμμύδια

Μανιτάρια με τηγανητά κρεμμύδια

Στη συνέχεια, στις δεξαμενές συνδυάζονται με φακές και ψητά κρεμμύδια με μανιτάρια. Για άλλη μια φορά είναι απαραίτητο να αλάτι και πιπέρι το πιάτο, προσθέστε ζωμό από φακές και σκόρδο σε οποιαδήποτε μορφή. Θα παραμείνει μόνο για να σφαγή ένα πιάτο κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 15 λεπτά και να το δώσει να σπάσει.

Κατά την κατάθεση, συνιστάται να διακοσμήσετε το προϊόν με φρέσκα χόρτα και να απολαύσετε νόστιμο φαγητό. Οι συνταγές που χρησιμοποιούν φακές είναι αρκετά, όλα διακρίνονται από τη σχετική ευκολία προετοιμασίας και ένα μικρό ποσό των διαθέσιμων προϊόντων προς πώληση και διατίθενται σε κάθε σπίτι.

Μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμες και θρεπτικές περιστασιακές πλευρές, καθώς και να κάνετε σούπες για όλη την οικογένεια. Είναι απολύτως κορεσμένα, τονισμένα και τροφοδοτούνται το σώμα με τις χρήσιμες ουσίες.

Τα οφέλη των φακών για το σώμα

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί η θετική επίδραση των φακών στο ανθρώπινο σώμα. Οι φακές μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη. Επιπλέον, η κύρια θετική της ποιότητα είναι η πρόληψη του εντερικού καρκίνου. Το προϊόν έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο στομάχι.

Επίσης φακές Αυτή είναι η πηγή πολλών αμινοξέων. Λόγω αυτού, η σεροτονίνη παράγεται στο σώμα. Και αν εμβαθά περισσότερο σοβαρά, μπορείτε να μάθετε τι επηρεάζει το νευρικό σύστημα. Και επηρεάζει θετικά, επειδή τα νευρικά κύτταρα από αυτή τη διαδικασία γίνονται ισχυρότερες.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί το γεγονός ότι οι φακές μπορούν να επηρεάσουν ακόμη και το αίμα ενός ατόμου. Μάλλον, στη χοληστερόλη, η οποία είναι διαθέσιμη σε αυτό. Και αυτό δεν είναι η μόνη περίπτωση όταν οι φακές επηρεάζουν το αίμα. Είναι επίσης ικανό να αυξήσει και την αιμοσφαιρίνη ομαλύνω Εργαζόμενο καρδιαγγειακό σύστημα. Χρησιμοποιώντας αυτό το προϊόν, μπορείτε να παρατηρήσετε το γεγονός ότι η πίεση σας δεν θα οδηγήσει πώς θα μπορούσε να είναι πριν.

Βοηθά αυτό το προϊόν και όταν η απώλεια βάρους. Έχει ήδη ειπωθεί παραπάνω ότι είναι υπέροχο για τους ανθρώπους που "κάθονται σε μια διατροφή". Εάν μιλάμε για απώλεια βάρους, τότε οι φακές μπορούν να θεωρηθούν με ασφάλεια μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Επιπλέον, το προϊόν σας επιτρέπει να πάρετε αρκετό από αυτό που εξαλείφει την επιθυμία να φάει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το προϊόν δεν περιλαμβάνει λίπη, η οποία αποτελεί επίσης σημαντικό πλεονέκτημα.

Επίσης μια από τις κύριες "ικανότητες" των φακών Δεν απορροφά το νιτρικό άλας. Δυστυχώς, πολλοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν αυτό το στοιχείο στους τομείς, ώστε να είναι δυνατή η καλλιέργεια προϊόντων. Ωστόσο, δεν υπάρχει τέτοια φακή. Αυτό είναι ένα καθαρό προϊόν σε όλες τις αισθήσεις, η οποία συνιστάται όχι μόνο σε ενήλικες, αλλά και για παιδιά, καθώς και τους ηλικιωμένους.

Την άνοιξη, συμβαίνει συχνά ότι το σώμα δεν έχει αρκετές βιταμίνες. Και σε φακές Αυτές οι βιταμίνοι πολλά. Η ποικιλία από αυτά είναι πολύ μεγάλη. Διαφορετικές ομάδες βιταμίνης, μαγγανίου, φωσφόρου, μαγνησίου, καλίου και όχι μόνο. Όλα αυτά είναι μέρος των φακών.

Ένα σημαντικό στοιχείο σε μια φακή που ονομάζεται ΙΣΟΦΛΑΒΩΝ Που αλιεύονται Εγκεφαλικό Κύτταρα καρκίνου. Και αυτό είναι πραγματικά αλήθεια, επειδή είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε φακές σε οποιαδήποτε μορφή για να αποφύγετε τον καρκίνο. Ο κακοήθεις όγκος μπορεί να εμφανιστεί ανά πάσα στιγμή. Ως εκ τούτου, η χρήση ενός τέτοιου προϊόντος μειώνει την πιθανότητα.

Και τι γίνεται με τους διαβητικούς; Το προϊόν είναι κατάλληλο για αυτούς. Λόγω του χαμηλού ποσοστού ζάχαρης σε αυτό το προϊόν, οι φακές συνιστώνται από πολλούς διατροφολόγους και γιατρούς. ΔΙΑΒΕΤΙΚΕΣ Το προϊόν αυτό δεν φοβάται, και επίπεδο σακχάρου στο αίμα Με τη βοήθειά του Μπορείτε εύκολα να διατηρήσετε, δεν φοβάστε τις απότομες αλλαγές.

Τη θρεπτική αξία

Περιεχόμενα σε 100 g % του κανονισμού
Θερμίδα 352 kcal 22,83%
Πρωτεΐνες 24,6 g 26,45%
Λίπος. 1,1 g 1,62%
Υδατάνθρακες 52,7 G. 37,38%
Φρέσκες ίνες 10,7 g 53,5%
Νερό 8 g 0,29%
Για να μην έχει τσιγάρο κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος ... Πώς να μαγειρέψετε τη φακή κόκκινο στο πιάτο

Προκειμένου να στεγνώσουν τα λαχανικά, το κρέας ή τα ψάρια κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μην πάσχετε κρύο φυτικό έλαιο στο τηγάνι. Ανάμειξη με ζεστό, δημιουργεί Τσαντ.

Πώς να μαγειρέψετε ένα μαλακό Schnitzel; Πώς να μαγειρέψετε ένα μαλακό Schnitzel;

Εάν το Schnitzeli είναι δύο ώρες πριν το μαγείρεμα, λιπάνετε το μείγμα φυτικών ελαίων και ξύδι (1: 1), τότε θα είναι μαλακότεροι.

Έτσι ώστε τα προϊόντα να μην είναι υαλοβάμβακα ... Έτσι ώστε τα προϊόντα να μην είναι υαλοβάμβακα ...

Έτσι ώστε τα προϊόντα να μην είναι ένα τηγάνι κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, μην τα βάζετε στο ψυκτικό τηγάνι. Το λάδι πρέπει να είναι ζεστό, μόνο αφού μπορεί να τοποθετηθεί σε άλλα συστατικά για ψημένα.

Πόσο να φορέσετε το λάχανο στο χρόνο Πόσο να φορέσετε το λάχανο στο χρόνο

Έτσι ώστε τα ρολά λάχανο να είναι νόστιμα και ζουμερά, η κατάσβεσή τους πρέπει να χορηγείται από μισή ώρα έως 2 ώρες. Ο χρόνος που δαπανάται εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα - αν θέλετε πυκνά λάχανο με ένα τραγανό λάχανο, τότε ...

Το βόειο κρέας είναι ζουμερό ... Το βόειο κρέας είναι ζουμερό ...

Εάν θέλετε να πάρετε ένα ζουμερό κομμάτι ψητό βοείου κρέατος, ένα στερεό κομμάτι του βοείου κρέατος πρέπει πρώτα να τηγανίσει σε μια μικρή ποσότητα πετρελαίου ή λίπους έτσι ώστε η κρούστα να εμφανίζεται στην όλη της επιφάνεια. Μετά το βόειο κρέας μπορείτε ...

Πώς να πάρετε ένα πολύ απαλό βόειο κρέας; Πώς να πάρετε ένα πολύ απαλό βόειο κρέας;

Εάν μεγάλα κομμάτια βοείου κρέατος σε ένα τηγάνι σε μια μικρή ποσότητα πετρελαίου έτσι ώστε μια κρούστα που σχηματίζεται σε ολόκληρη την επιφάνεια, και μετά από ψήσιμο στο φούρνο, το βόειο κρέας παίρνει ...

Πώς να πανικές μπάλες; Πώς να πανικές μπάλες;

Έτσι ώστε οι μπάλες από τις πατάτες πουρέ πατάτες να είναι πιο νόστιμα και όμορφα, πρέπει πρώτα να γεννηθούν στα λευκά αυγών αυγών. Και στη συνέχεια πηγαίνετε στο αλεύρι ρυζιού.

Γαρνίρετε από φακές

Γαρνίρετε από φακές είναι εξαιρετικά απλή και γρήγορα στο μαγείρεμα. Συμπληρώνει πολλά κύρια πιάτα και είναι καλό για τη σίτιση στο εορταστικό τραπέζι. Το πλεονέκτημα του πλαισίου πιάτο είναι ότι είναι καλό τόσο σε κρύο όσο και ζεστό, μπορεί να είναι χορτοφάγος και πολύ ικανοποιητικό, κρέας.

Μπορείτε να προσθέσετε φακές σε ένα φράγμα από διάφορα λαχανικά, βότανα, συστατικά κρέατος και ψαριών, σάλτσες σάλτσας.

Για το πιάτο, μπορείτε να επιλέξετε κάθε είδους φακές - από κόκκινο σε κίτρινο.

Δεν είναι περιττό στο πιάτο θα γίνει χόρτα. Το πλαϊνό πιάτο μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό εάν αρκετοί τύποι φακές προμηθεύονται από διαφορετικά ή διάφορα είδη.

Σερβίρετε φακές που στέκονται ελαφρώς ζεστά και απαραιτήτως με ένα πλήρωση στο οποίο το πιάτο. Κατά την εφαρμογή, μπορείτε να προσθέσετε ένα πιάτο με τυρί και χόρτα. Ιδιαίτερα καλές φακές σε συνδυασμό με αρνί, κοτόπουλο, γάδο και κουνέλι.

Κλασικά γαρνιτούρα φακών

Μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο garnist θα γίνει μια εξαιρετική βάση για νέες μοναδικές συνταγές.

Κλασικά γαρνιτούρα φακών

Συστατικά:

  • Lentil - 1 φλιτζάνι
  • Πιπέρι μαύρο σφυρί
  • Νωπά Champignons - 300 g
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Αλας
  • Μαϊντανός - να δοκιμάσετε
  • Καρότο - 1 τεμάχιο
  • Ανηθο
  • Κρεμμύδια - 2 κεφάλια

Μαγείρεμα:

Σοβαρή στα μικρά κρεμμύδια και περάστε στο Maslice.

Προσθέστε ένα τριμμένο καρότο και φέτες Shampignon Shampigno.

Εν τω μεταξύ, πρέπει να βράσετε τη φακή μέχρι να μαλακώσετε.

Οι προ-βρασμένες φακές θα εξοικονομήσουν σημαντικά χρόνο μαγειρέματος γαρνιτούρα.

Προσθέστε τη φακή στα τηγανητά λαχανικά.

Φέρτε το πιάτο σε γεύση και ομοιογενή συνοχή.

Γεμίστε τα τελειωμένα γαρνιτούρα με ένα μείγμα ψιλοκομμένο μαϊντανό και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Φακές garnister garnisle

Μια ενδιαφέρουσα και πολύ πικάντικη περιοχή ματιών για αιχμηρά πιάτα κρέατος.

Πώς να μαγειρέψετε την φακή πράσινο σε ένα πιάτο

Συστατικά:

  • Μαϊντανός - 20 g
  • Brown Lentil - 4 τράπεζες
  • Κρέμα πετρελαίου - 25 g
  • Λεμόνι - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 50 g
  • Ελαιόλαδο - 25 ml.
  • Τυρί gorgonzola - 100 g
  • Κόκκινο τόξο - 100 g

Μαγείρεμα:

Pastern σε ένα μείγμα δύο ελαίων ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο.

Προσθέστε στα τηγανητά λαχανικά Lentil - κονσερβοποιημένα ή προ-βρασμένα.

Με κονσερβοποιημένες φακές, είναι απαραίτητο να αποστραγγίσετε τη μαρινάδα και να ξεπλύνετε το bob.

Μόλις το μίγμα βράζει, προσθέστε χυμό λεμονιού και gorgonzol. Μην πονάτε πιάτο, επειδή ένας τέτοιος τύπος τυριού και τόσο πολύ αλμυρός.

Συμπληρώστε το τελειωμένο γαρνιτούρα μαϊντανό και - σερβίρετε.

Φακές με λαχανικά

Ένα πικάντικο και χρήσιμο γαρνίρισμα θα γίνει η ιδανική επιλογή για το ικανοποιητικό δείπνο.

Φακές με λαχανικά

Συστατικά:

  • Καρότο - 2 τεμ.
  • Σταφίδα - 200 g
  • Terched Ginger - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Cumin - 1 κουτ.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Champignons - 400 g
  • Ζωμό λαχανικών - 1 φλιτζάνι
  • Σπανάκι - 140 g
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • Αλάτι - 1 κουτ.
  • Ντομάτες - 4 τεμ.
  • Πάπρικα - 25 g
  • Lentil - 2 ποτήρια
  • Σέλινο - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 κεφάλι
  • Ξύδι μήλου - 1 κουταλιά της σούπας.

Μαγείρεμα:

Pastern σε κρεμμύδια βουτύρου και σκόρδο. Προσθέστε καουτσούκ καρότο και ψιλοκομμένα μανιτάρια. Επικοινωνήστε με τα λαχανικά με ξύδι.

Ρίξτε τη φακή στα λαχανικά και τηγανίστε λίγο.

Ρίξτε το πιάτο με ζωμό, ρίξτε ψιλοκομμένες ντομάτες και τριμμένο τζίντζερ. Προσθέστε σταφίδες. Προετοιμάστε ένα πιάτο μέχρι την ευγένεια των φακών.

Σεζόν το πιάτο με μπαχαρικά, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο σπανάκι και σέλινο. Φέρτε το πιάτο να δοκιμάσετε και να αφαιρέσετε από τη φωτιά σε 5 λεπτά.

Σερβίρετε γαρνιτούρα ζεστό στο τραπέζι με πιάτα κρέατος.

Φακές με σπανάκι

Νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο είναι καλά συμπληρωμένα απαλά λαχανικά σνακ.

Φακές με σπανάκι

Συστατικά:

  • Σπανάκι - 300 g
  • Πιπέρι μαύρο σφυρί
  • Lentil - 200 g
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • Χυμός λεμονιού
  • Κρέμα πετρελαίου - 50 g
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Κρεμμύδια - 2 κεφάλια
  • Αλας

Μαγείρεμα:

Pastern σε λάδια ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο.

Βράστε φακές με μια μικρή ποσότητα αλατιού και πιπέρι.

Προσθέστε σπανάκι σε λαχανικά και στιφάτε άλλα 5 λεπτά.

Πάρτε φακές σε λαχανικά και σπανάκι, προσθέστε χυμό λεμονιού.

Μετά από 3 λεπτά προσθέστε ξινή κρέμα και μπαχαρικά στη γεύση.

Στεγνώστε άλλα 5 λεπτά και - χρησιμεύουν στο τραπέζι.

Φακές γαρνίρισμα με πάπρικα

Πολύ κορεσμένο πιάτο της ευρωπαϊκής κουζίνας για πλούσια γιορτή.

Φακές γαρνίρισμα με πάπρικα

Συστατικά:

  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Χιλή πιπεριά - 1 τεμ.
  • Κίτρινη σκόνη Curry - 1 κουταλιά.
  • Κόκκινο γλυκό πιπέρι - 2 τεμ.
  • Πυγμαχία πετρέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλας
  • Κόκκινο Lentil - 250 g
  • Πιπέρι μαύρο σφυρί
  • Leek - 1 στέλεχος
  • Πάπρικα - 1 κουτ.

Μαγείρεμα:

Περάστε στο Foiled Oil Ψιλοκομμένο πιπέρι γλυκό, κρεμμύδια, τσίλι και σκόρδο.

Προσθέστε στο πικάντικο κάρυ και το μίγμα της πάπρικας.

Μετά από 2 λεπτά μετά την μαλάκυνση των λαχανικών, αξίζει να προσθέσετε μια βρασμένη ή κονσερβοποιημένη φακή.

Προετοιμάστε ένα πιάτο σε ένα λεπτό, και στη συνέχεια να υπηρετήσετε.

Φακές με ντομάτα

Κορεσμένο σε γεύση και πολύ ζουμερό πιάτο με πικάντικη επίγευση.

Φακές με ντομάτα

Συστατικά:

  • Μεγάλο αλάτι - 2 ppm
  • Ελαιόλαδο - 2 ppm
  • Ξύδι κόκκινου κρασιού - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Κίτρινα κρεμμύδια - 2 κεφάλια
  • Καρότα - 4 τεμ.
  • Το κύμινο αφήνει - 2 κουτ.
  • Πράσινο Lentil - 200 g
  • Ζωμό λαχανικών - 2 ποτήρια
  • Ντομάτες στο δικό τους χυμό - 800 g
  • Κόκκινη σκόνη Curry - 2 ppm
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • Φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι - ¼ chl

Μαγείρεμα:

Pastern στα κρεμμυδάκια, τα καρότα, τα σκόρδο και τα φύλλα tmin.

Προσθήκη στα λαχανικά φακές και ρίξτε ζωμό.

Πάρτε ντομάτες σε χυμό.

Αλλάξτε ένα πιάτο με ξύδι, πιπέρι και κάρυ.

Προετοιμάστε μια γαρνιτούρα στην πλήρη ετοιμότητα των φακών.

Σερβίρετε ζεστό πιάτο - με θερμότητα και θερμότητα.

Φακές με λαχανικά και χόρτα

Απαλή βιταμίνη γαρνιτούρα για εορταστική ζωοτροφή.

Φακές με λαχανικά και χόρτα

Συστατικά:

  • Καρότο - 2.5 τεμ.
  • Lentils Puy - 150 g
  • Λαχανικά - 500 g
  • Σέλινο Stem - 1.5 τεμ.
  • Φρέσκο ​​Θυμάρι - 1 PC.
  • Κρεμμύδια - 1 PC.
  • Πράσινο - 1 δέσμη
  • Leek - 1 PC.
  • Αλας
  • Leek-Shallot - 3 τεμ.
  • Πιπέρι μαύρο σφυρί

Μαγείρεμα:

Αριθμήστε τρεις απόψεις κρεμμυδιών και περάστε λαχανικά σε λάδι.

Προσθέστε σε 2 λεπτά καρότο, ψιλοκομμένο σέλινο και ψιλοκομμένα λαχανικά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά που σας αρέσουν.

Αυξήστε τη φακή και προσθέστε στα τηγανητά λαχανικά.

Φέρτε το πιάτο για να δοκιμάσετε και στρίβετε τα ψιλοκομμένα χόρτα.

Πικάντικη φακή με τζίντζερ

Πολύ ικανοποιητικό και αλμυρό πιάτο σε ένα φωτεινό ασιατικό στυλ καλά συμπληρωμένο με πιάτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας.

Πικάντικη φακή με τζίντζερ

Συστατικά:

  • Ρίζα τζίντζερ - 50 g
  • Αλας
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • Curry σκόνη - 1 κουτ.
  • Χιλή πιπεριά - 1 τεμ.
  • Lentil - 400 g
  • Ξύδι μήλου - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Κρεμμύδια - 1 PC.
  • Ελαιόλαδο - 50 ml.

Μαγείρεμα:

Περπατήστε στα κρεμμύδια του πετρελαίου, το τσίλι και το σκόρδο.

Προσθέστε ξύδι ρίζας τζίντζερ.

Πάρτε βρασμένες φακές και κάρυ.

Προετοιμαστείτε πριν από την πυκνότητα και την απαλότητα των φακών.

Γαρνίρετε με πατάτες και ξινή κρέμα

Το απαλό και πολύ κρεμώδες πιάτο θα συμπληρώσει τέλεια ευαίσθητα πιάτα ψαριών.

Γαρνίρετε με πατάτες και ξινή κρέμα

Συστατικά:

  • Lentil - 1 φλιτζάνι
  • Κρεμμύδια - 1 κεφάλι
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • Curry - 1 κουτ.
  • Ξινή κρέμα - 200 g
  • Χόρτα
  • Καρότο - 2 τεμ.
  • Νερό - 1.5 Γυαλιά
  • Cumin - 1 κουτ.
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Αλας

Μαγείρεμα:

Βράστε φακές και πατάτες.

Τηγανίζοντας κρεμμύδια, καρότα και σκόρδο. Προσθέστε μπαχαρικά και ψιλοκομμένες πατάτες.

Ρίξτε βρασμένη φακή και ξινή κρέμα.

Φέρτε το πιάτο για να δοκιμάσετε και να σερβίρετε με χόρτα.

Απλά γαρνιτούρα στα ιταλικά

Βελούδινο και πολύ ικανοποιητικό πιάτο με ντομάτες και πικάντικες ελιές.

Απλά γαρνιτούρα στα ιταλικά

Συστατικά:

  • Lentil - 1 φλιτζάνι
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
  • Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Maslins - 50 g

Μαγείρεμα:

Περάστε τις ντομάτες και τις ελιές πετρελαίου.

Προσθέστε βρασμένη φακή και φέρετε το πιάτο για να δοκιμάσετε.

Σερβίρετε ένα γαρνιτούρα ζεστό με κοτόπουλο ή κουνέλι.

Πικάντικες φακές με τεύτλα και πορτοκάλια

Ασυνήθιστο, αλλά πολύ ορεκτικό πιάτο για μια εξαίσια εορταστική ζωοτροφή.

Πικάντικες φακές με τεύτλα και πορτοκάλια

Συστατικά:

  • Γιαούρτι - 140 g
  • Κόκκινη φακή - 125 g
  • Ελαιόλαδο - 15 ml.
  • Τεύτλα - 170 g
  • Φρέσκα φύλλα σπανάκι - 25 g
  • Κόκκινο τόξο - 45 g
  • Πορτοκάλια - 80 g
  • Σκόρδο - 1 δόντια
  • Tmin - 1 g

Μαγείρεμα:

Περάστε το σκόρδο πετρελαίου, τα τεύτλα και το κύμινο.

Ρίξτε χυμό και προσθέστε φακές. Προετοιμαστείτε πριν από τις απαλές φακές.

Πάρτε τα ψιλοκομμένα φύλλα σπανάκι και γιαούρτι.

Φέρτε το γαρνίρισμα για να δοκιμάσετε και την επιθυμητή υφή.

Σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι.

Φακές σε ζωμό κοτόπουλου

Απλό και θρεπτικό πιάτο με μαϊντανό και φωτεινές ζουμερές ντομάτες.

Πώς να μαγειρέψετε τις κίτρινες φακές στο πιάτο

Συστατικά:

  • Κρεμμύδια - 1 κεφάλι
  • Πιπέρι μαύρο σφυρί
  • Πράσινη φακή - 1.5 ποτήρια
  • Σκόρδο - 3 δόντια
  • Ντομάτες στο δικό τους χυμό - 400 g
  • Νερό - 2 ποτήρια
  • Ζωμός κοτόπουλου - 450 ml.
  • Leaf Leaf - 2 τεμ.
  • Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλας
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό - 0,3 ποτήρια

Μαγείρεμα:

Βράστε φακές σε ζωμό κοτόπουλου.

Ξεχωριστά τηγανίζοντας τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις ντομάτες.

Προσθέστε μπαχαρικά και φακές.

Φέρτε το πιάτο στη γεύση και την επιθυμητή πυκνότητα του Garnira.

Σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Φακές σε σάλτσα καρυδιού

Ένα πικάντικο, φωτεινό και πολύ ασυνήθιστο πιάτο με μια ευχάριστη ξινή γλυκιά επίγευση και βρόχο καρύδι.

Φακές σε σάλτσα καρυδιού

Συστατικά:

  • Επιτραπέζιο μουστάρδα - 1 κουτ.
  • Αλας
  • Καθαρισμένα καρύδια - 65 g
  • Lemon Zest - ½ τεμ.
  • Καφέ φακές - 2 ποτήρια
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Καφέ ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Χυμός λεμονιού - 30 ml.
  • Ψιλοκομμένο Kinza - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Πιπέρι μαύρο σφυρί

Μαγείρεμα:

Τηγανίστε τον Zeper στο λάδι, ρίξτε και φρυγανιές φακές.

Προσθέστε αρωματικά μπαχαρικά, μουστάρδα και καρύδια. Ρίξτε λίγο νερό και στιφάδο μέχρι να μαλακώσετε.

Για να πιείτε ένα πιάτο με ψιλοκομμένα χόρτα και - σερβίρετε.

Φακές γαρνίρισμα στο αρνί

Πολύ πικάντικο και λεπτό σε γούστο γαρνίρισμα με μέντα και πικάντικα μπαχαρικά.

Lentil - Συνταγή για πλάγια πιάτα χωρίς λάδι

Συστατικά:

  • Νερό - 3 ποτήρια
  • Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ντομάτες - 4 τεμ.
  • Νομισματοκοπείο - ½ δέσμη
  • Πράσινη φακή - 1 φλιτζάνι
  • Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Πιπέρι μαύρο σφυρί
  • Κανέλα - 1 κουτ.
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό - 20 g
  • Κόκκινο τόξο - ¼ κεφάλια
  • Θαλασσινό αλάτι - 1 κουτ.

Μαγείρεμα:

Βράστε φακές στο νερό.

Pastern σε λάδι ψιλοκομμένο κρεμμύδι με κανέλα.

Προσθέστε ντομάτες και στιφάδο στην πυκνότητα.

Σκουπίδια και φακές.

Μόλις το πιάτο πυκνώσει, προσθέστε ψιλοκομμένο μέντα και μαϊντανό.

Σερβίρετε με αρνί ή βόειο κρέας.

Φακές σε χυμό πορτοκαλιού

Ένα ενδιαφέρον ξινό-γλυκό πιάτο σε ασιατικό στυλ θα συμπληρώσει τέλεια τα πιάτα χοιρινού ή πτηνών.

Φακές σε χυμό πορτοκαλιού

Συστατικά:

  • Αποξηραμένο πιπέρι τσίλι - 1 PC.
  • Φακές - 500 g
  • Ξηρό τόξο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Κανέλα Sticks - 1 PC.
  • Ελαιόλαδο - Γυαλί
  • Χυμός πορτοκαλιού - ¼ φλιτζάνι
  • Ψιλοκομμένο σκόρδο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Kurkuma - ¼ chl
  • Τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Ελαιόλαδο - Γυαλί
  • Αποξηραμένο σκόρδο - 1 κουταλιά της σούπας.

Μαγείρεμα:

Βράζετε φακές μέχρι να μαλακώσετε.

Pastern σε βούτυρο των μπαχαρικών με ψιλοκομμένο σκόρδο.

Προσθέστε χυμό πορτοκαλιού και σέβεστε τη σάλτσα.

Βρασμένες φακές.

Προετοιμάστε ένα πιάτο στην επιθυμητή συνέπεια.

Συγγραφείς Aimkukniga Receptinglabiy Συγγραφείς

Αναζήτηση συνταγών για συστατικά

Φακές σε γαρνιτούρα

Μια επιλογή απλών συνταγών για τη μαγειρική φακές σε ένα πλευρικό πιάτο με φωτογραφίες και οδηγίες βήμα προς βήμα. Θα πούμε και θα δείξουμε πώς να προετοιμάσουμε ένα γαρνιτούρα από φακές (κόκκινο, πράσινο, κίτρινο κ.λπ.) νόστιμο και χρήσιμο!

Aimkuk

Μερικές φορές όπως το κύριο πιάτο, ετοιμάζω πιάτα από φακές και παίρνω πραγματικά θρεπτικό, ικανοποιητικό και νόστιμο γεύμα ή δείπνο. ...

Συστατικά

Kochan λάχανο - 1/2 PC.

Lentil - 0.5 Γυαλιά

Κρεμμύδια - 1 PC.

Καρότο - 1 PC.

Ντομάτα - 1 τεμ.

Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.

Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε

Bay Leaf - 1 PC.

Θυμάρι - να δοκιμάσετε

Αποξηραμένο σκόρδο - για να δοκιμάσετε

Νερό - 2-3 φλιτζάνια

Φρέσκα πράσινα - για να δοκιμάσετε

Πριν από 5 χρόνια δεν μπορούσα να σκεφτώ ότι οι φακές θα ήταν συχνά στο γραφείο μου. Ειλικρινά, είναι ...

Συστατικά

Lentil - 200 g

Κρεμμύδι - 1 pc.

Καρότο - 1 PC.

Πιπέρι Βουλγαρικά - 1/2 PC.

Universal καρύκευμα - για να δοκιμάσετε

Αλάτι στη γεύση

Φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα

Ένα απλό Lenty κουάκερ παρασκευάζεται σε αναλογία 1 μέρους φακών σε 2 μέρη νερού, κόκκινες ποικιλίες περίπου 20 λεπτά, και πράσινο ...

Συστατικά

Lentil Green - 1,5 φλιτζάνια

Νερό - 2 ποτήρια

Χυμός ντομάτας - 0,5-1 γυαλί

Καρότο - 1 τεμάχιο

Κρεμμύδια - 1-2 κεφάλια

Σέλινο - 1-2 στέλεχος

Σκόρδο - 1-2 δόντια

Φυτικό έλαιο - 2-3 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια

Grounder Ground - 0,5 ώρες. Κουτάλια

Φρέσκα χόρτα

Αλάτι στη γεύση

Φακές με ταλαιπωρία - θρεπτικό, κορεσμένο πιάτο, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί ως το κύριο πιάτο. Τέλεια στη θέση.

Συστατικά

Lentil - 1 φλιτζάνι

Προετοιμάστε τα απαραίτητα ...

Μανιτάρια - 200 g

Καρότο - 1 PC.

Κρεμμύδι - 2 τεμ.

Πικάντικη πιπεριά - 1 τεμ.

Adygei Salt - 10 g

Νερό (για μαγείρεμα φακές) - 4 ποτήρια

Σκόρδο - 4 δόντια

Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.

Μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε

Μαϊντανός - 1 δέσμη

Συστατικά

Όλοι γνωρίζουν ότι το φαγόπυρο είναι το πιο χρήσιμο από όλες τις κούκλες, που περιέχει στη σύνθεσή του τη μάζα των βιταμινών που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα.

Φαγόπυρο - 130 g

Κρεμμύδι - 1 pc.

Αλάτι στη γεύση

Lentils Red - 130 G

Μπαχαρικά - κατά βούληση

Συστατικά

Αυτό το νόστιμο χρήσιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως ένα πιάτο σε χοιρινό, βόειο κρέας, πουλί, ψάρι ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Προτιμώ να αρχειοθετήσω ...

Lentil Red - 1 Κύπελλο

Μελιτζάνες - 1 τεμ.

Ντομάτες - 2 τεμ.

Κρεμμύδι - 1 pc.

Πιπέρι γλυκό - 1/2 PC.

Μπαχαρικά για λαχανικά - 1 κουτ.

Νερό - 1 φλιτζάνι

Αλάτι - γεύση

Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Συστατικά

Συνδυασμός ρυζιού (διαφορετικές ποικιλίες: basmati, γιασεμί, κλπ.) Με φακές (πράσινο, κίτρινο, κλπ. Ποικιλίες) Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο ...

Ρύζι Linger - 1 γυαλί

Lentil Green - 1 φλιτζάνι

Φυτικό έλαιο - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Κόμμα - έως 0,5 ώρες.

Σπόροι μουστάρδας - έως 1 ώρα.

Curry - 0,5 ώρες. L.

Tabasco (ή πράσινο πιπέρι) - για να δοκιμάσετε

Χυμός λεμονιού - 80-100 ml.

Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (ή σουσάμι - 2 ώρες.)

Κανέλα - 0,5-1 ραβδί

Αλάτι στη γεύση

Χιλή - για να δοκιμάσετε

Συστατικά

Το γαρνιτούρα από φακές έρχεται σε μια ποικιλία βασικών πιάτων κρέατος ή κοτόπουλου, και αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ...

Lentil - 1 φλιτζάνι

Νερό - 2-2.5 Γυαλιά

Τυρί - περίπου 50 g

Ντομάτες - 2-3 τεμ.

Σάλτσα ντομάτας ή adzhik - για να δοκιμάσετε

Αιχμηρές πιπεριές - για να δοκιμάσετε

Αλάτι - ελάχιστο

Συστατικά

Το καλοκαίρι, η θερμότητα και το κρέας δεν θέλουν καθόλου! Γιατί χρειαζόμαστε κρέας αν υπάρχει πολύ πρωτεΐνη και επιπλέον ένα νόστιμο προϊόν σαν φακές, ...

Black Lentil - 200 γραμμάρια.

Ελαιόλαδο - 50 γραμμάρια.

Σκόρδο - 2-3 δόντια.

Κολοκυθάκια - 1 PC;

Καρότο Μεγάλες - 2 τεμ.

Κρεμμύδι - 1 pc;

Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι - για να δοκιμάσετε.

Μαϊντανός.

Συστατικά

Αυτό το νόστιμο χρήσιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως ένα πιάτο σε χοιρινό, βόειο κρέας, πουλί, ψάρι ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Προτιμώ να αρχειοθετήσω ...

Κρεμμύδια - 1 PC.

Καρότο - 1 PC.

Σκόρδο - 1 δόντια

Είμαστε συνηθισμένοι στα δημητριακά χυλό. Φαγόπυρο, κεχρί, πλιγούρι βρώμης ... αλλά το κουάκερ μπορεί να γίνει από όσπρια - για παράδειγμα, φακές. ΕΓΩ ...

Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε

Νερό - 2 ποτήρια

Φυτικό έλαιο - 2-3 κουταλιές της σούπας.

Mayran - για να δοκιμάσετε

Βασιλικό - για να δοκιμάσετε

Καρυκεύματα οξεία - για να δοκιμάσετε

Κρεμώδες λάδι - 10 g

Συστατικά

Lentil - 200 g

Φακές - ένα πολύ χρήσιμο και ικανοποιητικό προϊόν (μπορείτε να μάθετε περισσότερα γι 'αυτό ...

Κρεμμύδια - 1 PC. (180 g)

Πιπέρι Βουλγαρικά - 1/2 PC.

Καρότο - 1 PC. (120 g)

Perette ντομάτες - 1 φλιτζάνι

Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Αλάτι στη γεύση

Νερό - περίπου 400 ml

Μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε

Kurkuma - για να δοκιμάσετε

Η πάπρικα καπνίζει - να δοκιμάσει

Συστατικά

Ρύζι Linger - 1 γυαλί

Νερό - 2 ποτήρια

Μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός των φακών με σάλτσα πέστο, η οποία συχνά αγοράζει, η οποία προετοιμάζεται. Είναι πιο εύκολο να το πουθενά: να καλωσορίζουν τις φακές ...

T / C - περίπου 30 g

Βασιλικό πράσινο - 1 δέσμη

Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.

Αλάτι στη γεύση

Σκόρδο - κατά βούληση

Συστατικά

Κάπως, έχω ήδη δείξει μια έκδοση των γαρνιρισμένων φακών με λαχανικά σε ένα τηγάνι. ...

Κόκκινο Lentil - 250 g (1 φλιτζάνι)

Καρότο - 1 PC. (125 g)

Είμαστε συνηθισμένοι στα δημητριακά χυλό. Φαγόπυρο, κεχρί, πλιγούρι βρώμης ... αλλά το κουάκερ μπορεί να γίνει από όσπρια - για παράδειγμα, φακές. ΕΓΩ ...

Κρεμμύδια - 2 τεμ. (165 g)

Πάπρικα - 1 κουτ.

Kurkuma - 0,5 ppm

Φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα - 1 κουταλιά της σούπας.

Νερό - 2 ποτήρια (0,5 L)

Συστατικά

Αυτό το νόστιμο χρήσιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως ένα πιάτο σε χοιρινό, βόειο κρέας, πουλί, ψάρι ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Προτιμώ να αρχειοθετήσω ...

Ένα χυλό φακού, μαγειρεμένο σε ένα δοχείο, είναι ένα νόστιμο και χρήσιμο γαρνιτούρα, μπορείτε να το ταΐσετε στο κρέας ή ως ένα ανεξάρτητο πιάτο.

Κρεμμύδι - 1/2 pc.

Καρότο - 1/2 PC.

Εποχιακά ξηρά πράσινα - 1 κουταλιά της σούπας.

Νερό - 2 ποτήρια

Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.

Αλάτι στη γεύση

Λάδι τηγανίζοντας λαχανικά - 1 κουταλιά της σούπας.

Συστατικά

Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για το Falael από φακές (σύμφωνα με τη λίστα).

Checkling προσεκτικά και γεμίστε με 6 ώρες με κρύο νερό (μπορείτε ...

Κρεμμύδι - 1 pc.

Σκόρδο - 1 δόντια

Πράσινες φακές (ξηρό) - 200 g

Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε

Μαϊντανό (kinza) - 3 κλαδιά

Ζύμη ζύμης - 0,5 κουταλιά.

ZIRA - 1/4 TSP

Corianderm Ground - 1/4 TSP.

Kurkuma - 1/4 TSP.

Κτίριο κροτίδες - 4 κουταλιές της σούπας.

Συστατικά

Ρύζι Linger - 1 γυαλί

Φυτικό έλαιο - 200 ml (για φριτέζα)

Προτείνω να προετοιμάσω ένα πολύ νόστιμο γαρνιτούρα πράσινων φακών με την προσθήκη λαχανικών. Σε αντίθεση με άλλα είδη, μια τέτοια φακή δεν είναι συγκολλημένη ...

Νερό - 2 ποτήρια

Κρεμμύδι - 1 pc.

Καρότο - 1 PC.

Αλάτι - 0,5 ppm (ή για γεύση)

Ντομάτα - 1 τεμ.

Συστατικά

Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Κρεμμύδι - 1 pc.

Checkling προσεκτικά και γεμίστε με 6 ώρες με κρύο νερό (μπορείτε ...

Για την προετοιμασία των τεμπέλης χορτοφαγικών (ακόμη άπαχο!) Μπαλαντέρ με φακές και ρύζι προετοιμάζουν προϊόντα στη λίστα των συστατικών.

Λευκό λάχανο Thin ...

Λευκό λάχανο - 150 g

Καρότο - 0,5 τεμ.

Ρύζι - 60 g

Lentil Green - 120 g

Αλάτι - 0,5 ppm (ή για γεύση)

Tomato Paste - 1 κουταλιά της σούπας.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.

Νερό - 300 ml

Πιο πρόσφατα, συναντήθηκα μια συνταγή χυλός στο φούρνο μικροκυμάτων. Αποφάσισα να επαναλάβω, μου άρεσε πραγματικά, ήμουν βιασύνη να μοιραστώ μαζί σας.

Αγαπώ ... Lentil Red - 0,5 φλιτζάνια

Aimkuk

Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Добавить комментарий