Μπιζέλι σούπα με κοτόπουλο - κλασική συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα

Το μπιζέλι είναι ένα θρεπτικό, ένα νόστιμο πιάτο, το κύριο συστατικό του οποίου είναι τα μπιζέλια. Προετοιμάστε το από φρέσκο, κατεψυγμένο, κονσερβοποιημένο ή ξηρό μπιζέλι. Το μπιζέλι είναι μια πηγή εύκολης ανθεκτικής πρωτεΐνης και υδατανθράκων. Τέτοιες σούπες θεωρούνται φθηνές, αλλά πολύ χρήσιμες.

Συνταγές για την προετοιμασία μιας τέτοιας σούπας Ένα μεγάλο ποσό, κάθε ερωμένη έχει δική της, αποδεδειγμένη με την πάροδο των ετών.

Σήμερα θέλω να πω πώς να προετοιμάσω τη σούπα μπιζέλια με κοτόπουλο σε μια κλασική συνταγή. Για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποίησα ξηρά τολμηρά μπιζέλια, κοτόπουλο, πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, αλάτι και μαύρο πιπέρι εδάφους. Όπως μπορείτε να δείτε, το σύνολο των συστατικών είναι πολύ απλό.

Τροφοδοτήστε τέτοιες σούπες ζεστό με σπιτικά κρουτόν ή κροτίδες.

Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για την προετοιμασία της σούπας με κοτόπουλο.

Συστατικά για την κλασική σούπα με κοτόπουλο

Τα μπιζέλια ξεπλύνετε και απολαύστε σε κρύο νερό για 1 ώρα.

Σπρώξτε τα μπιζέλια στο νερό

Στη συνέχεια, αποστραγγίστε το νερό και σπρώξτε τα μπιζέλια στο τηγάνι. Προσθέστε κρέας κοτόπουλου.

Βάλτε σε μια κατσαρόλα κοτόπουλου και μπιζελιών

Ρίξτε νερό και βάλτε μια κατσαρόλα στη φωτιά. Βράστε, αφαιρέστε τον προκύπτοντα αφρό και μαγειρέψτε περίπου 50-60 λεπτά, μέχρι την απαλότητα του μπιζελιού.

Ρίχνω νερό

Καθαρίστε και πλύνετε τα λαχανικά.

Καθαρίστε και πλύνετε τα λαχανικά

Πατάτες κομμένα σε καλαμάκια.

Κομμένα πατάτες

Στο θερμαινόμενο φυτικό έλαιο, τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και συμπίεση καρότα μέχρι το χρυσό χρώμα.

Τοποθετήστε τα κρεμμύδια και τα καρότα

Τηγανίζοντας κρεμμύδια με καρότα

Όταν τα μπιζέλια και το κρέας είναι βρασμένα, προσθέτουν πατάτες και αλάτι. Φέρτε σε ένα βράσιμο και μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι οι πατάτες. Ο χρόνος μαγειρέματος θα εξαρτηθεί από την ποικιλία των πατατών - περίπου 15 λεπτά.

Βάλτε στη σούπα πατάτας

Στη συνέχεια βάλτε ψημένα λαχανικά στη σούπα, ρίξτε μαύρο πιπέρι και δώστε τη σούπα να βράσει άλλα 5 λεπτά.

Βάλτε το ψεύτικο

Νόστιμη κλασική σούπα κοτόπουλου μπιζελιού έτοιμο.

Σούπα μαγειρέματος

Ρίξτε το σε πιάτα και σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι.

Συνταγή για μια κλασική σούπα μπιζελιού με κοτόπουλο

Καλή όρεξη!

Αποθήκη Φωτογραφίας Κλασική σούπα μπιζελιών με κοτόπουλο

Μπιζέι κοτόπουλο σούπα (κλασική συνταγή) - συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα

Lelikloves. Πνευματικά δικαιώματα 7 Επίπεδο

Ο καθένας προετοιμάζει μια τέτοια σούπα στο γούστο τους. Ετοιμάζω όλες τις σούπες για τη γεύση του συζύγου σας και δεν του αρέσει όλα τα είδη διαφορετικών καρυκευμάτων, οπότε μοιράζομαι μαζί σας το μαγείρεμα μου. Μια τέτοια σούπα είναι κατάλληλη για παιδικές τροφές από νεαρή ηλικία, λείανση σε μπλέντερ.

Σε μια κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε καρότα (ψιλοκομμένα σε κομμάτια), 1 λαμπτήρα, ζαμπόν, φύλλα δάφνης, γαρύφαλλο και βράστε, ενώ παράλληλα συλλέγουν αφρό. Προσθέστε μπιζέλι, μεταβείτε σε ένα βράσιμο, μεταβείτε στη μικρή φωτιά και μαγειρέψτε κάτω από ένα μισό κλειστό καπάκι για 1 ώρα, καθώς και ξεχνώντας να αφαιρέσετε συνεχώς τον αφρό. Μαγειρεύω πολύ επειδή το σπιτικό κρέας είναι δύσκολο να φτάσει. Αγοράζουμε κατεψυγμένο κρέας.

Μετά τη λήξη του χρόνου με τη τηγάνι, τραβήξτε όλα τα συστατικά. Φωτιά για να κάνετε το μέγιστο, προσθέστε ψιλοκομμένες πατάτες στο νερό, μεταβείτε σε ένα βράσιμο, μεταβείτε στη μέση φωτιά και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Ενώ η πατάτα βράζει, είναι δυνατόν να σταφυλιώσει καρότο σε ένα μεγάλο τρίφτη και να κόψει το ζαμπόν (είμαι προσεκτικά κομμένος). Lavrushka, γαρύφαλλο και κρεμμύδια που δεν θα χρειαστούν πλέον, θα πετάξουμε. Ανακαλύφθηκε το ζαμπόν επιστρέφει πίσω στο τηγάνι για πατάτες.

Κοτόπουλο spboard με κοτόπουλο - φωτογραφία Βήμα 1

Προετοιμάστε τα συστατικά.

Supo μπιζέλι με κοτόπουλο - φωτογραφία Βήμα 2

Ξεπλύνουμε τα μπιζέλια και το χύνουμε με κρύο νερό για 1 ώρα.

Supo μπιζέλι με κοτόπουλο - φωτογραφία βήμα 3

Ξεπλύνετε το κρέας κοτόπουλου, γεμίζουμε με νερό και βάζουμε βρασμένα μαζί με τα μπιζέλια. Μαγειρέψτε 1 ώρα, αφαιρώντας τον αφρό.

Supo μπιζέλι με κοτόπουλο - φωτογραφία Βήμα 4

Εν τω μεταξύ, τρίβουμε ένα καρότο στο τρίφτη, κομμένα κρεμμύδια. Τηγανίζοντας λαχανικά σε φυτικά λάδια με την προσθήκη κουρκούμη, πιπέρι και άλατα.

Supoi μπιζέλι με κοτόπουλο - φωτογραφία Βήμα 5

Πατάτες κομμένα σε κύβους. Όταν τα μπιζέλια είναι συγκολλημένα, προσθέστε πατάτες στη σούπα και μαγειρέψτε πριν την ετοιμότητά του. Επίσης, βάλτε το φύλλο δάφνης και τη σούπα σόλα. Στο τέλος, προσθέστε ένα ψεύτικο, μαγειρέψτε λίγο περισσότερο και αφαιρέστε από τη σόμπα.

Σκόνη με κοτόπουλο - φωτογραφία Βήμα 6

Δώστε την έτοιμη σούπα κάτω από το καπάκι, 15 λεπτά. Καλή όρεξη!

Μέση βαθμολογία: 4.7, Συνολικές ψήφοι: 94

Σπουδαίος! Το βίντεο μπορεί να διαφέρει από το κείμενο της συνταγής!

Πώς να μαγειρέψετε ✨ Νόστιμη σούπα μπιζέλια 🔥 Από τη συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο 🎦 στο σπίτι. 🏡 10 Συνταγές καλύτερης προετοιμασίας 💥 Σούπα μπιζελιού με φωτογραφίες και επεξηγήσεις βίντεο.

Σούπα μπιζέλια με βίντεο κοτόπουλου βίντεο | Κλασική συνταγή βήμα-βήμα με κοτόπουλο

  • Μπιζέλια κίτρινο τσιπ 150.  г
  • Καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου 200.  г
  • Πατάτες 350.  г
  • Καρότο 70.  г
  • Βολβοί 70.  г
  • Το ηλιέλαιο εκλεπτυσμένο τριάντα μικρός
  • Άνηθο φρέσκο γεύση
  • Petrushka φρέσκο γεύση
  • δάφνη 1Υπολογιστής
  • Αλας γεύση
  • Μαύρο πιπέρι γεύση
  • Νερό 1.6.  л

Θερμίδες: 25. ΚΚΑΛ

Πρωτεΐνες: 15,7 г

Λίπη: 8.4. г

Υδατάνθρακες: 25.9 г

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Προετοιμάστε όλα τα συστατικά που είναι απαραίτητα για την προετοιμασία της σούπας μπιζελιού με καπνιστό κοτόπουλο.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Κίτρινα μπιζέλια (Καλύτερα να πάρετε πρόσθια, είναι γρήγορο συγκολλημένο) Ξεπλύνετε σε πολλά νερά. Προκειμένου τα μπιζέλια να γίνουν ταχύτερα, συνιστάται να το απορροφάται σε 4-5 ώρες σε κρύο νερό, δεν μου αρέσει. Έτσι, πλυμένα μπιζέλια τοποθετούνται στο τηγάνι και χύστε με καθαρό κρύο νερό.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Βάλτε μια κατσαρόλα στη σόμπα και στην υψηλή θερμότητα για να φέρετε νερό σε βράση. Στη συνέχεια, η φωτιά μειώνεται και μαγειρεύει τα μπιζέλια μέχρι να αρχίσει να βράζει. Χρειαζόμουν περίπου μια ώρα. Συμβουλή: Εάν τα μπιζέλια παρασκευάζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν συγκολλούνται (περισσότερο από δύο ώρες), μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία προσθέτοντας σόδα pinch - δοκιμάσει μερικές φορές, λειτουργεί πραγματικά.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Καθαρίστε τις πατάτες, πλύνετε και κόψτε σε κύβους.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Τοποθετήστε τις πατάτες στο τηγάνι στα μπιζέλια. Εάν είναι απαραίτητο, ένα κλάσμα βραστό νερό στην προηγούμενη όγκο του υγρού και φέρνει σε βράση.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Βράστε πατάτες με μπιζέλια περίπου 20-25 λεπτά σε αργή θερμότητα, μέχρι τις μαλακές πατάτες. Περάστε τη σούπα, εστιάζοντας στο γούστο σας.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Καθαρά κρεμμύδια και καρότα, πλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Στο τηγάνι, θεραπεύει ηλιέλαιο. Φρυγανισμένο κρεμμύδι με καρότα σε μέτρια θερμότητα, ανάδευση, 3 λεπτά.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κύβους ή κομμάτια αυθαίρετου σχήματος. Αφαίρεσα το δέρμα με το φιλέτο, αλλά μπορείτε να το αφήσετε αν θέλετε. Αντί του φιλέτου του μαστού, μπορείτε να πάρετε άλλα μέρη του καπνισμένου κοτόπουλου (ζαμπόν, τα πόδια, πολύ νόστιμο μπιζέλι με καπνιστό φτερά).

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Καπνιστό κρέας κοτόπουλου και ψιλοκομμένο σε σούπα μπιζέλια.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Φέρτε τη σούπα μπιζέλια καπνιστό σε ένα βράσιμο, μειώστε τη φωτιά και βράστε άλλα 7 λεπτά.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Πλύνετε το πράσινο, το βάζετε καλά και στείλτε τη σούπα στο τέλος της προετοιμασίας. Προσθέστε επίσης ένα φύλλο δάφνης και μαύρο πιπέρι.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Ανακατέψτε τη σούπα, την τελευταία φορά να το βράσει και να αφαιρέσει την κατσαρόλα από τη σόμπα.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Η σούπα μπιζέλια με καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου είναι έτοιμο.

  • Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

    Σερβίρετε νόστιμη, συγκολλημένη και αρωματική σούπα μπιζελιού στο τραπέζι ως το πρώτο πιάτο. Μια τέτοια σούπα είναι καλή όσο αμέσως μετά το μαγείρεμα, και την επόμενη μέρα, μετά τη θέρμανση. Καλή όρεξη!

Σούπα μπιζέλια με κεφτεδάκια κοτόπουλου

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

Προϊόντα (για 6 μερίδες)

  • Μηχανήματα Κολότι - 260 g
  • Κιμά κοτόπουλου - 360 g
  • Καρότο - 120 g
  • Leek - 120 g
  • Πιπέρι γλυκό κόκκινο - 80 g
  • Αυγό - 1 PC.
  • Σκόνη σκόρδου - 1/3 ώρες. Κουτάλια
  • Αλάτι στη γεύση
  • Μαύρη πιπεριά - για να δοκιμάσετε
  • Χαρτί αποξηραμένο γλυκό - 1 ώρα. Κουτάλι (χωρίς διαφάνεια)
  • Hvel-sunneli - 1 h. Κουτάλι (χωρίς διαφάνεια)
  • Βασιλικός αποξηραμένος - 0,5 ώρες. Κουτάλια
  • Petrushka φρέσκο ​​- 10-15 g
  • Φυτικό έλαιο - 20 ml
  • Νερό - 1,8 l

Συνταγή

  1. Προετοιμάζουμε τα απαραίτητα προϊόντα.
  2. Χρησιμοποίησα τα θρυμματισμένα μπιζέλια, τα οποία προετοιμάζουν γρήγορα και δεν απαιτούν προ-εμποτισμό.
  3. Τα μπιζέλια ξεπλύνετε.
  4. Ρίξτε μπιζέλια σε μια κατσαρόλα 1,8 λίτρων νερού και βράστε. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αφρό και μαγειρέψτε τα μπιζέλια για 40-60 λεπτά.
  5. Τα μπιζέλια πρέπει να είναι μαλακά, αλλά όχι πλήρως συγκολλημένα.
  6. Τα πράσα κόβουν δαχτυλίδια.
  7. Τα καρότα καθαρά και κόψτε τα ημικύκλια. Εάν το καρότο είναι μεγάλο, κόψτε τους κύκλους κυκλωμάτων.
  8. Το γλυκό πιπέρι καθαρίζεται από σπόρους και κόψιμο άχυρο.
  9. Στο τηγάνι θέρμανση φυτικού ελαίου και τηγανίζουμε τα καρότα περίπου 3-4 λεπτά, στην ελαφριά χρυσή.
  10. Στη συνέχεια, προσθέστε πράσα και γλυκό πιπέρι στα καρότα. Fry 3-5 λεπτά, μέχρι τα μαλακά και ελαφριά γεύματα και πιπέρι.
  11. Τα ψημένα λαχανικά προσθέτουν στο τηγάνι σε μπιζέλια και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  12. Στο μπολ συνδέουμε κοτόπουλο κιμά, αυγό, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
  13. Ανακατέψτε το κιμά στην ομοιογένεια.
  14. Frash σχηματίζουν μικρά κεφτεδάκια.
  15. Solim σούπα για γεύση.
  16. Σε μια βραστή σούπα, βάλτε τα κεφτεδάκια. Φέρνω σούπα με κεφτεδάκια για να βράσει και να μειώσει τη φωτιά.
  17. Μαγειρέψτε τη σούπα με κεφτεδάκια σε μια μικρή φωτιά για 5 λεπτά.
  18. Στη συνέχεια, προσθέστε σκόνη σκόρδου, πάπρικα, λυκίσκου και βασιλικό.
  19. Μαγειρέψτε τη σούπα μπιζέλι με κεφτεδάκια για άλλα 2-3 λεπτά και αφαιρέστε από τη φωτιά.
  20. Το πράσινο μαϊντανό κόβει σε μεγάλο βαθμό. Έτοιμη σούπα μπιζελιών με κεφτεδάκια που διαδίδονται σε πλάκες, προσθέστε χόρτα σε κάθε τμήμα.
  21. Καλή όρεξη!

Μπιζέλι με κοτόπουλο και ρύζι

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

Προϊόντα

  • Μπιζέλια ξηρό κίτρινο - 120 g
  • Ρύζι - 60 g
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • Kurkuma - 1 ώρα. Κουτάλι
  • Ζίρα αποξηραμένα - 0,5 ώρες. Κουτάλια
  • Κορίανδρος αποξηραμένα - 0,5 ώρες. Κουτάλια
  • Αποξηραμένο τζίντζερ - 1 ώρα. Κουτάλι
  • Leaf Leaf - 2 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Leek - 1 στέλεχος
  • Φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα
  • Χιλή πιπεριά - 1 τεμ.
  • Γάλα καρύδας - 200 ml
  • Κρεμμύδι πράσινο - 2-3 στελέχη
  • Kinza - 2-3 κλαδιά
  • Αλάτι στη γεύση
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Νερό - 1.3 l

Συνταγή

  1. Προετοιμάστε τα προϊόντα για σούπα από μπιζέλι.
  2. Πώς να προετοιμάσετε τη σούπα με κοτόπουλο και ρύζι:
  3. Τα μπιζέλια είναι εμποτισμένα στο νερό για 8 ώρες. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε τα μπιζέλια. Ρύζι γεμίστε με νερό.
  4. Το πράσο μου και κόψτε το λευκό μέρος του κρεμμυδιού σε λεπτά δαχτυλίδια. Τα κρεμμύδια καθαρίζουν από το ανώτερο φλοιό και κόβονται σε κύβους. Το σκόρδο καθαρίζει και κόβει λεπτό. Η πιπεριά της Χιλής κόβεται μαζί, απομακρύνουμε τους σπόρους και κόβουμε λεπτώς.
  5. Πατάτες καθαρίζονται, κομμένα σε κύβους και χύστε το κρύο νερό.
  6. Σε μια κατσαρόλα με ένα πυκνό φυτικό έλαιο θέρμανσης πυθμένα. Βάζουμε στο τηγάνι του πράσου, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, πιπέρι τσίλι και προσθέτουμε ξηρό τζίντζερ. Ετοιμάζουμε τα λαχανικά για 5-7 λεπτά, συνεχώς ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν.
  7. Στο τηγάνι, πιπίλισμα Zipu, κουρκούμη, κόλιανδρο και βάλτε το φύλλο του κόλπου. Σολίμ και πιπέρι για γεύση. Προετοιμασία άλλου 1 λεπτού.
  8. Μετά από 1 λεπτό, βάλτε μπιζέλια στο τηγάνι, γεμίστε με νερό. Φέρνω σε ένα βράσιμο.
  9. Μαγειρέψτε τα μπιζέλια με λαχανικά και μπαχαρικά για 1 ώρα και 15 λεπτά. Με ρύζι αποστραγγίζουμε το νερό και το βάζουμε σε ένα τηγάνι.
  10. Από τις πατάτες συγχωνεύονται νερό και τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα.
  11. Το φιλέτο κοτόπουλου καθαρίζει από ζει και ταινίες. Κόψτε το κρέας με μικρούς κύβους.
  12. Προσθέστε φιλέτο κοτόπουλου στη σούπα.
  13. Ρίξτε το γάλα καρύδας. Solim και πιπέρι σούπα για γεύση. Μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.
  14. Mooked πράσινα κρεμμύδια κομμένα λεπτότερα. Το Kinse μου κόβει επίσης επίσης.
  15. Ας εξυπηρετήσουμε τη σούπα μπιζέλια με ένα ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι και ψιλοκομμένο cilantro.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα μπιζέλια με καπνιστό λουκάνικο και κοτόπουλο

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

Σας προσφέρω μια πολύ απλή συνταγή για μια νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και καπνιστό λουκάνικα. Η γεύση είναι απλά απίστευτη, οι λέξεις δεν περιγράφουν. Πολύ ικανοποιητικά, αρωματικά - απλά κρύβετε τα δάχτυλά σας!

Συστατικά:

  • Μπιζέλια - περίπου μισό κύπελλο
  • Νερό
  • Λουκάνικο καπνιστό γεύση
  • 1-2 Chuck κοτόπουλο
  • Πιπέρι μπιζέλια, γεύση δάφνης
  • Πατάτες - τεμάχια 5

Μαγείρεμα:

1. Η αξία από το γεγονός ότι προωθούμε και κλειδώνουμε τα μπιζέλια. Συχνά παίρνω το χαρούμενο. Βρισκόταν λιγότερα προβλήματα στο μαγείρεμα - είναι ταχύτερη παρασκευή. Είναι απαραίτητο να το απορροφάται σε βραστό νερό, για 2-8 ώρες, ει δυνατόν. Το νερό πρέπει να χύνεται ένα ζεύγος εκατοστών πάνω από τα δημητριακά.

2. Ενιαίες ποικιλίες μπιζέλι μετά από μερικές ώρες πιστεύουν καλά.

3. Περισσότερο από το χρόνο, συγκόλλησε το ζωμό βολβού στα πόδια κοτόπουλου. Όταν το κρέας είναι καλά συγκολλημένο, θα είναι εύκολο να χωριστεί από το οστό, θα το βγάλουμε έξω, το βάζουμε στην πλάγια γραμμή, έτσι ώστε να κρυώσει λίγο.

4. Αφού τραβήξετε τα μπιζέλια, ξεπλύνουμε ξανά, αποστραγγίζουμε ολόκληρο το υγρό μετά από αυτό. Στέλνουμε στο βραστό ζωμό κοτόπουλου. Σε μεσαία φωτιά, συχνά ανακατεύοντας, μαγειρεύουν περίπου 40 λεπτά. Την ίδια στιγμή δεν χρειάζεται να καλύψετε σφιχτά με ένα καπάκι.

5. Σφίξτε καθαρό, κομμένο σε κύβους ή με άλλο τρόπο, όπως συνήθως για οποιαδήποτε άλλη σούπα. Μόλις τα μπιζέλια είναι σχεδόν έτοιμα, προσθέστε στη σούπα και τις πατάτες. Στο ίδιο στάδιο, θα προσθέσουμε πιπέρι και δάφνη. Αλλά δεν μπορούν να τα προσθέσουν, αλλά απλά αλάτι. Κάνετε το γούστο σας.

6. Τώρα κόψτε το λουκάνικο. Πάρτε το στη γεύση, περίπου 300 γραμμάρια. Μπορείτε να κόψετε με άχυρο ή κύβους ως βολικό. Στέλνουμε στη σούπα και μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμότητα, καλύπτοντας το καπάκι και περιστασιακά ανακατεύοντας, μέχρι να είναι έτοιμοι οι πατάτες.

Το κρέας κοτόπουλου έχει ψυχθεί. Διαχωρίζεται από τα οστά, κόβεται και επαναλαμβάνεται στη σούπα

7. Και μέχρι στιγμής τα πάντα παρασκευάζονται, λαχανικά σούπας για σούπα. Καρότο Τρεις τρίφτες, πλίθουμε λεπτά. Στη τηγάνι θέρμανση ένα μικρό άπαχο λάδι. Πρώτον, τα κρεμμύδια πρώτη ζώνη. Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα. Θα περάσουμε μέχρι το μαλακό και ορεκτικό χρώμα.

8. Όταν η σούπα θα βράσει μέχρι να είναι έτοιμοι οι πατάτες, να στείλουν εδώ και ψήσιμο. Όλοι ανακατεύουμε, προσπαθήστε να δοκιμάσετε. Εάν πρέπει να φάτε ή να φέρετε κάποια καρυκεύματα για να δοκιμάσετε.

Μαγειρέψτε τη σούπα μπιζέλια με μάρκες κοτόπουλου σε μια απλή συνταγή

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

Προτείνουμε μια άλλη συνταγή για μια πολύ νόστιμη σούπα μπιζέλι με κοτόπουλο. Προετοιμάζεται απλά και γρήγορα. Μπιζέλια, είναι ακόμα καλύτερο να αποβάθουν για λίγες ώρες ή τη νύχτα. Επομένως, πάντα σχεδιάζω να προετοιμάσω ένα τέτοιο πιάτο την ημέρα. Ξεκινώντας από τη μούσκεμα του μπιζελιού.

Συστατικά:

  • Ένα ποτήρι ξηρό μπιζέλι
  • Μερικά σφυριά ή οποιοδήποτε άλλο μέρος του κοτόπουλου
  • 5 Μεσαίες, μικρές πατάτες
  • Μεσαίο καρότο
  • Μικροί βολβοί
  • Μερικά κομμάτια σκόρδου
  • Πράσινη γεύση
  • Άπαχο λάδι
  • Νερό
  • Αλάτι, δάφνη, γεύση μπαχαρικών

Μαγείρεμα:

1. Το πρώτο στάδιο, όπως έχω ήδη παρατηρήσει, θα υπάρχει μπιζέλι. Εάν ο χρόνος είναι πολύ μικρός, μπορείτε να το ρίξετε με ζεστό νερό τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και αποστραγγίστε το νερό.

2.Myaso, στέλνουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό. Μαγειρέψτε ζωμό, χωρίς να προσθέσετε αλάτι. Το κρέας πρέπει να αρχίσει να αντιμετωπίζει καλά για να το καταστήσει εύκολα να χωριστεί από τα οστά. Θα χρειαστούν περίπου 40 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού. Ένας αφρός που θα αυξηθεί η πρώτη φορά υπόκειται σε υποχρεωτική απομάκρυνση. Στη συνέχεια, αφαιρούμε το κρέας στην πλάκα δροσερό.

3. Βάλτε στην κατσαρόλα, όπου σκοπεύετε να μαγειρέψετε τη σούπα. Γεμίστε με νερό, περίπου το ένα τρίτο των ταψιών και βάζετε φωτιά. Μετά από βρασμό, βαπτιστικά περίπου μισή ώρα, ανάδευση, που καλύπτει το καπάκι.

4. Τρέχον ζωμό Αφαιρέστε από τη σόμπα, αφήστε το να σταθεί για 5-10 λεπτά, έτσι ώστε τα πάντα να είναι ενοχλημένα. Τώρα ξεπεράστε το σε μια κατσαρόλα με μπιζέλια χωρίς βροχόπτωση. Όταν ο ζωμός θα πηδήσει ξανά, προσθέστε πατάτες ψιλοκομμένα από κύβους ή κύβους. Τοποθετήστε τη μεσαία φωτιά. Ενώ ζυθοποιείται, προετοιμάζει ψημένο.

5. Στο τηγάνι χύνουμε λίγο πετρέλαιο. Ενώ θερμαίνεται, κόψτε το λεπτό κρεμμύδι και τα τρία καρότα. Το πρώτο πηγαίνει κρεμμύδια, στην ελαφριά χρυσή. Στη συνέχεια, μετακινούμε σε αυτό και καρότα. Τηγανίζουμε μαζί πριν μαλακή, ανακατεύοντας. Στη συνέχεια, μετακινήστε αμέσως τα λαχανικά στο τηγάνι.

6. Όταν το κρέας δροσίζει, αφαιρούμε όλα τα οστά, κόψτε το με κομμάτια, άνετα για φαγητό από ένα κουτάλι. Στέλνουμε επίσης το μαγείρεμα.

7. Πράσινο και σκόρδο Melko Norwater και σκόρδο. Μετακινούμε τη συνολική μάζα. Με αυτό το σημείο, οι πατάτες πρέπει να είναι ήδη συγκολλημένες. Solim, εποχή, βάλτε μια δάφνη, δοκιμάστε τα πάντα για να δοκιμάσετε. Εάν τα πάντα κοστούμια, απενεργοποιήστε τη θέρμανση και αφήστε το να σταθεί κάτω από το καπάκι τουλάχιστον το ένα τέταρτο μιας ώρας.

Σούπα μπιζέλια με κοτόπουλο και κάρυ

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Κίτρινα μπιζέλια 100 g
  • Κοτόπουλο φιλέτο 1 κομμάτι
  • Πατάτες 2 τεμάχια
  • Τόξο 1 πράγμα
  • Καρότο 1 τεμάχιο
  • Curry chipotka
  • Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι τσίμπημα
  • Bay Leaf 1 τεμάχιο
  • Φυτικό έλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού

Οδηγίες προετοιμασίας

1. Ο Moker ξεπλύνετε αρκετές φορές, στη συνέχεια ρίξτε κρύο νερό και αφήστε τη νύχτα!

2. Ξηρό νερό. Ρίξτε μπιζέλια με νέο νερό και μαγειρέψτε 30 λεπτά.

3. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου, προσθέστε στα μπιζέλια. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.

4. Κόψτε τις πατάτες σε κύβους και προσθέστε στη σούπα.

5. Καρότο και κρεμμύδια κομμένα σε τετράγωνα και κάνουν μια λαβή. Προσθέστε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα.

6. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι και στην άκρη του πιπεριού μαχαίρι και κάρυ, στο τέλος της προσθήκης ενός φύλλου κόλπων! Μαγειρέψτε άλλα 10 λεπτά!

Gorker σούπα με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

  • Οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου (αποδείχθηκα ένα κομμάτι).
  • μπιζέλια - 230 g;
  • Πατάτες - 3 πατάτες;
  • Leek Shalot - 2 τεμ.
  • Μεσαίου μεγέθους καρότα - 1 PC.
  • Bay Leaf - 1 PC.;
  • Αρωματικό πιπέρι - 1 PC.;
  • Καρυκεύματα λυκίσκου - το ένα τέταρτο ενός κουταλάκι του γλυκού.
  • Αποξηραμένα βότανα ελιάς - ένα τέταρτο του κουταλάκι του γλυκού.
  • Λάδι λαχανικών - 2 κουταλιές της σούπας.
  1. Προετοιμασία λαχανικών. Ξεπλύνετε και καθαρίστε τις πατάτες, τα καρότα και το τόξο.
  2. Καρότο Sutter σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  3. Οι ασκώνες είναι πολύ λεπτές περικοπές.
  4. Κοτόπουλο Αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε όλα τα κομμάτια του λίπους.
  5. Ρίξτε τα φυτικά λάδια σε μια αργή κουζίνα, επιλέξτε τη λειτουργία "τηγανίζοντας". Περιμένετε να ζεσταθεί το πετρέλαιο και να βάζετε τα κρεμμύδια σε ένα πολλαπλές.
  6. Όταν το τόξο γίνει μαλακό, προσθέστε καρότα σε ένα multicooker. Τηγανίζοντας κρεμμύδια με καρότα πέντε έως επτά λεπτά.
  7. Πατάτες κομμένα σε μικρούς κύβους αυτού του μεγέθους που σας αρέσουν για τη σούπα.
  8. Όταν το καρότο με το τόξο είναι επαρκές, βάλτε ένα κοτόπουλο σε ένα τηγάνι, αφού το κόβουμε προηγουμένως σε δύο μέρη.
  9. Βάλτε στις πατάτες.
  10. Ξεπλύνετε τα μπιζέλια και επίσης το πιείτε σε μια αργή κουζίνα.
  11. Βάλτε το φύλλο δάφνης και το αρωματικό πιπέρι.
  12. Προσθέστε την καρυκεύματα του Khmeli-Sunnel.
  13. Βάλτε από αποξηραμένα βότανα.
  14. Ρίξτε ζεστό νερό από το βραστήρα σε μια κατσαρόλα (περίπου δύο λίτρα).
  15. Απενεργοποιήστε τη λειτουργία "FRY", επιλέξτε τη λειτουργία "Σούπα", κλείστε και κλείστε το κάλυμμα Multicooker, κάντε κλικ στην επιλογή "Έναρξη". Βράστε τη σούπα στο μπιπ. Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι.
  16. Ρίξτε το έτοιμο πιάτο σε πιάτα, αν το επιθυμείτε, ξεπλένετε τη σούπα με ψιλοκομμένα χόρτα.

Σούπα μπιζελιού με τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

Η νόστιμη σούπα μπιζέλια μπορεί να παρασκευαστεί με τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα το χειμώνα, πολύ ικανοποιητικό, ώστε να μπορείτε να κάνετε χωρίς ένα δευτερόλεπτο. Στη μαγειρική του θα αφήσετε λίγο περισσότερο από μία ώρα. Συνήθως μαγειρεύω αυτή τη σούπα σε μια κατσαρόλα πέντε λίτρων, λαμβάνονται 8 μερίδες.

  • Μπιζέλια 2 ποτήρια
  • Κοτόπουλο φιλέτο 400 g
  • Κρεμμύδι 200 ​​g
  • Καρότο 150 g
  • Πατάτες 500 g
  • Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Bay Leaf 2 τεμ.
  • Καρύκευμα "για κοτόπουλο" 1 κουτ.
  • Φυτικό έλαιο 2 κουταλιές σούπας. μεγάλο.
  • Νερό 4 L.
  1. Γκόρκι σούπα μαγείρεμα ξεκινώντας με μπιζέλι. Τα μπιζέλια ξεπλένονται σε κρύο νερό, στη συνέχεια γεμίζουν με τέσσερα λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα και βάλτε το μαγείρεμα. Όταν αρχίσει να ρίχνει, σχηματίζεται ένας πλούσιος αφρός, πρέπει να συλλεχθεί και να αφαιρεθεί. Όταν ο αφρός συναρμολογείται, μαγειρέψτε μπιζέλια σε μικρή φωτιά 40 λεπτά. Πατήστε το κάλυμμα με ένα καπάκι, αφήνοντας το χάσμα να βγει. Κλείστε σφιχτά τα μπιζέλια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος είναι αδύνατο, διαφορετικά θα τρέξει στη σόμπα.
  2. Ενώ τα μπιζέλια μαγειρεύονται, προετοιμάστε φιλέτο κοτόπουλου με κρεμμύδια και καρότα. Αρχικά, συμβουλεύουμε το φιλέτο κοτόπουλου κοτόπουλου στο φυτό σε ένα τηγάνι, σε φέτες με μεσαία κύβους.
  3. Στη συνέχεια γρήγορα κόψτε τα κρεμμύδια κρεμμυδιού γρήγορα.
  4. Μετά από μερικά λεπτά, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο φιλέτο στο τηγάνι, ανακατεύουμε.
  5. Πασπαλίστε φιλέτο κοτόπουλου με κρεμμύδια καρύκευμα για κοτόπουλο. Τηγανίζουμε σε ισχυρή φωτιά, ανακατεύοντας, μερικά λεπτά.
  6. Ενώ το κρέας με ένα τόξο αναβοσβήνει, τρίβουμε το καρότο σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  7. Τα τριμμένα καρότα χύνονται επίσης στο τηγάνι, ανακατέψτε το με φιλέτα κοτόπουλου και κρεμμύδια, συνεχίστε να τηγανίζετε για άλλα 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας. Στη συνέχεια, καλύπτουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και προετοιμάζουμε το ψησταριά για άλλα 10 λεπτά σε μια μικρή φωτιά.
  8. Στη συνέχεια πρέπει να κόψετε καθαρισμένες πατάτες με μεγάλους κύβους.
  9. Πατάτες Προσθέστε στο τηγάνι στα μπιζέλια μετά από 40 λεπτά μαγειρέματος. Αλλά αν δείτε ότι το μπιζέλι έχει ήδη αρχίσει να συγκόλλησε, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες πριν, όλα εξαρτώνται από την κατάσταση του μπιζελιού. Λοιπόν, όταν προσθέτετε πατάτες, τα μπιζέλια συγκολλούνται ακόμα πιο γρήγορα.
  10. Με την προσθήκη πατάτας σε μπιζέλια, σούπα σόλα και βάλτε ένα φύλλο δάφνης σε αυτό, επαναφέρετε ξανά σε ένα βράσιμο και μαγειρέψτε για 15 λεπτά σε μια μικρή φωτιά, που καλύπτει το καπάκι.
  11. Επιστρέφουμε στο τηγάνι με φιλέτο κοτόπουλου και απενεργοποιούμε τη φωτιά κάτω από αυτό. Ο πάγωμα από φιλέτο κοτόπουλου με κρεμμύδια και καρότα είναι έτοιμη για την προσθήκη στη σούπα.
  12. Βάλουμε φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά σε μια κατσαρόλα 15 λεπτά μετά τις πατάτες, ανακατεύουμε.
  13. Δίνουμε μια σούπα μπιζελιού για να πάρει ένα λεπτό και να καλύψει το καπάκι. Η φωτιά κάτω από τα δοχεία απενεργοποιείται και αφήστε άλλα 10 λεπτά.
  14. Η σούπα μπιζέλι με κοτόπουλο ρίχνει στις πλάκες και σερβίρετε ζεστό για μεσημεριανό γεύμα.

Συνταγή μαγειρική σούπα με κοτόπουλο και μανιτάρια σε μια κατσαρόλα

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

Συστατικά:

  • Ένα ποτήρι μπιζέλι
  • Μερικές μεσαίες πατάτες
  • 300 γραμμάρια φρέσκου κοτόπουλου
  • Μέση Λουκόβιτσα
  • Πικάντικα βότανα, πάπρικα, θυμάρι
  • 300 γραμμάρια Champignons
  • Μεσαίου μεγέθους καρότα
  • Ένα ζευγάρι σέλινου στελέχους
  • Λεμόνι
  • Αλάτι στη γεύση

Μαγείρεμα:

  1. Τα μπιζέλια μου, το ξοδεύετε σε ένα ευρύχωρο μπολ και γεμίστε με νερό για πολλά εκατοστά πάνω από το επίπεδο του.
  2. Αφήνουμε για λίγο, από 2 έως 8 ώρες, ανάλογα με το πόσο γρήγορα διογκώνεται και ο ελεύθερος χρόνος σου.
  3. Το κρέας μου, βάλτε σε μια κατσαρόλα. Γεμίστε με νερό, βάλτε τη φωτιά. Σύντομα, πριν το βράσιμο θα εμφανιστεί αφρός. Το καθαρίζω.
  4. Αφού ο ζωμός θα βράσει, εγγυώνται μέχρι την ετοιμότητα του κρέατος. Θα πρέπει να απομακρυνθεί ελεύθερα από τα οστά. Στη συνέχεια, αφαιρούμε το κρέας σε ένα μπολ για να κρυώσει λίγο.
  5. Η φωτιά κάτω από τα δοχεία απενεργοποιείται και αφήστε το να σταθεί για περίπου 5. Ρίξτε σε άλλο τηγάνι, χωρίς ίζημα.
  6. Μπιζέλια στέλνουμε στο ζωμό και γυρίζουμε ξανά φωτιά. Θα μαγειρέψουμε σχεδόν μέχρι την ετοιμότητα.
  7. Καθαρίστε τις πατάτες, κομμένα μεσαίου μεγέθους κύβους. Τα καρότα καθαρίζουν επίσης, τρία graters. Τα κρεμμύδια λεπτά πολλαπλά. Πατάτες στέλνονται σε σχεδόν τα τελικά μπιζέλια.
  8. Passerum μέχρι τα μαλακά κρεμμύδια πρώτα κρεμμύδια, σε άπαχο λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε σέλινο, καρότα και ψήστε μερικά λεπτά.
  9. Τα μανιτάρια κόβουν εναλλακτικά κομμάτια και επίσης στέλνουν στα λαχανικά. Τηγανίζοντας μέχρι την ετοιμότητα. Τώρα στέλνουμε αυτή τη μάζα στη σούπα.
  10. Solim, εποχή να είναι γεύση. Όλα ανακατεύονται και πρωτονί σε μικρή φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Μετά από αυτό, η φωτιά μπορεί να απενεργοποιηθεί, αλλά δεν σας συμβουλεύω αμέσως.
  11. Είναι καλύτερο να του δώσετε να σταθεί κάτω από το καπάκι χωρίς τη θέρμανση ενός άλλου τέταρτου μιας ώρας. Χάρη σε ένα τέτοιο "ανάπαυση" χωρίς βρασμό, όλα τα συστατικά θα γρηγορότερα για να οδηγήσουν και να ανταλλάξουν αρώματα.
  12. Σερβίρετε μια τέτοια σούπα μπορεί με ξινή κρέμα χόρτα και ψωμί. Επίσης, μια καλή επιλογή θα είναι σπιτικά κρουτόν! Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα μπιζέλια με καπνιστό κοτόπουλο έτσι ώστε τα μπιζέλια

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη συνταγή σούπα κοτόπουλου μπιζέλια με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και βίντεο στο σπίτι

Συστατικά:

  • 3 μεσαίου μεγέθους πατάτες
  • 1-2 Καπνιστό κοτόπουλο καπνιστό (200-300 γραμμάρια)
  • Αλάτι, λιωμένο πιπέρι, χόρτα
  • Ένα ποτήρι ξηρό μπιζέλι
  • Μεσαίο καρότο
  • Μισοί μεγάλοι βολβοί ή ένας μέσος όρος
  • Οι αναλογίες είναι κατάλληλες για μαγείρεμα σε κατσαρόλα τριών λίτρων.

Μαγείρεμα :

1. Με την παράδοση, η προετοιμασία των πιάτων μπιζελιού ξεκινά με τα δημητριακά ζυθοποιίας. Στην ιδανική περίπτωση, πλήθη τα ρολόγια του 6-8, τη νύχτα. Αλλά αν είστε σε μια βιασύνη, μπορείτε να κόψετε το χρόνο σε 1-2 ώρες. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι καλά πρησμένο, στη συνέχεια επιταχύνει.

2. Ξεπλύνετε, αποστραγγίζουμε το νερό και ξοδεύουμε σε μια κατσαρόλα μαγειρέματος. Γεμίστε με νερό. Προσομοίηση και εγκαθιστούμε στη σόμπα. Ο Cook θα είναι ουσιαστικά έτοιμος. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη γεύση - θα πρέπει να είναι ελαφρώς σκληρή, αλλά ήδη επαρκή είναι επαρκής.

3. Όταν είναι πρακτικά συγκολλημένο, θα καθαρίσουμε τις πατάτες, το βάζουμε με μεσαίους κύβους και να στείλουμε στα μπιζέλια. Τώρα μπορείτε να παραδώσετε γεύση. Το μαγείρεμα θα είναι 10 λεπτά.

4. Για αυτή τη φορά, ετοιμάζουμε ένα ψησταριά. Τα κρεμμύδια μειώνονται, συμπίεση καρότου. Σε ένα τηγάνι, λάμπουμε ένα μικρό άπαχο πετρέλαιο. Πρώτον, υπάρχει μια φίλη, κυριολεκτικά μερικά λεπτά. Θα στείλετε τα καρότα εδώ στη συνέχεια. Ανακατεύοντας, πλέξιμο για πολλά λεπτά 3.

5. Ψυγείο χωρισμένο από οστά και δέρμα, κομμένα σε ένα μικρό κύβο και μετακινήστε τα λαχανικά. Milar μέχρι το χρυσό χρώμα.

6. Ετοιμάσετε το Roaster Shut Up στη σούπα 10 λεπτά μετά την κράτηση των πατατών. Μαζί, διαπραγματεύονται για άλλα 7-10 λεπτά.

7. Για αυτή τη φορά, τα γνήσια πράσινα. Για παράδειγμα, μαϊντανός με άνηθο. Μόλις η σούπα συγκολληθεί. Πιπιλίζουν τα χόρτα σε μια κατσαρόλα. Επίσης σε αυτό το στάδιο μπορείτε να βάλετε μια δάφνη. Καλύψτε το καπάκι και αφαιρέστε από τη σόμπα. Ας αναπαράγουμε περίπου 15-20 λεπτά.

Σχόλια

Λόλα Τέλος, γρήγορα συγκολλήσαμε τη σούπα μπιζελιού. Πάντα ξεχνώ να απολαύσω, και οι συμβουλές με τη σόδα αντιστράφηκαν. Υποκλίνομαι

Σβετίνα Στην πραγματικότητα, όλα εξαρτώνται από το μπιζέλι, ποτέ να απολαύσετε, και κάποια καλά συγκόλληση, και μερικά είναι κακά. Δεν χρησιμοποιώ σόδα, μόλις προσπαθήσω, δεν το άρεσε

Λυούμπα Ευχαριστώ! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!: D

Κοίταξε: 1 424.

Πιο πρόσφατα, αναθεωρήσαμε τις συνταγές της πιο νόστιμης σούπας με καπνιστές. Αλλά όχι λιγότερο νόστιμο, ταυτόχρονα, αποδεικνύεται με κοτόπουλο. Πλούσιο, χρήσιμο, αρωματικό - απλά νάτριο.

Σούπα κοτόπουλου

Στην οικογένειά μας, οι μπιζέλια απολαμβάνουν καλή ζήτηση. Επομένως, εμφανίζεται συχνά στους πίνακες. Σήμερα θα σας δείξω πόσο εύκολο είναι να μαγειρέψετε μια τέτοια σούπα για να πάρει νόστιμο!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

Σε μια αργή κουζίνα, κατά τη γνώμη μου, οποιοδήποτε πιάτο προετοιμάζεται και γρηγορότερα. Η σούπα μπιζέλια με κοτόπουλο και μανιτάρια δεν υπάρχει εξαίρεση. Αυτός είναι ένας μεγάλος συνδυασμός. Αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και ικανοποιητικό!

Μπιζέλι με κοτόπουλο και μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά:

  • 200 γραμμάρια στεγνού
  • 150 γραμμάρια του κρεμμυδιού
  • 250 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών
  • 150 γραμμάρια καρότα
  • 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
  • 350 γραμμάρια πατάτας
  • Αλάτι στη γεύση
  • Τέρα σε κουρκούμη κουταλιές τσάι για το χρώμα
  • Άπαχο λάδι
  • Νερό

Μαγείρεμα:

1. Διαβάστε και προετοιμάστε τα λαχανικά. Οι πατάτες κόβονται σε κύβους, όχι πολύ ωραία, έτσι ώστε να μην βράσει. Τα κρεμμύδια που καταρρέουν. Τα καθαρισμένα καρότα μπορούν να κοπούν καλά σε άχυρο ή απλά σχάρες.

μία κότα

2.Myaso Χρησιμοποιήστε είτε πρόσφατα ψύχονται είτε πλήρως παγωμένα. Κόψτε το φιλέτο σε μικρούς κύβους. Έτσι ώστε να ήταν βολικό τότε είναι. Παίρνω συνήθως ένα στήθος κοτόπουλου, είναι πιο ανεπιθύμητη και διατροφή.

3. Χαιρετίζει μπορεί να πάρει οποιαδήποτε. Νωπά ανάγκη να ξεπλύνετε, καθαρίστε. Εάν χρησιμοποιείτε στεγνό, θα πρέπει να τους τραβήξετε, ώστε να πέσουν. Και αν έχετε κατεψυγμένα μανιτάρια, τότε πρέπει να προ-απόψυξη. Κόψτε τα με μεσαία κομμάτια.

Μαρίδα

4. Στο μενού Multivarka, ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγανίζοντας". Εάν έχει εγκατασταθεί η επιλογή του προϊόντος, επιλέξτε Λαχανικά. Ρίξτε το άπαχο λάδι εδώ έτσι ώστε να καλύψει το κάτω μέρος. Όταν ζεσταίνει, μετακινήστε τα κρεμμύδια εδώ με τα καρότα. Ανακατέψτε και το τηγανίστε 3 λεπτά με ανάδευση μιας ειδικής λεπίδας. Στη συνέχεια, με μεταφέρουμε κρέας με μανιτάρια. Τηγανίστε άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας.

5. Αντικαταστήστε τη λειτουργία τηγανίσματος, το Turmeric Nuck. Προσθέστε πλυμένα μπιζέλια. Σας συμβουλεύω να προλάβω τουλάχιστον μερικές ώρες σε κρύο νερό. Έτσι σύντομα αγωνίζεται.

6. Προσθέστε επίσης πατάτες, το αλάτι για γεύση (περίπου μία κουταλιά της σούπας) και ρίξτε ζεστό νερό. Το επίπεδό του είναι ρυθμιζόμενο από μόνο του, ανάλογα με το πόσο παχύ ή υγρή σούπα θέλει. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ωθήσει το μέγιστο σήμα. Περίπου εδώ είναι 2 λίτρα νερού. Μια τέτοια σούπα δεν θα είναι πολύ παχύ και όχι πολύ υγρό - το πιο! Ανακατέψτε καλά.

7. Επιλέξτε τη λειτουργία "Σούπα" στο μενού. Άποψη του προϊόντος - "Bird". Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά. Κλείστε σφιχτά το κάλυμμα, πατήστε το κουμπί Έναρξη. Αφού το σήμα θα σας ειδοποιήσει ότι η σούπα είναι έτοιμη, το αφήνουμε στη λειτουργία θέρμανσης για άλλα 10-20 λεπτά. Όσο περισσότερο είναι ακριβώς κάτω από αυτές τις συνθήκες, τόσο το καλύτερο!

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα μπιζέλια με καπνιστό λουκάνικο και κοτόπουλο

Σας προσφέρω μια πολύ απλή συνταγή για μια νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και καπνιστό λουκάνικα. Η γεύση είναι απλά απίστευτη, οι λέξεις δεν περιγράφουν. Πολύ ικανοποιητικά, αρωματικά - απλά κρύβετε τα δάχτυλά σας!

Σούπα μπιζέλι καπνιστό και κοτόπουλο

Συστατικά:

  • Μπιζέλια - περίπου μισό κύπελλο
  • Νερό
  • Λουκάνικο καπνιστό γεύση
  • 1-2 Chuck κοτόπουλο
  • Πιπέρι μπιζέλια, γεύση δάφνης
  • Πατάτες - τεμάχια 5

Μαγείρεμα:

1. Η αξία από το γεγονός ότι προωθούμε και κλειδώνουμε τα μπιζέλια. Συχνά παίρνω το χαρούμενο. Βρισκόταν λιγότερα προβλήματα στο μαγείρεμα - είναι ταχύτερη παρασκευή. Είναι απαραίτητο να το απορροφάται σε βραστό νερό, για 2-8 ώρες, ει δυνατόν. Το νερό πρέπει να χύνεται ένα ζεύγος εκατοστών πάνω από τα δημητριακά.

αρακάς

2. Ενιαίες ποικιλίες μπιζέλι μετά από μερικές ώρες πιστεύουν καλά.

3. Περισσότερο από το χρόνο, συγκόλλησε το ζωμό βολβού στα πόδια κοτόπουλου. Όταν το κρέας είναι καλά συγκολλημένο, θα είναι εύκολο να χωριστεί από το οστό, θα το βγάλουμε έξω, το βάζουμε στην πλάγια γραμμή, έτσι ώστε να κρυώσει λίγο.

ΔΥΝΑΜΗ

4. Αφού τραβήξετε τα μπιζέλια, ξεπλύνουμε ξανά, αποστραγγίζουμε ολόκληρο το υγρό μετά από αυτό. Στέλνουμε στο βραστό ζωμό κοτόπουλου. Σε μεσαία φωτιά, συχνά ανακατεύοντας, μαγειρεύουν περίπου 40 λεπτά. Την ίδια στιγμή δεν χρειάζεται να καλύψετε σφιχτά με ένα καπάκι.

5. Σφίξτε καθαρό, κομμένο σε κύβους ή με άλλο τρόπο, όπως συνήθως για οποιαδήποτε άλλη σούπα. Μόλις τα μπιζέλια είναι σχεδόν έτοιμα, προσθέστε στη σούπα και τις πατάτες. Στο ίδιο στάδιο, θα προσθέσουμε πιπέρι και δάφνη. Αλλά δεν μπορούν να τα προσθέσουν, αλλά απλά αλάτι. Κάνετε το γούστο σας.

Προσθέστε το κρέας

6. Τώρα κόψτε το λουκάνικο. Πάρτε το στη γεύση, περίπου 300 γραμμάρια. Μπορείτε να κόψετε με άχυρο ή κύβους ως βολικό. Στέλνουμε στη σούπα και μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμότητα, καλύπτοντας το καπάκι και περιστασιακά ανακατεύοντας, μέχρι να είναι έτοιμοι οι πατάτες.

Το κρέας κοτόπουλου έχει ψυχθεί. Διαχωρίζεται από τα οστά, κόβεται και επαναλαμβάνεται στη σούπα

7. Και μέχρι στιγμής τα πάντα παρασκευάζονται, λαχανικά σούπας για σούπα. Καρότο Τρεις τρίφτες, πλίθουμε λεπτά. Στη τηγάνι θέρμανση ένα μικρό άπαχο λάδι. Πρώτον, τα κρεμμύδια πρώτη ζώνη. Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα. Θα περάσουμε μέχρι το μαλακό και ορεκτικό χρώμα.

8. Όταν η σούπα θα βράσει μέχρι να είναι έτοιμοι οι πατάτες, να στείλουν εδώ και ψήσιμο. Όλοι ανακατεύουμε, προσπαθήστε να δοκιμάσετε. Εάν πρέπει να φάτε ή να φέρετε κάποια καρυκεύματα για να δοκιμάσετε.

Μαγειρέψτε τη σούπα μπιζέλια με μάρκες κοτόπουλου σε μια απλή συνταγή

Προτείνουμε μια άλλη συνταγή για μια πολύ νόστιμη σούπα μπιζέλι με κοτόπουλο. Προετοιμάζεται απλά και γρήγορα. Μπιζέλια, είναι ακόμα καλύτερο να αποβάθουν για λίγες ώρες ή τη νύχτα. Επομένως, πάντα σχεδιάζω να προετοιμάσω ένα τέτοιο πιάτο την ημέρα. Ξεκινώντας από τη μούσκεμα του μπιζελιού.

Σούπα μπιζέλι με κοτόπουλο σε μια απλή συνταγή

Συστατικά:

  • Ένα ποτήρι ξηρό μπιζέλι
  • Μερικά σφυριά ή οποιοδήποτε άλλο μέρος του κοτόπουλου
  • 5 Μεσαίες, μικρές πατάτες
  • Μεσαίο καρότο
  • Μικροί βολβοί
  • Μερικά κομμάτια σκόρδου
  • Πράσινη γεύση
  • Άπαχο λάδι
  • Νερό
  • Αλάτι, δάφνη, γεύση μπαχαρικών

Μαγείρεμα:

1. Το πρώτο στάδιο, όπως έχω ήδη παρατηρήσει, θα υπάρχει μπιζέλι. Εάν ο χρόνος είναι πολύ μικρός, μπορείτε να το ρίξετε με ζεστό νερό τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και αποστραγγίστε το νερό.

Ζωμός μαγειρέματος

2.Myaso, στέλνουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό. Μαγειρέψτε ζωμό, χωρίς να προσθέσετε αλάτι. Το κρέας πρέπει να αρχίσει να αντιμετωπίζει καλά για να το καταστήσει εύκολα να χωριστεί από τα οστά. Θα χρειαστούν περίπου 40 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού. Ένας αφρός που θα αυξηθεί η πρώτη φορά υπόκειται σε υποχρεωτική απομάκρυνση. Στη συνέχεια, αφαιρούμε το κρέας στην πλάκα δροσερό.

3. Βάλτε στην κατσαρόλα, όπου σκοπεύετε να μαγειρέψετε τη σούπα. Γεμίστε με νερό, περίπου το ένα τρίτο των ταψιών και βάζετε φωτιά. Μετά από βρασμό, βαπτιστικά περίπου μισή ώρα, ανάδευση, που καλύπτει το καπάκι.

πατάτες

4. Τρέχον ζωμό Αφαιρέστε από τη σόμπα, αφήστε το να σταθεί για 5-10 λεπτά, έτσι ώστε τα πάντα να είναι ενοχλημένα. Τώρα ξεπεράστε το σε μια κατσαρόλα με μπιζέλια χωρίς βροχόπτωση. Όταν ο ζωμός θα πηδήσει ξανά, προσθέστε πατάτες ψιλοκομμένα από κύβους ή κύβους. Τοποθετήστε τη μεσαία φωτιά. Ενώ ζυθοποιείται, προετοιμάζει ψημένο.

5. Στο τηγάνι χύνουμε λίγο πετρέλαιο. Ενώ θερμαίνεται, κόψτε το λεπτό κρεμμύδι και τα τρία καρότα. Το πρώτο πηγαίνει κρεμμύδια, στην ελαφριά χρυσή. Στη συνέχεια, μετακινούμε σε αυτό και καρότα. Τηγανίζουμε μαζί πριν μαλακή, ανακατεύοντας. Στη συνέχεια, μετακινήστε αμέσως τα λαχανικά στο τηγάνι.

κρέας

6. Όταν το κρέας δροσίζει, αφαιρούμε όλα τα οστά, κόψτε το με κομμάτια, άνετα για φαγητό από ένα κουτάλι. Στέλνουμε επίσης το μαγείρεμα.

7. Πράσινο και σκόρδο Melko Norwater και σκόρδο. Μετακινούμε τη συνολική μάζα. Με αυτό το σημείο, οι πατάτες πρέπει να είναι ήδη συγκολλημένες. Solim, εποχή, βάλτε μια δάφνη, δοκιμάστε τα πάντα για να δοκιμάσετε. Εάν τα πάντα κοστούμια, απενεργοποιήστε τη θέρμανση και αφήστε το να σταθεί κάτω από το καπάκι τουλάχιστον το ένα τέταρτο μιας ώρας.

Κλασική συνταγή για νόστιμη σούπα με κοτόπουλο

Ίσως η ευκολότερη συνταγή για τη σούπα, από οικονομικά προσιτά και απλά προϊόντα. Σας προτείνω να το μαγειρέψετε μαζί μας.

Κλασική συνταγή σούπας με κοτόπουλο

Συστατικά:

  • 400 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου σε ζάρια (πόδια, πλάτες, φτερά ή άλλα μέρη)
  • 3-5 πατάτες, ανάλογα με το μέγεθος
  • Μικρά καρότα
  • Μεσαίο λαμπτήρα
  • Πτερύγιο λείανσης
  • 2 λίτρα νερού
  • Αλάτι στη γεύση
  • 3-4 φύλλα βασιλικής
  • Τρίμημα κουταλάκι του γλυκού Melanic Turmeric για το ορεκτικό χρώμα
  • Δέσμη φρέσκου μαϊντανού

Μαγείρεμα:

  1. Παρακολουθήστε τα μπύρα λίγες ώρες πριν το πρήξιμο. Στη συνέχεια, προωθούμε καλά και αλατισμένο νερό.
  2. Από το κοτόπουλο, το Swarim ισχυρό ζωμό. Είναι καλύτερο για την προετοιμασία υψηλής ποιότητας, χρήσιμου ζωμού, να πάρει ένα πουλερικό. Αλλά ο αγοραστής είναι κατάλληλος. Πρέπει να βράσετε μέχρι να διαχωριστεί το κρέας από το οστό ελεύθερα.
  3. Στη συνέχεια, φτάνουμε στο δροσερό κρέας και μεταφέρουμε τα μπιζέλια στο ζωμό. Παροιμάζες σχεδόν μέχρι την ετοιμότητα, κατά μέσο όρο φωτιά, συχνά ανακατεύοντας. Φροντίστε να καλύψετε το καπάκι, αλλά όχι σφιχτό.
  4. Όταν τα μπιζέλια θα είναι σχεδόν έτοιμη, θα ετοιμάσουμε λαχανικά. Καθαρίστε τις πατάτες, κόψτε έναν κύβο, όχι πολύ λεπτό. Καρότο με πλώρη πολύ καθαρό. Καρότο Τρεις τρίφτες, κρεμμύδια - λεπτό. Πατάτες Αποστολή στη σούπα με μπιζέλια.
  5. Και τα καρότα και τα κρεμμύδια τηγανίζουμε σε μια μαλακή κατάσταση και ευχάριστο χρώμα στο άπαχο λάδι, σε ένα ξεχωριστό τηγάνι. Μετακινούμε το μαγείρεμα. Τώρα μπορείτε να ξεφύγετε, να προσθέσετε κουρκούμη, χόρτα και να ανακατέψετε καλά. Βράστε ετοιμότητα πατάτας.
  6. Το κρέας σε αυτό το σημείο έχει ήδη κρυώσει. Αφαιρούμε όλα τα οστά και την κόβουμε καλά. Στέλνουμε στη σούπα. Εάν κρυώσει νωρίτερα από ότι η πατάτα είναι συγκολλημένη, μπορείτε να το μετατοπίσετε αμέσως. Με μια λέξη, μπορείτε να το προσθέσετε σε οποιοδήποτε στάδιο.
  7. Η σούπα είναι έτοιμη. Αλλά για μια πιο κορεσμένη γεύση, είναι απαραίτητο να το δοθεί να έρθει κάτω από το καπάκι, χωρίς θέρμανση. Έτσι ώστε να μην κρυώσει, μπορείτε να κρύψετε κάτι ζεστό στην κορυφή. Απλά το κάνετε μακριά από τους καυστήρες με δυνατότητα.

Σούπα μπιζέλια με κοτόπουλο και λουκάνικο cheesecake

Σούπα μπιζέλια με κοτόπουλο και λουκάνικο

Αξιοπρεπή εμφάνιση και γεύση. Το χειρουργικό λουκάνικο προσθέτει άρωμα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει. Διαβάστε περισσότερα…

Συνταγή βίντεο για νόστιμη σούπα μπιζέλια με κοτόπουλο

Ο συγγραφέας του κυλίνδρου σας προσφέρει αποδεδειγμένη συνταγή. Φαίνεται πολύ ορεκτικό! Σίγουρα, επίσης πολύ νόστιμο! Σε αυτό το βίντεο θα εξοικειωθείτε με ένα βήμα προς βήμα, προσβάσιμη περιγραφή.

Ευτυχισμένη προβολή!

Οι σούπες μπιζέλι δεν είναι μόνο χρήσιμες, αλλά και πολύ νόστιμα. Πολλοί αγάπησαν από την παιδική ηλικία. Μετά από όλα, στα νηπιαγωγεία και το σχολείο, έδωσαν επίσης πιάτα μπιζελιού, τα οποία παρέμειναν στη μνήμη μας μέχρι σήμερα.

Εάν δεν ξέρετε πώς να κάνετε μια σούπα μπιζελιού σωστά, έτσι ώστε να αποδειχθεί ότι είναι νόστιμο ή απλά θέλετε να αναπληρώσετε την κουμπαρά με νέες συνταγές και στη συνέχεια να λάβετε το άρθρο στα κοινωνικά μου δίκτυα έτσι ώστε να μην χάσετε. Αφήστε τους φίλους σας να μάθουν για τέτοιες νόστιμες και απλές συνταγές.

Ελάτε πιο συχνά σε μας πιο συχνά. Στον ιστότοπό μας θα βρείτε πολλά πιάτα - λύσεις για καθημερινά παγίδες και ένα εορταστικό τραπέζι. Επιπλέον, υπάρχουν ακόμα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα! Τα λέμε σύντομα!

Добавить комментарий